bonÀrea Balaguer

07/08/2026

07/08/2026

04/08/2026

.
Sabies que pots fer gaspatxo de gairebé qualsevol fruita? 🍓🍑🍉

Prepara la base clàssica i afegeix-hi la fruita que més t’agradi per aconseguir un resultat brutal. I si prefereixes estalviar-te la cuina, recorda que a les nostres botigues tens el nou format de gaspatxo mini, obrir i a punt!

Deixa’ns en comentaris la teva combinació preferida 👇

04/07/2026

🥫❄️ Gaspatxo: el refresc líquid que et canviarà l’estiu.

No és només una sopa freda. És un xut de vitamines, d’hidratació i de sabor en estat pur. Amb tomàquet, pebrot, cogombre, all i un raig d’oli d’oliva, el gaspatxo és:

✅ Baix en calories
✅ Ric en antioxidants (licopè)
✅ Font de potassi i fibra
✅ Aliat de la digestió i la pell

I el millor? El tenim prepara't per gaudir a qualsevol hora.

💬 Tu el prens amb gel, amb trossets de verdura o ben sol? Explica’m la teva versió preferida!

26/06/2026

.
El secret per a triomfar com a amfitrió les nits d’estiu. 🤫✨

No caldrà que et compliquis gaire si tens un bonÀrea a prop. Només cal que agafis els teus essencials com un gaspatxo ben fresquet, unes gyozes de carn o una bona escalivada amb anxoves

Guarda’t la idea per al teu proper sopar amb amics! 📌

24/06/2026

.
Amb l’arribada de l’estiu el cos només ens demana terrasseta, sol i anar de tapes! 🌞

I per celebrar el dia de la tapa, avui et portem 3 versions de torradetes amb cremosos per untar que són tan fàcils com boníssimes.😋✨

📝 Apunta els ingredients:

Pa de llavors 2 unitats

Cremós 1 :
Pastanaga 150 g
Gingebre 2 g
Mango 30 g
Oli d'oliva 5 ml
Sal al gust

Cremós 2:
Pèsols 50 g
Cigrons 80 g
Formatge d'untar 10 g
Alfàbrega 5 fulles
Llimona 1 unitat
Oli d'oliva 5 ml
Sal al gust

Cremós 3:
Remolatxa cuita 100 g
Maduixes 80 g
Cigrons 50 g
Llima 1 unitat
Oli d'oliva 20 ml
Sal al gust

Per quin d'aquests cremosos començaràs el teu tapeo? Deixa'ns-ho als comentaris! 👇

23/06/2026

.
Des de bonÀrea Balaguer us volem desitjar que passeu una gran revetlla!!!
Pel que us convingui, demà estarem oberts de 10 a 14h.
_______________________

21/06/2026

.
Ja el tenim aquí!!!
I les síndries, els melons, els préssecs, les nectarines, els carabassons, les pastanagues...
Aliments lleugers que ens aportin aigua per combatre la calor.
A bonÀrea Balaguer els trobaràs tots.

03/05/2026

👑 EL HOMENATGE DEL DIUMENGE! 👑

Hi ha plats amb estrella Michelin i després hi ha AIXÒ. Ous ferrats amb la rovell ben líquid, patates fregides casolanes cruixents i unes llesques de bon pernil. Un clàssic que mai falla i que ens fa feliços a tots. 😍

Trencar el rovell i barrejar-ho tot hauria de ser considerat esport nacional. Et sumes a l'homenatge dominical? Et reto a etiquetar a aquella persona amb qui compartiries aquest plat (o no... 😉).

🥘 Recepta:

Ingredients:
2 ous grans.
2 patates mitjanes (varietat Monalisa idealment).
Pernil ibèric o salat tallat ben fi.
Oli d'oliva verge extra abundant (per fregir) i sal.
Pas a pas:
Pela i talla les patates a bastonets. Fregeix-les en abundant OOVE calent fins que estiguin ben daurades i cruixents. Escorre-les i posa-hi sal.
En el mateix oli ben calent, fregeix els ous fins que tinguin "punteta" (les vores torrades) però el rovell quedi líquid.
Munta el plat: Base de patates, els ous a sobre i el pernil al voltant perquè agafi calor amb les patates.
Pa per sucar. Obligatori. 🥖
🏷️ Hashtags:

02/05/2026

🐟 Salmó a la planxa amb amanida
✨ Cap de setmana: Dinar d'estil gourmet, esforç zero. 🐟
Dissabte és dia de mimar-se. Aquest llom de salmó a la planxa amb la pell cruixent, acompanyat d'una bona amanida fresca, és tot el que necessites per a un dinar espectacular, sa i sense passar hores a la cuina. 🥂
El truc: Asseca bé el salmó abans de posar-lo a la paella (ben calenta!) i fes-lo primer per la part de la pell. Màgia pura! ✨
Sou més de peix o de carn els caps de setmana? Digues la teva als comentaris! 👇
🥘 Recepta:
• Ingredients:
o 1 llom de salmó (o tonyina) fresc per persona.
o Barreja d'enciams o brots tendres.
o 1/2 alvocat.
o Sal en escates, OOVE i llimona.
• Pas a pas:
1. Escalfa una paella amb unes gotes d'oli. Un cop fumegi, posa el salmó per la part de la pell. No el toquis durant 3-4 minuts.
2. Dona-li la volta i fes-lo 1 o 2 minuts més (segons com t'agradi de cuit).
3. Prepara l'amanida amb els brots i l'alvocat. Amaneix amb sal, llimona i oli.
4. Serveix el salmó amb unes escates de sal per sobre.