06/10/2026
Bones Majuber@s..
NI OBLIT NI PERDO...😡😡😡
Tot torna
Una formatgeria artesana i multipremiada tanca per “persecució burocràtica”, amb vuit inspeccions en dos anys: “Això és assetjament i abatiment”
La reconeguda formatgeria artesana de la Seu Cal Majuba, que elabora formatges de pastor, anuncia que tanca l’activitat. Fundada l’any 2014, ha rebut nombrosos reconeixements
L’Alt Urgell perd una de les seues formatgeries familiars i artesanes, reconeguda amb nombrosos guardons pels seus productes elaborats amb llet d’ovella. Cal Majuba, nascuda el 2014 de la mà de l’emprenedor i ramader Jeroni Majoral, ha anunciat a través de les xarxes socials, i confirmat ahir a aquest diari, el cessament de l’activitat. Ho atribueix a la sensació d’afartament davant del que qualifica de “persecució burocràtica”.
La marca posa així punt final a més d’una dècada de trajectòria dedicada a la producció làctia de qualitat i al producte de proximitat. Amb un emotiu missatge, anuncia “el final d’un cicle” i que Cal Majuba “plega veles”. L’empresa atribueix el tancament a “un sentiment de persecució” per part de l’administració pública, “sobretot del departament de Salut”, que “ha arribat a realitzar vuit inspeccions en els últims dos anys”.
Jeroni Majoral s’encarrega de tot el procés d’elaboració del producte lacti. - CAL MAJUBA
“Això és assetjament i abatiment”, va criticar. Majoral va explicar que, en l’última inspecció, es va negar a deixar-los entrar. Va rebre una sanció per això, i va assegurar que és l’única que li han imposat. “Hi he recorregut, però encara no m’han contestat”, va dir.
El ramader ha arribat a gestionar 160 ovelles de llet de la raça assaf, però ahir n’hi quedaven 16. “No m’he sentit avalat per les administracions locals ni les catalanes, que m’han fet sentir com un delinqüent”, va assegurar.
