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Supercash

Nuestro cash&carry es un negocio familiar que cuenta con más de 40 años de experiencia en el sector de la hostelería. Avilés-Oviedo-Gijón-León-Valladolid

12/06/2026

La mejor fideuà del mundo se cocina en Candás.

Y no lo decimos nosotros:
Casa Repinaldo ha ganado en Gandia el premio a la Mejor Fideuà del Mundo 2026 Fideuà de Gandia

Hace poco compartimos con ellos una entrevista, y teníamos un tardeo que aún no habíamos publicado.

Hoy es el momento perfecto.

Porque este premio no solo reconoce un plato.
Reconoce oficio, paciencia, producto, carácter y una forma de entender la cocina con los pies en Asturias y la mirada muy lejos.

Enhorabuena, Casa Repinaldo.
Desde Supercash nos hace una ilusión enorme ver cómo la hostelería asturiana sigue haciendo ruido del bueno.

11/06/2026

Nuestra sala de catas de Avilés se vistió de rojo Campari.

Y no fue solo por la marca.

Fue por la energía.

Giuseppe Santamaria nos acompañó en una jornada dedicada a conocer mejor las distintas variedades del universo Campari, sus posibilidades detrás de la barra y su papel en algunos de los cócteles más reconocibles del mundo.

Después llegó la parte que siempre atrapa: la demostración.

Medidas, técnica, oficio, explicación clara y ese buen humor que hace que aprender no parezca una clase, sino una conversación entre profesionales.

Una buena representación de nuestros clientes pudo disfrutar de un evento pensado para inspirar, aportar ideas y seguir elevando el nivel de servicio en hostelería.

Porque cuando se juntan producto, conocimiento y gente con ganas, pasan cosas buenas.

Campari , Campari Academy Spain , Aperol Spritz , Crodino, .buencamino , Plazas Avilés
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10/06/2026

El pasado domingo el rugido venía de Pola de Siero.

Estuvimos en Motor de Asturias, un evento que reunió en el Mercado de Ganados a amantes del motor, vehículos de alta gama, deportivos, clásicos y mucha gente con gasolina en la mirada.

Allí pudimos hablar con sus responsables, Marco y Damián, y conocer de cerca un proyecto que está creciendo con fuerza y que convierte Asturias en punto de encuentro para quienes viven el motor de verdad.

Además, el acto contó en la barra con la participación de Supercash, acompañando una jornada donde no solo hubo coches espectaculares, también hubo ambiente, hostelería, conversación y mucho trabajo detrás.

Gracias a Motor de Asturias por contar con nosotros.

09/06/2026

Giuseppe Santamaria , Brand Ambassador de Campari y Manager de la Campari Academy Spain

Nos habla de cómo empezó en este mundo, de qué le mueve todavía y de eso que sigue emocionándole cada vez que se pone delante de profesionales que quieren aprender, descubrir y hacer las cosas mejor.

Una conversación cercana, elegante y con ese punto de verdad que aparece cuando alguien no habla desde el discurso, sino desde la experiencia.

Porque la coctelería también va de técnica.

Pero, sobre todo, va de personas.

Campari Group Aperol Spritz Crodino

08/06/2026

Llega el Mundial de Fútbol 2026!⚽

Y cuando juega España, el mejor ambiente no está en el sofá:
está en el bar.

Las previas, los nervios, el grito de gol, las rondas que llegan a la mesa y esa sensación de que durante 90 minutos todo el mundo anima al mismo equipo.

De cara al Mundial 2026, en Supercash tenemos una promoción especial para que los profesionales preparen sus locales como merece una cita así:

🥃 Por la compra de 6 botellas de Whisky DYC, regalo de 1 kit exclusivo para el Mundial.

Porque los grandes partidos piden pantallas encendidas, mesas llenas y un bar preparado para celebrar.

España debuta el 15 de junio frente a Cabo Verde.
La pregunta es sencilla: ¿dónde vas a vivirlo?

¡Vamos, España!

👉 Escríbenos por WhatsApp y te lo contamos
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👉 Exclusivo para profesionales de hostelería y comercio.

