Poletto1976 - Espana

Buscar "lo justo" nunca ha significado elegir lo más rápido o lo más visible.

Ha significado estudiar, comparar, comprender y, sobre todo, saber decir no cuando algo no cumplía con los criterios correctos.

03/10/2026

Reunión del equipo Poletto Italia-España en ocasión de la feria Alicante Gastronómica.

Formación, interscambio de ideas y planificación de los próximos pasos para promover el vino italiano en la Costa Blanca.

01/10/2026

Errore di Bacco 🐝

🐝 El zumo concentrado de uvas moscato, un maravilloso descubrimiento e intuición de los jóvenes de Tojo.

🐝 ¡Poder disfrutar de todo el néctar de las uvas moscato en formato sin alcohol es perfecto!

🐝Ideal para quien no puede beber alcohol, para quien quizás tiene que conducir o para quien quiere disfrutar de la esencia aromática del Moscato.

🐝 Perfecto también como base de cócteles, os recomendamos probarlo y quizás también hacernos saber si habéis encontrado un maridaje para compartir.
Tojo Winery

🛒 tienda on line https://poletto.es/categoria-producto/mesa/
📍 Calle De La Virgen del Socorro, 50 - Alicante
📲 +34 865 61 16 76
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30/09/2026

Lo Sfizio 🥂

☀️Un concentrado de perfumes, aromas, de evocaciones de fruta madura, un bálsamo de fruta y de elegancia.

🥂El Passito di Moscato es un encanto, un elixir de larga vida, de amor, de pasión, de sol y de vida.

🥂Es un capricho, es decir una satisfacción, un placer, por eso os recomendamos beberlo también al final de una velada, de un día, como último sorbo.
Tojo Winery

Si queréis probar Lo Sfizio, os esperamos.

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29/09/2026

Nizza DOCG 👑

🍇 En el corazón del Monferrato, Nizza representa una zona vocada desde siempre a la Barbera, llamada "reina enológica del Piamonte".

🍷 De aquí vienen nuestros viñedos de los que seleccionamos a mano los mejores racimos para producir este vino.
Es un vino que requiere todo el cuidado y la dedicación que se dedicaría a una reina.

🍇 Un largo tiempo en barricas de madera para realzar los aromas de la fruta que evolucionan hacia otros más complejos, como el tabaco y el cacao.

👑 Verdaderamente una reina para llevar a la mesa con platos elegantes y complejos, uno de sus mejores maridajes es la trufa, la caza o los estofados al vino.
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Ven a descubrir un vino único y regio.

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28/09/2026

Farinella – Langhe Favorita.

🟡 Otra bella dama piemontesa es la Favorita, que en nuestra versión toma el nombre de Farinella.

🥂 La viña tiene las raíces en una zona de suelo arenoso, lo que regala a este vino una bella mineralidad, lo hace vertical, fresco y con una marcada salinidad.
☀️ Parece ser pariente del Vermentino y encontramos algunos rasgos comunes como la vivaz elegancia.

🐟 La Farinella llega a España a la espera de ser maridada con muchos platos de pescado.
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Ven a conocerla.

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27/09/2026

Ribota – Barbera d'Asti 🍇

🍷La Barbera en su versión cotidiana, la del momento de compartir alrededor de una mesa para charlar un rato.

🍷 En esta versión se realza la frescura y la vivacidad de esta uva, maceración en cemento y afinamiento en acero y luego en botella a reposar.
🍷Conserva la belleza de los frutos rojos recién recogidos y su dinamismo invita a seguir con otra copa.

🍝 Está pensada para servirse también fresca en verano, para acompañar platos sencillos como pan y embutidos, pasta al ragú o la pizza.
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La Ribota te espera en la tienda.

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26/09/2026

Delianna – Barbera d'Asti Superiore.

🍇 La Barbera, que lleva este nombre en femenino, una uva representativa del Piemonte, que regala vinos suntuosos e inolvidables.

🍷 Viñedos en pendiente y frutos que se reducen para poder llevar a la bodega lo más concentrado de la viña.
Un largo recorrido tras la vendimia, que incluye pasos por acero, cemento, madera y finalmente botella.
🍷Una larga espera para llevar a la mesa la esencia de un vino que, a pesar del tiempo, mantiene una frescura y un equilibrio envidiables.

🍇 Estamos seguros de que cuando conozcáis a la Señora Barbera, ya no podréis prescindir de su compañía.
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25/09/2026

Alma Escamotage – Moscato Secco.

🟡 Alma Escamotage es el Moscato en su versión seca, lo que hoy podemos llamar la versión moderna del Moscato.

🥂 Es el vino que sorprende e intriga, pero que después de la primera copa enamorará a cualquiera.
🟡 La aromaticidad de los perfumes clásicos del Moscato se une a una estructura y una elegancia absoluta que invita a continuar el diálogo con la copa.

Es un vino perfecto como aperitivo que acompaña también la comida, y que se presta al juego de los maridajes y a crear otros nuevos.
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Puedes descubrir Alma en nuestra tienda.

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24/09/2026

Moscato Canelli DOCG.

☺️ Podríamos llamarlo un vino seductor, en italiano se dice "ru****no", un vino que sabe ganarse a todos.

🥂 No es solo un vino dulce, es un vino aromático, lleno de sorpresas y que cada uno puede hacer suyo a su manera.

🍾 Os sugerimos probarlo como aperitivo, con algún queso o con un excelente jamón. Y por supuesto también con una excelente pastelería.
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Si quieres conocer el Melis, escríbenos o ven a visitarnos.

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Dirección

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Alicante
03002

Página web

https://poletto.es/

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