La Lechera España

La Lechera España ¡Disfruta de unos postres únicos y deliciosos, creando momentos que mantendrán a los tuyos cerca de ti! Página oficial de La Lechera España. Nestlé España S.A.
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LA LECHERA siempre nos ha hecho disfrutar en familia el momento del postre. Gracias a su sabor y cremosidad únicos, te permite preparar deliciosos postres como flanes y pasteles, y darle un toque especial a tu café preparando un irresistible “café bombón”. Si disfrutas del momento del postre en familia, esta es tu Página. Compartiremos contigo recetas, consejos, sugerencias, trucos y propuestas pa

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El equipo Nestlé.

04/08/2026

Prueba este helado de tiramisú, una versión nueva de todo un clásico italiano 🍦☕ Con esta receta, disfrútalo en casa este verano.

🧺 Ingredientes

120 g de leche condensada LA LECHERA
200 ml de nata para montar (fría)
150 g de queso mascarpone
1 cápsula de NESCAFÉ Dolce Gusto Espresso Intenso (20 ml para el helado + el resto para mojar los bizcochos)
5 bizcochos duros de huevo o savoiardi
Cacao puro Nesquik Intenso 100% (para espolvorear)
15 g amaretto (opcional, mezclado con el café)

👩‍🍳 Elaboración

Preparar el café y dejar templar.
Mezclar la leche condensada con el mascarpone y 20 ml de café.Incorporar la nata montada en picos suaves con movimientos envolventes.
Romper los bizcochos en trozos irregulares y mezclar con el café restante y mezclar suavemente con la crema.
Verter en un recipiente apto para congelador, tapar y congelar 4-5 horas, hasta que se congele por completo.
Dejar atemperar unos minutos antes de servir con cacao espolvoreado por encima.

30/07/2026

Prueba este helado de mascarpone y nueces caramelizadas ✨
Cremoso y con un punto tostado que está lleno de matices en cada cucharada. ¡No te lo puedes perder!

🧺 Ingredientes
170 g de leche condensada LA LECHERA
300 ml de nata para montar (fría)
60 g de nueces pecanas
25 g de azúcar (para caramelizar las nueces)
125 g de queso mascarpone
30 g de sirope de arce (opcional, para decorar)

👩‍🍳 Elaboración
Caramelizar las nueces: en una sartén, calentar el azúcar a fuego medio hasta que se caramelice.
Añadir las nueces y remover rápidamente para cubrirlas bien.
Extender sobre papel vegetal y dejar enfriar por completo.
Triturar la mitad de las nueces.
Agregar la leche condensada y el mascarpone y volver a triturar hasta obtener una crema.
Montar la nata hasta formar picos suaves e incorporar la nata montada con movimientos envolventes.
Añadir las nueces restantes picadas grosamente y mezclar.
Verter en un recipiente apto para congelar, tapar y congelar unas 4-5 horas, hasta que esté completamente congelado.
Dejar atemperar unos minutos antes de servir.

28/07/2026

Helado de mango 🥭🍦
Prueba este helado con sabor a mango. Afrutado, refrescante y perfecto para los días de calor. ✨

🧺 Ingredientes
130 g de leche condensada LA LECHERA
200 ml de nata para montar (fría)
1 mango maduro
Fruta de la pasión (para decorar)
Coco rallado o en láminas (para decorar)

👩‍🍳 Elaboración
Triturar el mango pelado y mezclar la mitad con la leche condensada hasta integrar.
Incorporar la nata montada en picos suaves con movimientos envolventes.
Verter en un recipiente apto para congelador.
Añadir el puré de mango restante y entremezclar con ayuda de un cuchillo para hacer el efecto marmolado.
Tapar y congelar unas 4-5 horas, hasta que esté completamente congelado.Dejar atemperar unos minutos antes de servir.

23/07/2026

Prueba este helado de lemon pie 🍋✨
Tan fresco y equilibrado como el postre clásico, en versión helada. Perfecto para este verano.