Promoción sujeta a disponibilidad. Disfruta de un consumo responsable. 18+.

07/06/2026

De Santiago de Chile... a Gijón.

En esta segunda parte de 5 minutos con… José Miguel González, seguimos conociendo la historia de Grupo Al Peso en Mercante, Mar y Brasas

José Miguel nos habla de sus primeros pasos en la hostelería en Santiago de Chile, donde su negocio no solo funcionó: se integró en la comunidad.

También aparece en la conversación una de sus grandes particularidades: su forma de viajar, observar y traer ideas de fuera.

José Miguel es piloto de avión, y esa mirada de quien está acostumbrado a moverse por el mundo se nota en su manera de entender sus negocios.

06/06/2026

📍 Sidrería Villaviciosa · Calle Gascona, Oviedo

Mañana Gascona no será una calle cualquiera.

Será el corazón de la sidra asturiana.

La XXVI Preba de la Sidra volverá a llenar el Bulevar de vasos, pañuelos, escanciadores, llagares y gente con ganas de celebrar una de nuestras tradiciones más queridas.

Y justo ahí, en pleno centro de todo, está la Sidrería Villaviciosa.

Una casa de sidra de verdad, de las que entienden que una botella no solo se escancia: se comparte.

Aquí la cocina sabe a Asturias, las mesas piden conversación y el ambiente tiene ese punto auténtico que Gascona conserva incluso cuando está a punto de vivir uno de sus días grandes.

Porque mañana todas las miradas estarán puestas en esta calle.

Pero hoy queremos detenernos en uno de los lugares que le dan vida cada día.

Sidrería Villaviciosa.

En el corazón de Gascona.
En el corazón de la sidra.

🍏

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05/06/2026

Recientemente hemos incorporado a nuestro catálogo una nueva bodega: Valdecontina Viñedos y Bodega , un proyecto de Albares de la Ribera, León, dentro de la Denominación de Origen Bierzo

Nuestro equipo comercial ha visitado sus instalaciones para conocer de cerca sus vinos, su origen y la forma de trabajar que hay detrás de cada botella.

Porque sumar una nueva bodega no es solo añadir referencias.

Es entender el territorio.

Conocer a las personas.

Ver cómo se cuida el producto desde dentro.

Valdecontina trabaja con variedades tan ligadas al Bierzo como la mencía y el godello , dos nombres que hablan de identidad, paisaje y carácter.

Desde Supercash, estamos encantados de contar ya con Bodega Valdecontina dentro de nuestra selección.

Una nueva incorporación para seguir ampliando opciones, criterio y calidad para profesionales de hostelería y comercio.

Bienvenida, Valdecontina.

04/06/2026

Abrir un restaurante ya tiene lo suyo.

Abrirlo coincidiendo con uno de los días más extraños de la historia reciente de España, tiene otro nivel.

En este reel, José Miguel González, de Grupo Al Peso nos cuenta cómo vivieron desde Mercante, Mar y Brasas el día del apagón general.

Sin luz. Con incertidumbre. Con todo preparado.

Y con esa pregunta flotando en el aire: “¿Y ahora qué hacemos?”

03/06/2026

Laslías de Bodegas Beronia , un Verdejo con alma propia que ha sido reconocido en el Rueda 2026 Top 100 de Tim Atkin MW, alcanzando 97 puntos y situándose entre los grandes nombres de la Denominación de Origen Rueda

Un vino que demuestra que el Verdejo puede ser mucho más que frescura: también puede tener profundidad, textura, elegancia y memoria.

Nos lo cuenta María González, nuestra sumiller favorita.

Hoy, en el Día Internacional del Sumiller, queremos felicitarla y reconocer lo que aporta cada día a Supercash.

Porque saber de vino es importante.

Pero saber explicarlo, acercarlo al cliente, recomendar con criterio y hacerlo fácil sin perder rigor… eso ya es otra liga. Y ahí María es top.

Dirección

Travesía De Cristal 8
Avilés
33401

Horario de Apertura

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Página web

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