Cooperativa Tres Cadires

Inicio
España
Arbeca, Cataluña/Catalunya
Cooperativa Tres Cadires

Llamar Cómo llegar Página web Contactar con la empresa

Hi havia una vegada una padrina de Belianes (Urgell) que feia cada Sant Joan una beguda dolça i melosa. Collia nous verdes i les deixava macerant en vi.

Tres Cadires és una cooperativa sense ànim de lucre de desenvolupament local que elabora licors artesans de qualitat, comparteix el seu obrador amb d’altres projectes agroecològics i impulsa l’economia social i solidària a Ponent. Sis mesos després hi afegia més vi, esperit de vi i sucre, i ho deixava reposar altre cop mig any més. Va ser en Jesús, veí del poble, qui va agafar el testimoni de la padrina, i va mantenir la recepta viva. Feia cent litres anuals de Vi de Nous, que no són pocs. N’Andreu, el seu fill, era qui realment es va encarregar de fer les delícies del seu grup d’amics, buidant el celler de son pare any rere any. I el “nanu” es va fer gran, i poc després de superar la vintena va veure que aquella beguda es mereixia ser recuperada, que ell s’havia de guanyar les garrofes d’alguna manera (no és una crisi, és una estafa), i que vist els comentaris positius que sempre rebia el Vi de Nous, que l’èxit de l’empresa estava assegurat. Però no ho va voler fer sol, i amb dues persones sòcies més (l’Anna Maria i en Q**m) van decidir engegar una cooperativa, únic model empresarial en el que se sentien còmodes. Això va culminar, el juny del 2016, amb la primera producció totalment legalitzada de Vi de Nous a les terres de ponent. Des de llavors no han deixat de vendre cada cop més licor de Vi de Nous. I ja han començat a fer i a distribuir arreu de Catalunya nous licors propis i conjuntament amb d'altres projectes: Nyons (licor d'aranyons, patxaran), ratafia/retassia, licor de taronja...

05/10/2026

Just aquí comença el licor Nyons de Tres Cadires 🪑

Un matí de tardor, enmig del no-res i un grup de corresponsables disposades a ajudar-nos i passar el dia plegades (i marxar cap a casa amb unes quantes rascades a les mans, perquè no dir-ho…🥴)

Una collita que ja s’ha convertit en tradició des del 2019 i és que és així com entenem la nostra feina: escollint bé els ingredients, fent les coses de manera artesanal i compartint el procés amb la comunitat 🫂

Aquest dissabte la pluja ens venia al darrere i vam haver d’anar per feina, però en un sol matí vam collir 72 kg d’aranyons, que no són pocs! 🫐

Gràcies a totes les persones que vau venir a donar-nos un cop de mà i a fer possible que aquesta tradició continuï un any més 🫶🏼

26/09/2026

D’Arbeca a Corea: el viatge dels nostres Caràcters 🇰🇷

El nostre objectiu és vendre a prop, a través del comerç local i la venda directa, però això no sempre és suficient. I col·laboracions que encaixen amb la nostra filososia no ens les podem deixar perdre 🫱🏽‍🫲🏾

Aquest viatge és fruit d’un projecte d’intercooperació amb L’Olivera, que ens va permetre conèixer Hola Verde, que treballa per presentar, amb tot el respecte i estima, productes com els nostres al públic coreà 🛫

Per ells el vermut i la cultura d’aquest és totalment desconeguda i justament per això, ens fa tanta il·lusió que el provessin, els hi encantés i volguessin donar-lo a tastar a la seva gent 🥃

Gràcies 올라베르데 🫒🍇🍅🍏 per fer viatjar el vermut fins a casa vostra 🫶🏼

28/08/2026

Enhorabona Corremarges 💚

L’any 2018 Els Corremarges ens van obligar (en el millor sentit de la paraula) a fer un pas important per la nostra trajectòria, començar a compartir el nostre obrador 🔗

Des d’aleshores, hem compartit espai, projectes d’intercooperació i moltes estones, però sobretot una manera d’entendre les coses: treballar de forma artesanal i posar en valor el nostre territori 🌿

Per això, aquest dissabte ens fa especialment il·lusió veure com inauguren el seu propi obrador compartit a La Sala de Comalats 🎉

