Somos una empresa con veinte años de experiencia elaborando arroces. Todo empieza en 1996, cuando el gerente hoy, comenzó en un humilde restaurante familiar, fregando paellas. Él enamorado de esto, cuando lo dejaban solo, terminando su trabajo a deshoras, se elaboraba una paella para tomársela a escondidas. Al poco tiempo, por una baja del cocinero, tuvo una oportunidad para elaborar paellas , y v
iendo su gran destreza, pasados dos años, montó su primer restaurante en la costa almeriense, ahí comenzó su carrera imparable, creando restaurantes en Valencia, Murcia y Andalucía. Hoy gracias a su gran pasión por su trabajo y la gran demanda de elaboración de paellas, en sus propios negocios y restaurantes de la zona, ha creado su propio obrador ( LAPAELLA), ahí impartimos cursos, preparamos y elaboramos, todo lo relacionado con esos caldos, listos para su PAELLA (solo tiene que añadir arroz y a comer)
Somos del mediterráneo donde nacimos y crecimos, junto a las hermosas playas y huerta, rodeado de los más grandes pescadores y agricultores. La unión de estos dos grandes ecosistemas hacen la fusión perfecta para nuestro producto estrella, LA PAELLA, siempre conservando meticulosamente las recetas de nuestros antepasados y primordialmente basándonos en un producto fresco y de primera calidad. Somos una nueva empresa con mucha experiencia sobre las paellas y los productos mediterráneos, que gracias al crecimiento de nuestros establecimientos nos lanzamos al mercado, en una nueva idea, basada fundamentalmente en las paellas de alta calidad y bajo costo.
