¿Cuál es el horario de apertura?

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Carniceria Cerrato Perez

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España
Badajoz, Extremadura
Carniceria Cerrato Perez

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Carniceria moderna de Badajoz creada en el año 2008, especializada en Carnes Ibéricas, Retintas y de Cordero Extremeño. Tradición y calidad.

Carniceria de Badajoz formada por la familia CERRATO Y PÉREZ posee una gran tradición en el sector cárnico y charcutero que se remonta a más de cinco décadas. Nuestra principal apuesta es la calidad junto a un precio competitivo. Poseemos sala de elaboración, donde se crean productos caseros (salchichas,hamburguesas,albóndigas,pinchitos de pollo y cerdo,etc…)
Somos distribuidores oficiales de TERNEREX (Ternera de Extremadura) y CORDEREX (Cordero de Extremadura).

22/10/2026

Extremadura tiene mucho que presumir. Y mucho que cortar. 🧀

Algunos de los mejores quesos de nuestra tierra acaban de ser premiados y tenemos la suerte de tenerlos en Cerrato & Pérez.

La Serena, Ibores, Acehúche… distintos orígenes, distintas elaboraciones y una cosa en común: quesos extremeños que están entre los mejores.

Y sí, están en nuestra tienda.
Porque cuando hablamos de seleccionar producto, nos gusta tener argumentos.

Ven, pregunta y déjate aconsejar. El problema va a ser decidir con cuál empiezas. 😉

21/10/2026

No elegimos la carne cuando llega al mostrador.

La elegimos mucho antes.

Hemos estado en la finca de Manuel Maldonado para seleccionar personalmente este buey: certificado, castrado desde pequeño, con más de cuatro años y con toda su documentación y trazabilidad.

Este es él.

Y dentro de muy poco, llegará a Cerrato & Pérez.

Porque cuando llevas siendo carnicero desde 1970, sabes que un buen producto empieza mucho antes del corte.

**Próximamente.**

19/10/2026

Un recordatorio que merece la pena repetir. 🎀
Cuidarnos también significa escucharnos, conocernos y no dejar para mañana aquello que puede ser importante.
Hoy, 19 de octubre, queremos utilizar este espacio simplemente para recordar algo que importa todos los días del año: la detección precoz puede marcar la diferencia.
Por quienes están pasando por ello.
Por quienes lo superaron.
Por quienes siguen luchando.
Y por todas.
Cuídate. Y recuérdaselo también a quien quieres.

15/10/2026

Elige tu personaje. 🥩🎮
No todos jugamos igual cuando nos ponemos delante de unas brasas.
Unos van a por la potencia del chuletón.
Otros prefieren la jugosidad de una buena picanha.
Los hay que desbloquean el nivel premium con el Wagyu.
Y luego están los incondicionales de la presa o el solomillo.
Cinco cortes. Cinco formas de disfrutar. Y una decisión bastante complicada. 😏
Nosotros ponemos el producto. Tú eliges tu luchador.
¿Cuál entra en tu equipo?

13/10/2026

Ibérico, ca.
Podríamos darte la definición oficial… pero nos gusta bastante más la nuestra. 😏
Producto de nuestra tierra, lleno de sabor y con una característica que se repite cada vez que llega a una mesa: siempre es lo primero que desaparece.
Lomo, chorizo, salchichón, jamón… Lo complicado no es elegir cuál poner. Lo complicado es conseguir que dure.
En Cerrato & Pérez seleccionamos ibéricos de esos que empiezas cortando “solo unas lonchas” y ya sabemos todos cómo acaba la historia.
¿Una más? Venga, la última.

09/10/2026

Esto no necesita filtro. Necesita fuego. 🔥🥩

Cuando la materia prima es así, sobran los trucos.

Un buen chuletón, el punto justo de sal, unas brasas bien hechas y el tiempo necesario para que el fuego haga su trabajo.

Sin salsas que escondan.
Sin artificios.
Sin complicaciones.

Porque cuando seleccionas una pieza que habla por sí sola, lo mejor que puedes hacer es no estropear la conversación. 😉

En Cerrato & Pérez ponemos la carne. El fuego lo pones tú.

07/10/2026

Nuestro ingrediente secreto no se compra. Se aprende.

Desde 1970 llevamos seleccionando producto, haciendo cortes, aconsejando a nuestros clientes y aprendiendo algo nuevo cada día detrás del mostrador.

Porque puedes tener una pieza extraordinaria, el mejor cuchillo y todos los años del mundo a tus espaldas. Pero lo que marca la diferencia es saber qué hacer con todo ello.

A eso nosotros lo llamamos oficio.

Y llevamos más de medio siglo tomándonoslo muy en serio.

Cerrato & Pérez. Carniceros desde 1970.

05/10/2026

Los mejores jamones del mundo tienen mucho que ver con esta tierra.

Dehesa, bellota, tiempo y un saber hacer que forma parte de nuestra historia. Cuando todo eso se une bajo la D.O.P. Dehesa de Extremadura, el resultado se reconoce desde la primera loncha.

Ese brillo. Esa infiltración. Esa textura que prácticamente se deshace. Y un sabor que explica perfectamente por qué el ibérico extremeño juega en otra liga.

En Cerrato & Pérez seleccionamos jamones para quienes saben que un gran jamón no necesita demasiadas explicaciones.

Solo un buen corte… y disfrutarlo despacio.

D.O.P. Dehesa de Extremadura.
Extremadura convertida en sabor.

02/10/2026

Si la picanha ya te parecía una locura, espera a probarla de Wagyu. 🥩

Acabamos de incorporar una pieza que habla por sí sola: picanha de Wagyu, con un marmoleado espectacular, una textura increíble y esa característica capa de grasa que, bien cocinada, convierte cada bocado en otra historia.

Una carne para hacerla con calma, respetar el producto y dejar que sea ella la que haga el resto.

En Cerrato & Pérez seguimos buscando piezas capaces de sorprender incluso a quienes creen que ya lo han probado todo.

Picanha Wagyu. Hemos subido el nivel.

Ahora solo falta que la pruebes. 😉

30/09/2026

No todo el oro es amarillo. Y en Extremadura lo sabemos bien. 🧀

Abrir una Torta del Casar y ver cómo aparece ese interior cremoso es uno de esos pequeños placeres que cuesta explicar… y resulta muy fácil disfrutar.

Intensa, untuosa, con personalidad y profundamente ligada a nuestra tierra. Un queso que no necesita demasiados acompañamientos porque cuando el producto habla así, lo mejor es dejarlo hablar.

Un buen pan, una cuchara y pocas prisas.

Torta del Casar. Oro extremeño.

Dirección

Avenida Juan Sebastián Elcano 27B
Badajoz
06003

Horario de apertura

Lunes	09:00 - 14:30
Martes	09:00 - 14:30
Miércoles	09:00 - 14:30
Jueves	09:00 - 14:30
Viernes	09:00 - 14:30
Sábado	09:00 - 14:00

Teléfono

+34924250818

Página web

http://www.carniceriacerratoperez.com/

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