Ens alegra molt veure-us créixer, tot i que, no us enganyarem, també ens fa una mica de pena tancar aquesta etapa tan bonica 😢

Però si alguna cosa hem après aquests anys és que compartir és ajudar-nos a créixer 🫶🏽

25/08/2026

Agost és sinònim de pausa, almenys per la majoria 🏖️

A casa nostra, mentre a dins de l’obrador el ritme baixa una mica i la majoria estem gaudint dels nostres dies de descans merescut, a fora tenim enderrocs, maquinària i molta feina per posar a punt el que serà el nou espai de Tres Cadires, l’antic corral 🐓

Com ja haureu notat, aquest estiu la calor no perdona, però el nou espai no s’arreglarà sol i la nostra cooperativa tampoc para mai del tot ⚙️

14/08/2026

Prou “garrafón”, benvinguda Sobirania Etílica 👋🏽

Us presentem Gin 3K, la ginebra de Tres Cadires 🍸Pensada perquè la qualitat no sigui un luxe, sinó una opció a l’abast de tothom.

Una ginebra normal, però artesana, ecològica i elaborada i destil·lada a les Garrigues 📍
Bé, potser no és tan normal. I amb un repunt extra de ginebró.

🍋 Per als gintònics, per barrejar amb llimonada i per a les festes majors. Perquè la qualitat també hauria de ser popular.

Ja disponible a la nostra botiga en línia 🛒

02/08/2026

Un espai també parla a través dels objectes que hi han quedat, i a l’antic corral hi hem trobat forques, sedassos, sifons i fins i tot damajoanes de Badia Vinagres (amb qui ara fem un licor!) i documents de farmàcianavésbaget 📝

Objectes que, no fa tants anys, van formar part del dia a dia d’aquest espai i que expliquen una manera de viure i de treballar ben pròpia del nostre territori 🪏

Quan el nou local estigui llest, hi tornaran a ser, com un record viu d’on venim, perquè si volem construir futur des del territori també hem de mantenir viva la memòria d’aquest 🌿

22/07/2026

L’estiu és sinònim de maceracions al nostre obrador ☀️

Aquestes setmanes, la sala de maceració està plena de preparacions que es convertiran en licors i vermuts que aviat podreu provar 🥃 i l’Andreu us en fa un repàs en aquest vídeo:

Hi reposa el que donarà vida al vermut Caràcter, a la ratafia NVA i al Vi de Nous. També elaboracions que fem per a altres projectes, com el licor de llet de cabra o un futur licor de cirera🍒

Cada recepta necessita el seu temps. I aquí, la pressa no hi té cabuda⏳

12/07/2026

Fa 10 anys, el vi de nous va ser l’espurna que va donar vida a Tres Cadires. Aquest dissabte, aquesta mateixa recepta va tornar a omplir l’obrador 👩🏼‍🍳

No us enganyarem, feia anys que ningú s’interessava per aprendre a elaborar vi de nous, però aquest any vam recuperar el taller de vi de nous i vam compartir una elaboració que parla de territori, de temps i de memòria ⏳

Gràcies als que vau venir amb ganes d’aprendre, ens fa molta il·lusió continuar compartint aquesta recepta i veure com passa de mà en mà 🫶🏼

Recordeu que les tradicions només continuen vives si algú les explica i algú altre les fa seves🍷

04/07/2026

📆 Avui és el Dia Internacional de les Cooperatives i, aquesta fotografia, la prova que des d’un poble com Arbeca es poden crear oportunitats, impulsar projectes i imaginar un futur sense haver de marxar 💭

Fa deu anys vam decidir ser cooperativa perquè volíem una manera de treballar més justa, més democràtica i més connectada amb el lloc d’on venim📍

Avui reivindiquem que el futur del món rural passa per projectes compartits, persones compromeses i la voluntat de transformar el territori des de dins, posant les persones al centre.

👉🏽 Arrelar també és cooperar i si avui podem brindar des d’Arbeca, és perquè fa deu anys vam decidir fer-ho en format cooperatiu.

Dirección

C/Mallorca 16
Arbeca
25140

Teléfono

+34625297924

Página web

http://www.trescadires.cat/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Cooperativa Tres Cadires publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.