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Our Story
El estilo Märzenbier - la cerveza de Marzo – nació en Baviera. Para obtener una cerveza enérgica, capaz de soportar el verano, se duplicó la cantidad de malta en la receta. La adición hizo aumentar la intensidad del sabor y la fuerza del cuerpo. Madurada luego en condiciones extremas (en frías y oscuras grutas) llegaba a la Oktoberfest con un sabor excepcional. Damm elaboró su primera Märzenbier en Marzo de 1953. Puntual a la cita, repitió su elaboración en 1954 y 1955. Fue entonces cuando, debido al éxito obtenido, decidió elaborarla ininterrumpidamente hasta hoy. Se la bautizó con el nombre de Voll-Damm, por ser una cerveza completa, con cuerpo y sabor intensos (Voll significa completo en Alemán). A lo largo de los años, su sabor y cuerpo han sido premiados por prestigiosos concursos internacionales: - International Beer Competition 2004 Medalla de oro a la categoría Strong Lager (cerveza fuerte) y Mejor Cerveza del certamen - World Beer Awards 2007: Best Strong Lager - Superior Taste Awards 2009: Calificación con la máxima puntuación, Tres Estrellas (producto “Excepcional”) - World Beer Championship Awards 2009: Medalla de Oro - The Australian International Beer Awards 2010: Medalla de Oro
