12/06/2026
Masia Vilaplana no es solo un aceite. ✨
Es una finca con historia propia. Olivos centenarios que han visto generaciones crecer entre sus raíces. Un terreno que elegimos por altitud, orientación y suelo calcáreo, porque aquí el fruto madura despacio y concentra matices que en tierras más generosas se diluyen.
🌱 Lo que nuestra tierra nos da:
Cada año, cuando llega el momento justo de maduración, nuestros agricultores recorren la finca olivo a olivo. Recogemos en su punto óptimo, sin adelantar ni retrasar la temporada artificialmente.
El fruto se transporta a nuestro molino en pocas horas: allí se prensa en frío y se embotella monovarietal, sin mezclas que disfracen lo que la cosecha ofrece ese año.
❌ Lo que NO encontrarás en nuestra botella:
• Aceitunas recogidas verdes por sistema para producir más.
• Calentamiento para exprimir hasta el último gramo.
• Lotes anónimos comprados a terceros.
• Filtrados agresivos que eliminan lo natural.
• Conservantes que alargan la vida útil a costa del sabor.
🟢 Lo que SÍ vas a encontrar:
• Aroma intenso a tomate, hierba y almendra verde.
• Un amargor elegante que confirma polifenoles vivos.
• Final picante que recuerda que es zumo de fruta real, no grasa industrial.
Nuestra finca. Nuestra temporada. Nuestro aceite. Sin atajos. ⚖️
