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AOVE Balcón del Guadalquivir

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AOVE Balcón del Guadalquivir

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De los mismos parajes donde Julio Cesar cayó prendado del sabor y aroma de sus aceites tempranos, se sigue elaborando “Balcón del Guadalquivir”....

24/10/2026

-10% con el código OCTUBRE10

Disfruta de un 10 % de descuento en todos nuestros productos excepto los que están en promoción hasta el 26 de octubre.

Solo tienes que introducir el código OCTUBRE10 antes de confirmar tu pedido ¡y listo!

☝️Además, ya puedes reservar nuestro cosecha temprana de la nueva campaña con un precio reducido.

El envío de todos nuestros productos es gratuito ;)

22/10/2026

¿Sabes lo que queremos decir cuando hablamos de que un AOVE está fresco?

Es muy sencillo. Piensa en aromas vivos, recuerdos vegetales, fruta fresca y esas sensaciones que te llevan directamente al fruto y al campo 🌿

Esa es una excelente forma de describir lo que percibes cuando un aceite conserva una expresión limpia y viva.

Y aunque ‘frescura’ no sea una categoría que aparezca escrita como tal en una etiqueta, sí es una palabra que utilizamos para contar algo que sentimos al probarlo.

✨ Y eso es precisamente lo que podrás sentir con los aceites Premium que estamos ya elaborando.

¿Has reservado ya el tuyo? 📦 Aprovecha las excelentes condiciones del periodo de preventa 👉🏻 balcondelguadalquivir.com/tienda

19/10/2026

La nueva cosecha ya está en marcha y reservarla ahora tiene premio: nuestro cosecha temprana, a un precio reducido durante la preventa. 🌿

Miguel Checa, gerente de la Almazara San Felipe Apóstol, donde elaboramos el AOVE Balcón del Guadalquivir, nos cuenta cómo estamos viviendo estos días de plena recolección.

Días de mucho trabajo en el olivar y en la almazara, en los que el esfuerzo de todo un año empieza a convertirse en el aceite que pronto podrás disfrutar en casa. 💚

Ya puedes reservar nuestro cosecha temprana y aprovechar el precio especial de preventa.

👉 Entra en nuestra tienda online y haz tu pedido.

18/10/2026

🫒 El momento de recoger la aceituna importa mucho más de lo que parece.

No es simplemente una fecha en el calendario ni una decisión que se tome porque ‘ya toca’.

Detrás hay observación, experiencia y muchas decisiones que después terminan teniendo reflejo en el aceite.

🌳 Te contamos en nuestro blog por qué esta fase es tan importante dentro de todo el proceso 👉🏻 balcondelguadalquivir.com/recoleccion-aove

16/10/2026

El aceite de oliva virgen extra es el ingrediente con el que empiezan muchas elaboraciones; pero a veces únicamente necesitan aparecer al final.

Un AOVE añadido en el momento adecuado puede aportar untuosidad a una crema, redondear una elaboración, dar frescura a unas verduras o recuperar un plato al que le falta algo de viveza.

No siempre se trata de que el aceite sea protagonista. A veces su función es terminar de unir lo que ya está en el plato.

Utilizar un buen AOVE no consiste solamente en añadirlo sino que importa saber cuándo hacerlo 😉

13/10/2026

La nueva cosecha 26/27 está cada vez más cerca y para celebrarlo hemos abierto la preventa de nuestros AOVE Premium.

Este año puedes reservar tanto nuestro Premium de cultivo convencional como el Premium Ecológico.

La idea es sencilla: asegurarte tus botellas antes del lanzamiento oficial y poder disfrutar de ese aceite recién elaborado desde el primer momento y con un descuento.
Además, durante la preventa tendrás condiciones especiales:
* precio reducido antes del lanzamiento
* diferentes combinaciones (1, 2, 3 o 6 botellas)
* envío gratuito 📦

Las primeras botellas saldrán a tu casa a finales de octubre, cuando esté lista la nueva cosecha.

¡Ya lo sabes! Si cada año esperas ese primer aceite con ganas, asegúrate el tuyo. Reserva ahora tu AOVE Premium 26/27 👉🏻 balcondelguadalquivir.com/tienda

11/10/2026

Una botella de 500 ml, una garrafa, una lata o un bag in box pueden contener AOVE, pero no necesariamente responden al mismo momento de consumo.

Hay formatos que queremos tener sobre la mesa o cerca para terminar un plato. Otros están pensados para ese aceite que utilizamos diariamente en las distintas elaboraciones de nuestra cocina.

Y cuando el consumo es frecuente, buscamos también comodidad a la hora de almacenar, servir y conservar.

Y por eso en Balcón del Guadalquivir trabajamos diferentes formatos para distintas maneras de disfrutar el AOVE.

Porque hasta el envase tiene una función 😉 ¡Busca el tuyo aquí! 👉🏻 balcondelguadalquivir.com/tienda/

09/10/2026

🫒 Entre una aceituna y una botella de AOVE pasan bastantes más cosas de las que parece.

Desde que el fruto llega a la almazara comienza un proceso en el que tiempo, temperatura y precisión son fundamentales: recepción, limpieza, molturación, batido, separación… El camino necesario hasta obtener ese aceite que después llegará a tu despensa y a tu cocina.

⚙️ No hay magia ni atajos. Desliza 👆 y descubre ese maravilloso viaje.

07/10/2026

¿Crees que dos aceites de oliva virgen extra de la variedad picual saben igual?

Pues te podemos decir que la variedad importa, claro. Pero no cuenta toda la historia.

Lo que sí la narra del todo es:
🌳 El terreno donde crece el olivo.
🌦️ Las condiciones de cada campaña.
🫒 El estado y momento de recolección del fruto.
⚙️ Y las decisiones tomadas durante la elaboración.

Todo eso termina definiendo el carácter de cada aceite. Por eso hablar únicamente de variedad se queda corto.

Y ahí es donde prestamos mucha atención en Balcón de Guadalquivir. Porque la calidad es siempre el resultado de una suma de decisiones, condiciones y trabajo que empieza en el campo y termina en la almazara.

Es ahí donde aparece la personalidad de nuestros aceites de oliva. Conoce más de nosotros aquí 👉🏻 balcondelguadalquivir.com/productos

04/10/2026

El aceite de oliva virgen extra que más usas no siempre es el que más enseñas.

🔥 Está en el sofrito.
🍳 En una fritura.
🥘 En el guiso.
🥔 En una tortilla.
🥣 En una salsa.
🥗 Y también en ese aliño o adobo con el que preelaboras parte de tus recetas.

Cuando el aceite de oliva virgen extra forma parte de tu cocina diaria, deja de ser un ingrediente especial para convertirse en uno imprescindible.

Precisamente ahí tiene todo el sentido nuestro formato Reserva Familiar de 5 litros.
Un AOVE pensado para estar en el día a día de tu cocina. ¡Búscalo aquí! 👉🏻 acortar.link/s3QgnN

Dirección

Baeza
23440

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Lunes	10:00 - 14:00
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Página web

http://www.balcondelguadalquivir.com/

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