Panes Amaya Ogiak

Casa
España
Alsasua
Panes Amaya Ogiak

Orgullosos maestros panaderos desde 1964. Materias primas de calidad, tiempo, tecnología y pasión. Na

22/07/2026

Hay cosas que nunca pueden faltar en casa… y una buena hogaza de pan es una de ellas 🥖

La Hogaza Txiki es ese pan de todos los días: para el desayuno, para acompañar la comida, para la merienda o para hacer el bocadillo perfecto.

¿Ya tienes la tuya para hoy?

01/07/2026

AMATXI 🌾

La tradición también se puede saborear.

Amatxi está elaborado con una selección de trigos molidos a la piedra y nuestra masa madre de cultivo, preparada con harina T80 Levain, también molida a la piedra.

Su elevada hidratación y sus largas fermentaciones permiten desarrollar todo el potencial de la masa, consiguiendo una miga especialmente jugosa y esponjosa, una corteza llena de carácter y un sabor profundo que perdura en cada bocado.

Porque un buen pan no solo se elabora. También se cuida, se respeta… y se espera.

24/06/2026

El secreto de un buen pan siempre tiene una gran historia.

Las mejores recetas son las que pasan de generación en generación, y ya son cinco las que nos acompañan en este camino.

Pero nunca habríamos llegado hasta aquí sin nuestras amatxis. Ellas nos enseñaron el valor de la familia, el esfuerzo, el respeto por los alimentos y el arte de cocinar con cariño.

También nos enseñaron algo fundamental: la tierra te devolverá aquello que le aportes.

De esa unión entre tradición y origen nacen nuestros panes: 🥖 Amatxi y 🌾 Amalur.

Dos creaciones elaboradas con trigos molidos a la piedra, masa madre de cultivo, largas fermentaciones y cocción en horno de piedra.

Un homenaje a quienes nos enseñaron el camino y a la tierra que nos permite recorrerlo cada día.

18/05/2026

🥖 Nuestra barra X-Tream, una de las favoritas de nuestros clientes.

Crujiente por fuera, tierna por dentro y perfecta para acompañar cualquier comida o disfrutar en un buen bocadillo.

¿Ya la has probado? 😊

Altsasu

17/05/2026

🥖🚚 En Panificadora Amaya llevamos el pan de cada día hasta la puerta de tu casa.

Sabíais que Amaya ofrece servicio de reparto puerta a puerta? 🚪
Acercamos pan recién hecho a los pueblos donde no hay panadería y a todas aquellas personas que, por comodidad o necesidad, agradecen recibirlo directamente en casa.

Porque creemos que disfrutar de un buen pan, hecho con el cariño de siempre, debe estar al alcance de todos. 🧡

Cercanía, tradición y el sabor de cada día, directamente en tu puerta!!

03/05/2026

Hoy ha sido un día de mesas llenas, sobremesas largas y momentos que se quedan 🤍
De los que saben a casa, a amatxi… y a ama.
Gracias por hacerlo tan especial 💐

Feliz día a todas las Amatxos!!

19/04/2026

Ya puedes reservar tu opilla para el 25 de abril 🐣🥖

Se acerca el día de San Marcos, una fecha muy especial en Irún que se celebra como manda la tradición ✨

En Amaya ya tenemos abiertas las reservas para que no te quedes sin la tuya.
📍 Disponible en nuestra tienda de Irún
📱

Encárgala con antelación y asegúrate de disfrutar de este sabor tan nuestro ❤️

13/04/2026

🌾 AMATXI y AMALUR, dos panes con mucha historia detrás.

Las mejores recetas son las que pasan de generación en generación.
Estos dos nuevos panes nacen como homenaje a nuestras amatxis, a todo lo aprendido en casa: el valor de la familia, el respeto por la tierra y el cuidado por hacer las cosas bien.

🍞 Elaborados con selección de trigos molidos a la piedra
🍞 Largas fermentaciones
🍞 Masa madre de cultivo
🍞 Cocción en horno de piedra

Dos panes con gran hidratación, miga jugosa, esponjosa y un sabor muy especial.

Un homenaje a nuestra madre tierra… y a quienes nos enseñaron tanto.

19/03/2026

Hoy es un buen día para compartir mesa, tiempo y algo dulce 🎂
Porque hay regalos que se disfrutan de verdad, como una buena tarta en familia.

En nuestras panaderías podrás encontrar la opción perfectas para celebrar el Día del Padre como se merece.

✨ Feliz día a todos los aitatxos!!! Y a todos los Josés 😉

Dirección

Ondarria Poligonoa. 6
Alsasua
31800

Página web

https://amayaokindegia.eus/

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