Ametller Origen

Ametller Origen Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Ametller Origen, Frutería y verdulería, Carrer del Comte d'Urgell 104, Barcelona.

✨SORTEIG✨ Tenim les fruites més desitjades de l'estiu! Sí, parlem de la nostra fruita fresca de temporada, però també de...
15/06/2026

✨SORTEIG✨ Tenim les fruites més desitjades de l'estiu! Sí, parlem de la nostra fruita fresca de temporada, però també de la nova col·lecció de mini cocottes d'estiu de Le Creuset (). Quin gust compartir taula amb sabor, qualitat i disseny!

▪️Què sortegem?
Una targeta regal d’Ametller Origen de 200 €
1 lot de 3 mini cocottes de la nova col·lecció d'estiu de Le Creuset

▪️Què has de fer per guanyar el premi?
✅Seguir-nos al perfil d’Ametller Origen i a
✅Fer like a la publicació del sorteig
✅Comentar el teu producte preferit d'estiu i mencionar mínim a una persona

Pots participar tants cops com vulguis, etiquetant a amics diferents! Dilluns 22 de juny anunciarem el guanyador per Stories.

Aquest és l’únic perfil oficial on es realitza el sorteig i on anunciarem els guanyadors. Tenim coneixement que hi ha perfils falsos que ens volen suplantar la identitat. Si us plau, no faciliteu cap dada. El sorteig va dirigit a persones majors d’edat residents a Catalunya.

El secret del nostre sabor són els ingredients, les receptes, l’espera, les persones que el fan possible cada dia… Perqu...
12/06/2026

El secret del nostre sabor són els ingredients, les receptes, l’espera, les persones que el fan possible cada dia… Perquè el nostre gust és una conseqüència de la nostra manera de fer.

Quan el menjar deixa de ser un tràmit per ser un plaer, la vida comença a tenir sentit.
11/06/2026

Quan el menjar deixa de ser un tràmit per ser un plaer, la vida comença a tenir sentit.

10/06/2026

El gust és un privilegi que la natura ens ha regalat, i nosaltres volem que tothom el faci servir. Per això, fa 25 anys que protegim el gust per portar-lo a la teva taula.

Avui us presentem la nostra nova identitat de marca; una nova etapa que posa el gust al centre de tot el que fem, perquè és l'expressió més autèntica de la cura, l'esforç i la passió que posem cada dia en milers de petits gestos, des del camp fins a l'obrador i les nostres botigues.

El gust és nostre!

10.06.2026
09/06/2026

10.06.2026

08/06/2026

Aviat deixarem que parli el gust.

Mmmmmmmmmmm…
07/06/2026

Mmmmmmmmmmm…

05/06/2026

Sí, que el calci és important pels ossos, però no és l'única història interessant que té.

El mató, com altres làctics, és una font boníssima de calci. Però et donaré un truc, i és que si el barreges amb ingredients que aporten vitamina D, el podràs absorbir molt millor.

I a part dels ossos, el calci és clau en la contracció muscular i en la transmissió nerviosa. És a dir, sense calci, les nostres neurones no es podrien comunicar.

I encara més, el calci participa en la coagulació sanguínia, activant diverses proteïnes de la cascada que permeten aturar hemorràgies.

El resultat? Una torradeta de mató, sobrassada i nespra que cuidarà els teus ossos, però també moltes coses més.

Torrada de mató, sobrassada i nespres
▪️ Ingredients:
100 g de mató
2 cullerades de sobrassada
2 nespres
Fulles d’alfàbrega
1 llesca de pa integral
Oli d’oliva

▪️ Com preparar-la:
1️⃣ Comença posant 50 g de mató amb una cullerada de sobrassada en un got batedor i tritura-ho fins que quedi una crema ben integrada
2️⃣ Pela i talla els nespres a daus o a làmines (com més t'agradi) i salteja'ls en una paella fins que quedin ben torrats
3️⃣ Torra la llesca de pa integral i posa-hi una boleta del mató blanc que t'ha quedat a sobre; aixafa-la una mica amb l'ajuda d'una cullera
4️⃣ Ves alternant cullerades de la crema de mató amb sobrassada i del mató blanc per sobre de la torrada per crear un efecte decoratiu d’escates
5️⃣ Finalment, col·loca-hi els nespres torrats per sobre, uns miquetes més de sobrassada, unes fulles d’alfàbrega fresca i un bon raig d’oli d’oliva per acabar

Com saber si un ou és fresc abans de cuinar-lo? A vegades costa saber-ho a simple vista, però hi ha quatre detalls clars...
04/06/2026

Com saber si un ou és fresc abans de cuinar-lo? A vegades costa saber-ho a simple vista, però hi ha quatre detalls clars que no fallen mai:

➡️El test del got d’aigua: És un clàssic. Si l’ou es queda al fons de tot en posició horitzontal, és molt fresc. Si flota, és perquè amb els dies la cambra d’aire de l’interior ha anat creixent.

➡️La forma de la clara: En obrir-lo, la clara ha de ser densa i recollida al voltant del rovell. Si s'escampa ràpidament per tot el plat com si fos aigua, ha perdut la seva estructura.

➡️La fermesa del rovell: Ha de quedar ben centrat, bombat i ferm. Si el veus pla, es desplaça gairebé sol o es trenca de seguida, l'ou ja té uns quants dies.

➡️Un apunt sobre el codi de la closca: el primer número et diu com s'han criat les gallines.
- 0: són gallines criades de forma ecològica
- 1: són gallines criades a l'aire lliure
- 2: són gallines criades a terra dins del galliner

Dirección

Carrer Del Comte D'Urgell 104
Barcelona
08011

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 21:30
Martes 09:00 - 21:30
Miércoles 09:00 - 21:30
Jueves 09:00 - 21:30
Viernes 09:00 - 21:30
Sábado 09:00 - 21:30

Teléfono

+34651692867

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Ametller Origen publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir

Categoría