Cal Serra

30/09/2026

Fruits de la Tardor

29/09/2026

. El mango Imperial és una varietat que destaca sobretot per:

* Dolçor: acostuma a ser força dolç quan està ben madur.
* Sabor: aromàtic i intens, amb poca acidesa.
* Polpa: sucosa i generalment amb poca fibra, de textura agradable.
* Aspecte: quan madura, la pell pot agafar tons grocs, taronges o vermellosos, segons el fruit.
* Pinyol: relativament petit en proporció a la quantitat de polpa.

15/09/2026

Temporada de figues !!!

les figues són riques en:

* Fibra: afavoreix el trànsit intestinal i la sacietat.
* Calci i potassi: contribueixen a la salut òssia i al funcionament muscular.
* Antioxidants: contenen polifenols i altres compostos antioxidants.
* Hidrats de carboni naturals: aporten energia.
* Les figues fresques tenen força aigua; les seques són molt més concentrades en calories i sucres.

14/09/2026

07/09/2026

Avui, tot i que és festa, la Rosa i nosaltres treballem per demà poder oferir-vos el millor producte.

Cal Serra

02/09/2026

Meló de Festa Major !!!

02/09/2026

Idees de combinacions per preparar tapes i aperitius per aquesta Festa Major

01/09/2026

Mandarines 🍁Magranes

31/08/2026

Vols fer un bon vermutet aquesta Festa Major ?

Olives
Esparrecs
Bolets aperitiu
Carxofes
Pop …