Arròs Ebre

Casa
España
Amposta
Arròs Ebre

Pàgina oficial del bloc Arròs de les Terres de l'Ebre Tots nosaltres tenim sempre als llavis converses sobre i davant d'un plat d'arròs.

ARRÒS DE LES TERRES DE L'EBRE

Sense voler ser un guia gastronómica, amb el mínim afany de considerar el nostre paladar jutge absolut i amb la menor intenció de desprestigiar cap producte; Arròs de les Terres de l'Ebre vol ser un acompanyant en la trobada de plats amb elaboració d'arròs d'alta qualitat. L'experiència de viure envoltat d'arròs des de ben petit ens ha fet a tots els que vivim al Del

ta de l'Ebre i al territori d'influència persones crítiques en els plats d'arròs. Parlem amb els amics i coneguts d'aquell plat d'arròs que hem provat o d'aquella paella que ens han recomanat. Fins ara les converses han estat prou fonamentades però pensem que davant d'un plat d'arròs ben elaborat no són suficients els comentaris populars. Haurem de mirar d'ordenar totes aquestes impressions per apendre una mica més de l'arròs de les Terres de l'Ebre. Deixeu-me tornar a remarcar que tot i les entrades en aquest bloc pretenen acompanyar als comensals a la trobada d'un bon arròs (la majoria de vegades en un Restaurant públic ). No voldrem amb això arribar a proposar l'excel·lència d'un cuiner, un restaurant o una proposta a fi i efecte d'avaluar-lo. De vegades, les crítiques no afavoriran un producte, però la nostra opinió no és universal i no deixarem tampoc que així es cregui quan lloem a altres. Ens agradaria acompanyar aquesta troballa d'articles referents a l'elaboració dels plats d'arròs, les quantitats, la composició, el tipus de paella que es poden utilitzar etc.. Però tot això ja ho complementarem. A més a més deixeu-me dir que tot i que el títol del bloc és Arròs de les Terres de l'Ebre i de plats d'arròs n'hi ha de tots els registres (postres, guisats, embotits, acompanyaments..) m'agradarà tractar com a producte principal la paella i les seves vessants. Per que al cap i a la fi lo més difícil de trobar en aquestes Terres de l'Ebre és una bona paella.

05/06/2025

Joan Martínez va obrir fa set anys aquest restaurant a les Cases d’Alcanar, on elabora una gran varietat d’arrossos i serveix un marisc de primera amb l’ajuda dels seus fills

29/05/2025

Els pagesos comencen a utilitzar drons per sembrar els camps d’arròs del delta de l’Ebre

👉La tecnologia aèria evita els problemes d'accés amb els tractors a les zones d'aiguamolls i amb surgències d'aigua

https://ebredigital.cat/2025/05/29/els-pagesos-comencen-a-utilitzar-drons-per-sembrar-els-camps-darros-del-delta-de-lebre/

27/03/2025

Dijous arròs!
No fem paelles, fem arrossets.
Servits en paelletes individuals, tot un luxe!

Cada dia un menú diferent, sempre lo podeu consultar en català, castellà, francès i anglès a partir de les 10.00h a la nostra web!
https://lopaseo.com/menu-del-dia/

25/03/2025

Us agrada fer arrossos a migdia i si potser amb sol però des d'aquí defensem fer arròs els dia de pluja i de nit.
I vosaltres, feu arròs de nit?

14/03/2025

Que tots els aniversaris que ens inviten siguen així.
Podriem dir que l'arròs per a molts sempre surt encertat però a més de comptar amb una bona companyia, s'ha de tenir molt mà esquerra per fer xalar tanta gent.

23/02/2025

❤🍽JORNADES DE LA GALERA Fins el 9 de març
Arròs melós amb galeres i carxofes - Restaurant Sol
👉Tots els menús https://bit.ly/42Bfwt7

Ajuntament de l'Ampolla Terres de l'Ebre, natural Catalunya Experience Gastronomia Restaurant SOL

28/12/2024

19/12/2024

Els mesos de fred són la millor època per gaudir de la carxofa.
L’Arròs amb sípia carxofa i bolets, és un dels arrossos que més ens demaneu.
Descobreix la nova carta i reserva taula fàcilment des de la nostra web:
https://calfaiges.cat/

16/12/2024

Pobrablement de les millors receptes d'arròs a la paella, la de galeres amb carxofes.
Avui al menú de

11/11/2024

Aquesta setmana hem provat dos dels arrossos que serveixen al restaurant TARANTA.
La primera imatge és un rissoto que porta bolets, foie i formatge. Ben cremós i molt gustós.
La segona imatge és un melós amb carxofes i gambes que els hi surt molt bé.
Els podeu trobar a la ciutat de Tarragona.

Dirección

Amposta

Teléfono

657015313

Página web

http://www.arrosebre.cat/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Arròs Ebre publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.