Carnicerías Hijos V. Fernández

Carnicerías Hijos V. Fernández Apostamos por la calidad y naturalidad desde 1958. Carnicería • Casquería • Charcutería • Pollería • Huevos camperos • Miel

04/09/2026

🔔 ¡Últimas horas para venir a vernos por la Plaza! 🔔

Esta tarde estamos abiertos de 17:30 a 20:00 aproximadamente, y mañana sábado abrimos en cuanto termine la capea.

De todas maneras, tanto esta tarde como mañana sábado y toda la semana que viene nos vemos en la carnicería de la calle Misericordia 1. 😊

Unos filetes de cadera de ternera especiales.Vuelta y vuelta a la plancha, y tienes una comida rápida y a la vez buenísi...
30/08/2026

Unos filetes de cadera de ternera especiales.

Vuelta y vuelta a la plancha, y tienes una comida rápida y a la vez buenísima y natural.

Te esperamos esta semana en la calle
Misericordia 1 y en la Plaza de la Constitución
12 de 9:00 a 14:00 y de 17:30 a 20:30.
Recuerda que también tenemos servicio a domicilio gratuito en Arganda del Rey en pedidos con importe superior a 50€.

🔔 Esta semana es la última que estaremos abiertos en la Plaza. Avisaremos con más detalle por aquí próximamente.

21/08/2026

Si hay una pregunta que se repite durante todo agosto es si cerramos unos días. Y no, no cerramos: ESTAMOS ABIERTOS todo agosto en las dos carnicerías.

Pero recuerda también que tenemos servicio a domicilio en Arganda del Rey (y gratuito en pedidos con importe superior a 50€).

Encantados de recibirte en la Plaza de la Constitución 12 y en la calle Misericordia 1 de 9:00 a 14:00 y de 17:30 a 20:30. 😊

Nosotros también somos nuestros propios clientes...😉 Y exigentes, porque en casa nosolo degustamos esta maravilla de pla...
21/06/2026

Nosotros también somos nuestros propios clientes...😉 Y exigentes, porque en casa no
solo degustamos esta maravilla de platos, sino que también somos críticos mientras pasan su control de calidad.

Tantas veces hemos probado algún alimento que después hemos puesto en mostradores encantados... 👏🏻 Y tantas otras veces hemos
probado algún elaborado casero para darnos cuenta de que necesitaba una mejora... y eso
hemos intentado hacer.

Nos gusta lo nuestro, y nos gusta poder ofrecer lo que consideramos que es BUENO.
Porque como muchas veces he escuchado en casa: "no hagas a los demás lo que no te gustaría que te hicieran a ti", pero en este caso lo adaptamos: "no recomiendes o vendas a los demás lo que no te gustaría que te vendieran a ti".

Esperamos que hayáis pasado muy buen fin de semana (con victoria incluida 🇪🇸). Nos vemos a partir de mañana lunes en la calle Misericordia 1 y en la Plaza de la Constitución 12 de 9;00 a 14:00 y de 17:30 a 20:30.

¡Buenos días! Por las carnicerías comenzando el jueves de la mejor manera que podemos… 😁 Con estos mostradores repletos ...
04/06/2026

¡Buenos días! Por las carnicerías comenzando el jueves de la mejor manera que podemos… 😁 Con estos mostradores repletos de calidad y naturalidad (¡y preparados para todas las barbacoas y planes de fin de semana!).

Te esperamos encantados en la Plaza de la Constitución 12 y en la calle Misericordia 1 de 9:00 a 14:00 y de 17:30 a 20:30 (y sábados de 9:00 a 14:00).

Hoy, buscando en el baúl de los recuerdos, nos hemos encontrado estas fotos tan especiales de nuestra carnicería en la P...
24/05/2026

Hoy, buscando en el baúl de los recuerdos, nos hemos encontrado estas fotos tan especiales de nuestra carnicería en la Plaza de Arganda del Rey. Las tres primeras tendrán más de 50 años… y en la cuarta ya está la fachada de mármol que seguimos conservando hoy en día.

Viendo estas fotos nos hemos emocionado recordando a Vicente Fernández Sierra, fundador de las carnicerías, y a su mujer, Francisca Martínez Pérez, que se encargaba del cuidado de su familia y de su casa para que Vicente pudiera trabajar en las carnicerías.

Ambos, con la ayuda de carniceros y compañeros, trabajaron mucho para sacar este negocio adelante con un objetivo: ofrecer la mejor calidad y naturalidad en una época en la que la alimentación se basaba en comer productos naturales y de proximidad. Ya han pasado unos años desde entonces, pero el objetivo sigue intacto.

Un beso al cielo, abuelo Vicente y abuela Paqui. 🤍 (Sabemos que estas fotos las veréis desde arriba… y que la abuela Paqui se las enseñará orgullosa a todos sus amigos y familiares del cielo 🫶🏻).

Hoy damos los buenos días desde nuestra esquina en la Plaza de la Constitución 12. 😊Aunque el día está muy gris, esperam...
09/05/2026

Hoy damos los buenos días desde nuestra esquina en la Plaza de la Constitución 12. 😊

Aunque el día está muy gris, esperamos compensarlo con estos mostradores repletos de calidad y naturalidad: ternera, cordero, casquería, pollo, embutido… ¡y muchos más alimentos!

Encantados de recibirte tanto por aquí como por la calle Misericordia 1.

Muchas veces necesitamos ahorrar tiempo cocinando pero a la vez queremos comer algo rico, bueno y saludable. Estos filet...
14/04/2026

Muchas veces necesitamos ahorrar tiempo cocinando pero a la vez queremos comer algo rico, bueno y saludable.

Estos filetes finitos de ternera 100% natural son la opción perfecta: a la plancha, vuelta y vuelta (literalmente 😉) y muy buenos para cualquier comida o cena.

Porque a veces lo rápido también puede ser saludable, y este es el mejor ejemplo. 🌱🌿

12/04/2026

Cada cocido que preparamos en ambas carnicerías lleva tu nombre. Porque cada día preparamos unos cuantos y podemos afirmar casi al 100% que no suele haber dos iguales. 😊

Lo indispensable para nosotros es que, os llevéis los ingredientes que os llevéis, todos sean de una gran calidad. Para que ese cocido o plato de cuchara os salga buenísimo.

En este vídeo os enseñamos el cocido que nos llevamos nosotros (¡y que cada vez que compramos es distinto al anterior!). 😉

Deseando preparar TU cocido esta semana en la calle Misericordia 1 y en la Plaza de la Constitución 12. 💙

Dirección

Calle Misericordia 1 Y Plaza De La Constitución 12
Arganda
28500

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 14:00
17:30 - 20:30
Martes 09:00 - 14:00
17:30 - 20:30
Miércoles 09:00 - 14:00
17:30 - 20:30
Jueves 09:00 - 14:00
17:30 - 20:30
Viernes 09:00 - 14:00
17:30 - 20:30
Sábado 09:00 - 14:00

Teléfono

+34918717665

Página web

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