Grup Enca

Grup Enca La nuestra es una empresa familiar con una gran experiencia en el mundo de la gastronomía y con un profundo conocimiento del sector alimentario.

Aplicamos toda esta experiencia de muchos años en seleccionar y distribuir aquellos productos que nos han convencido por su alta calidad y buen precio, además de considerar otros factores también decisivos como son, por ejemplo, la constancia y el buen trabajo de sus elaboradores. Entre los artículos nuestros podrá encontrar:
-Aceites de Oliva Virgen Extra: los mejores aceites del mundo. Podrás el

egir entre una gran variedad de aceites de las principales zonas productoras, de carácter monovarietal (100% arbequina) y de otros.
-Arroces
-Vinos
-Cavas
-Champagne
-Conservas
Le ofrecemos la posibilidad de descubrir y acceder a una amplia gama de productos elaborados muy cuidadosamente, mucho de ellos totalmente artesanales, y elegidos por nosotros entre lo bueno y mejor de aquí y de otros lugares. Entre y disfrute... descúbranos.

29/07/2026

Seguimos aquí, disfrutando de lo que más nos apasiona: estar cara a cara con quienes pueden convertirse en nuestros próximos clientes.

Porque la mejor forma de demostrar lo que decimos no es con palabras, sino con hechos. Nos gusta que prueben nuestro trabajo, que vivan la experiencia y comprueben por sí mismos que cumplimos lo que prometemos.

Y la verdad es que, casi siempre, el resultado supera las expectativas. Eso nos hace sentir orgullosos, felices y, sobre todo, nos confirma que el camino que estamos siguiendo es el correcto.

20/07/2026

A veces, la mejor manera de vender un producto no es hablar de él… es cocinarlo.

Cuando un chef lo prueba, lo trabaja con sus propias manos y descubre su calidad, las preguntas desaparecen.

Ya no hace falta convencer.
Ya no hace falta explicar.

Simplemente… lo quiere en su cocina.

Porque un gran producto no se vende. Se demuestra.

15/07/2026

Seguimos llevando a cabo demostraciones de nuestro fantástico arroz, porque creemos que la mejor manera de conocer un producto es probarlo.

Realizamos un auténtico cara a cara: nuestro arroz frente al del posible cliente. Misma receta, mismos ingredientes, mismo tiempo de cocción y mismo proceso. Solo cambia un elemento: el arroz.

La prueba se realiza en dos momentos clave. Primero, recién hecho, cuando el arroz está en su punto perfecto. Después, dejamos pasar un tiempo y volvemos a degustarlo para comprobar su comportamiento, textura, sabor y capacidad de mantener la calidad.

Una experiencia que habla por sí sola y que permite descubrir, de la forma más honesta y transparente, las diferencias que marcan un gran arroz.

Y todo ello bajo la supervisión del gran maestro arrocero, Evaristo Triano, cuya experiencia y conocimiento convierten cada demostración en una auténtica lección de gastronomía.

09/07/2026

Cuando el maestro arrocero analiza otros arroces,. Cada detalle cuenta: el punto de cocción, la textura, el sabor, el socarrat… La atención y el respeto que pone en cada valoración son una auténtica lección de pasión, experiencia y oficio.
Porque para alcanzar la excelencia, primero hay que saber observarla. 


01/07/2026

Si no absorbe bien el caldo, no transmitirá todo el sabor. Si no mantiene la textura, la paella perderá su punto perfecto. Y si el arroz falla, por muy buenos que sean los ingredientes, el resultado nunca será el esperado.
Una gran paella no empieza solo con un buen fondo. Empieza con la elección del arroz adecuado.

25/06/2026

Seguimos disfrutando de la experiencia y el conocimiento del gran chef Eduardo Angulo, quien nos habla del arroz de la marca ENCA y de todo lo que hay detrás de un producto excepcional. En esta ocasión, también comparte la figura de quien considera su gran referente y máximo prescriptor: el maestro arrocero Evaristo Triano. Tradición, técnica y pasión por el arroz se unen en una conversación imprescindible para los amantes de la gastronomía.

15/06/2026

Sabios consejos y conocimientos de un gran chef

10/06/2026

No existe mejor aval que la opinión sincera de quienes disfrutan nuestro arroz cada día. Sus palabras son el reflejo del trabajo, la pasión y el compromiso que ponemos en cada grano. Gracias por vuestra confianza.

09/06/2026

Seguimos disfrutando juntos… porque el buen arroz no tiene secretos, tiene dedicación.

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Badalona
08915

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Lunes 09:00 - 18:00
Martes 09:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 18:00
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