Casa Amella

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ALIMENTACIÓ CONSCIENT
Ecològica, local i de temporada.

Casa Amella és una empresa familiar, nascuda l'any 2002 a Castellterçol i fabricant actualment a Moià (Moianès), amb l'objectiu d'oferir solucions en productes alimentaris de qualitat artesana i ecològics. Casa Amella es una empresa familiar, nacida en 2002 en Castellterçol y fabricando actualmente en Moià (Moianès), con el objetivo de ofrecer soluciones en productos alimenticios de calidad artesana y ecológicos. Casa Amella is a family business that was founded in 2002 in Castellterçol and currently manufacturing in Moià (Moianès) with the aim of providing solutions in food quality and craftsmanship of plant origin.

Casa Amella creix i ampliem equip! Et busquem cuiner/a 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳T’interessa? Envia’ns el teu currículum a hola@casaamella...

07/10/2026

Casa Amella creix i ampliem equip! Et busquem cuiner/a 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳

T’interessa? Envia’ns el teu currículum a [email protected], estarem encantats de conèixer-te!

30/09/2026

Treballar amb verdures de temporada també és això: adaptar-nos al ritme del camp.

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Trabajar con verduras de temporada también es esto: adaptarnos al ritmo del campo.

22/09/2026

🗣️ Avui en Dani té dues coses per ensenyar-vos… i fan molt bona pinta!

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🗣️ Hoy Dani tiene dos cosas que enseñaros… ¡y tienen muy buena pinta!

21/09/2026

T’agradaria formar part del nostre equip? Envia’ns el teu CV, ens encantarà conèixer-te! 🙌🏼

Coneixes algú que hi podria estar interessat? Comparteix-li aquest post! 📩

17/09/2026

AVÍS: després de provar el tofu així, voldràs repetir. 👀

👉🏼 Ingredients:

🌱 Tofu Bio Casa Amella
🌽 Midó de blat de moro
🌶️ Pebre vermell en pols
🧂 Pebre negre en pols
🥢 Salsa de soja
🫒 Oli d’oliva verge extra
🍚 Arròs basmati
🥒 Carbassó i pastanaga
🌿 Cibulet

👉🏼 Elaboració:

1.Eixuga bé el tofu i talla’l a daus.
2.En un bol, afegeix-hi el tofu, el midó de blat de moro i les espècies. Barreja-ho bé perquè tots els daus quedin ben recoberts.
3.Escalfa una paella amb un raig d’AOVE i cuina el tofu durant 8-10 minuts, girant-lo fins que quedi ben daurat per tots els costats.
4.Afegeix la salsa de soja directament a la paella.
5.Cuina-ho 2-3 minuts més, fins que la salsa redueixi i quedi ben adherida al tofu.
6.Serveix-lo sobre una base d’arròs amb el carbassó, la pastanaga i una mica de cibulet per sobre.

I llest! Qui deia que el tofu era avorrit? 😉

📌 Guarda’t la recepta i comparteix-la amb algú que mai sap què fer amb el tofu!

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AVISO: después de probar el tofu así, querrás repetir. 👀

👉🏼 Ingredientes:

🌱 Tofu Bio Casa Amella
🌽 Almidón de maíz
🌶️ Pimentón en polvo
🧂 Pimienta negra molida
🥢 Salsa de soja
🫒 Aceite de oliva virgen extra
🍚 Arroz basmati
🥒 Calabacín y zanahoria
🌿 Cebollino

👉🏼 Elaboración:

1.Seca bien el tofu y córtalo en dados.
2.En un bol, añade el tofu, el almidón de maíz y las especias. Mézclalo bien para que todos los dados queden bien cubiertos.
3.Calienta una sartén con un chorrito de AOVE y cocina el tofu durante 8-10 minutos, dándole la vuelta hasta que quede bien dorado por todos los lados.
4.Añade la salsa de soja directamente a la sartén.
5.Cocínalo durante 2-3 minutos más, hasta que la salsa reduzca y quede bien adherida al tofu.
6.Sírvelo sobre una base de arroz con el calabacín, la zanahoria y un poco de cebollino por encima.

¡Y listo! ¿Quién decía que el tofu era aburrido? 😉

📌 ¡Guarda la receta y compártela con alguien que nunca sabe qué hacer con el tofu!

15/09/2026

Creus que el tofu és avorrit i no té gust? Tenim uns quants motius per fer-te canviar d’opinió! 😉

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¿Crees que el tofu es aburrido y no tiene sabor? ¡Tenemos unos cuantos motivos para hacerte cambiar de opinión! 😉

31/08/2026

Una pasta irresistible comença per una bona salsa de tomàquet... 🍝🍅

I la nostra l’elaborem només amb tomàquets locals, oli d’oliva verge extra i sal marina. I sense sucres afegits!

Només necessitaràs:

🍝 Ones Casa Amella
🍅 Salsa de tomàquet Casa Amella
🧅 Ceba morada
🧄 All
🍅 Tomàquets cherry
🫒 Oli d’oliva verge extra
🧀 Parmesà
🧂 Sal marina
🌿 Alfàbrega fresca
🌶️ Pebre negre (opcional)

Elaboració:

1️⃣ Talla la ceba a tires fines, els cherry per la meitat i pica l’all.
2️⃣ Sofregeix la ceba i l’all amb un raig d’AOVE.
3️⃣ Afegeix els cherry i cuina’ls uns minuts fins que comencin a estovar-se.
4️⃣ Incorpora la Salsa de tomàquet Casa Amella i deixa-ho coure uns 5 minuts a foc suau.
5️⃣ Mentrestant, cou les Ones Casa Amella seguint les indicacions de l’envàs.
6️⃣ Escorre la pasta, afegeix-la a la paella i barreja-ho bé amb la salsa.
7️⃣ Acaba amb parmesà ratllat, alfàbrega fresca i, si vols, una mica de pebre negre.

I a gaudir! 🤤

👉🏼 Guarda’t la recepta per al pròxim “què mengem avui?”

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Una pasta irresistible empieza por una buena salsa de tomate... 🍝🍅

Y la nuestra la elaboramos únicamente con tomates locales, aceite de oliva virgen extra y sal marina. ¡Y sin azúcares añadidos!

Solo necesitarás:

🍝 Ones Casa Amella
🍅 Salsa de tomate Casa Amella
🧅 Cebolla morada
🧄 Ajo
🍅 Tomates cherry
🫒 Aceite de oliva virgen extra
🧀 Parmesano
🧂 Sal marina
🌿 Albahaca fresca
🌶️ Pimienta negra (opcional)

Elaboración:

1️⃣ Corta la cebolla en tiras finas, los tomates cherry por la mitad y pica el ajo.
2️⃣ Sofríe la cebolla y el ajo con un chorrito de AOVE.
3️⃣ Añade los tomates cherry y cocínalos unos minutos hasta que empiecen a ablandarse.
4️⃣ Incorpora la Salsa de tomate Casa Amella y cocina durante unos 5 minutos a fuego lento.
5️⃣ Mientras tanto, cuece las Ones Casa Amella siguiendo las indicaciones del envase.
6️⃣ Escurre la pasta, añádela a la sartén y mézclala bien con la salsa.
7️⃣ Termina con parmesano rallado, albahaca fresca y, si quieres, un poco de pimienta negra.

¡Y a

27/08/2026

AQUÍ NO TE LES MENGES AMB PATATES! Ni ceba, ni all.

💛 Descobreix a casaamella.com la nostra gamma de cremes d’una única verdura.

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¡AQUÍ NO TE LAS COMES CON PATATAS! Ni cebolla, ni ajo.

💛 Descubre en casaamella.com nuestra gama de cremas de una única verdura.

25/08/2026

A Casa Amella no bullim les verdures: les coem al v***r.

Per què escollim aquesta cocció? T’ho expliquem al reel! 👆

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En Casa Amella no hervimos las verduras: las cocinamos al v***r.

¿Por qué elegimos este tipo de cocción? ¡Te lo contamos en el reel! 👆

24/08/2026

🥑 Una torrada que ho té TOT! 🌱

Pa torrat, alvocat cremós i una bona capa del nostre hummus de llenties 💛 Una combinació fàcil, boníssima i perfecta per començar el dia amb energia.

Només necessites:
🍞 Pa
🥑 Alvocat
🌱 Hummus de llenties Casa Amella
🍋 Llimona
🌿 Cibulet
🧂 Un pessic de sal i pebre

Guarda’t la recepta per al teu pròxim esmorzar! 😜

I si la proves… etiqueta’ns perquè volem veure el resultat! 😍

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🥑 ¡Una tostada que lo tiene TODO! 🌱

Pan tostado, aguacate cremoso y una buena capa de nuestro hummus de lentejas 💛 Una combinación fácil, deliciosa y perfecta para empezar el día con energía.

Solo necesitas:
🍞 Pan
🥑 Aguacate
🌱 Hummus de lentejas Casa Amella
🍋 Limón
🌿 Cebollino
🧂 Una pizca de sal y pimienta

¡Guarda la receta para tu próximo desayuno! 😜

Y si la pruebas… ¡etiquétanos porque queremos ver el resultado! 😍

Dirección

Pol. Ind. Santa Maria
Artés
08271

Teléfono

+34931152152

Página web

http://www.casaamella.com/

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