🧺 Ingredientes
200 g de leche condensada LA LECHERA (100 g para el lemon curd y 100 g para el helado)
250 ml de nata para montar (fría)
40 g de galletas de mantequilla (troceadas)
30 g de mantequilla
2 yemas de huevo
1 limón (60 ml de zumo de limón + ralladura)
Merenguitos o suspiros (opcional, para decorar)

👩‍🍳 Elaboración

Preparar el lemon curd: en un cazo, mezclar 2 yemas con 100 g de leche condensada, el zumo de limón y la ralladura. Cocinar a fuego muy bajo sin dejar de remover hasta que espese unos 5-8 minutos.
Retirar del fuego, añadir la mantequilla en cubitos y remover hasta que se funda completamente.
Dejar enfriar por completo.
En un bol, mezclar los otros 100 g de leche condensada con 120 g del lemon curd ya frío.
Montar la nata hasta obtener picos suaves e incorporar a la mezcla de limón con movimientos envolventes hasta conseguir una mezcla uniforme.
Añadir las galletas troceadas y verter la mezcla en el recipiente apto para congelador.
Tapar y congelar unas 4-5 horas, hasta que se congele por completo.
Dejar atemperar unos minutos antes de servirlo con el lemon curd restante.

21/07/2026

Frescura y una textura irresistible. ❄️ Prepara este sorbete cremoso de fruta y dale un toque refrescante a tus días de verano. 🍓🥭

👉 Guarda la receta y cuéntanos cuál será tu combinación.

21/07/2026

Prueba este helado de chocolate y caramelo salado 🍫✨
Intenso, cremoso y con ese contraste de dulce y salado que lo hace único.

🧺 Ingredientes
150 g de Leche condensada LA LECHERA
80 g de Dulce de leche LA LECHERA
300 ml de nata para montar (fría)
50 g de brownie (en trocitos)
25 g de cacao puro Nesquik Intenso 100%
1,5 g de sal fina

👩‍🍳 Elaboración
Preparar el caramelo salado rápido: Mezclar el dulce de leche con la sal.
Mezclar la leche condensada con el cacao puro hasta formar una crema.
Integrar 300 ml de nata montada en picos suaves con movimientos envolventes.
Agregar los trocitos de brownie y mezclar suavemente.
Verter en un molde apto para congelar, añadir 40 g del caramelo salado y hacer remolinos con ayuda de un cuchillo. Tapar y congelar unas 4-5 horas, hasta que se congele por completo.
Dejar atemperar unos minutos antes de servir.

16/07/2026

Prueba este limón helado 🍋✨
Refrescante, ligero y con ese punto cítrico que lo hace tan apetecible en verano.

🧺 Ingredientes
150 gr de leche condensada LA LECHERA
150 ml de nata para montar fría
4 limones

👩‍🍳 Elaboración
Cortar la parte inferior de los limones para que se aguanten, y la parte superior para usar de tapa.
Vaciar los limones con cuidado con ayuda de una cuchara para frutas.
Triturar la pulpa y pasar por un colador.
Mezclar 100 ml del zumo de limón con la leche condensada.
En otro bol, semi montar la nata y mezclar con la crema de limón y leche condensada con movimientos envolventes.
Rellenar los limones con la crema de limón y congelar mínimo 8 horas.

14/07/2026

Prueba esta limonada 🍋✨
Con la leche condensada LA LECHERA + unos limones tendrás una limonada refrescante y deliciosa.

🧺 Ingredientes
250 g de Leche condensada LA LECHERA
1 litro de agua
2 limones (peso sin piel 150 g de pulpa)

👩‍🍳 Elaboración
1. Pelar los limones sin dejar la parte blanca. Poner en el vaso triturador la pulpa, con medio litro de agua y la leche condensada. Triturar bien y colar apretando bien con la cuchara en el colador. Añadir el agua restante y mezclar bien.
2. Servir frío. Opcional agregar hielo.

09/07/2026

Prueba esta limonada brasileña 🍋🥛¡Es refrescante, cremosa y con ese twist ácido que sorprenderá a más de uno este verano! ✨

🍽️INGREDIENTES

250 g de Leche condensada LA LECHERA
1 litro de agua
4 limas
Hielo

👩🏻‍🍳ELABORACIÓN

Lavar bien las limas.
Quitar la parte inferior y la superior donde esté el rabito y cortar en cuartos.
Desechar la parte blanca del interior.
Poner en el vaso triturador los trozos de lima, con el agua y la leche condensada.
Triturar de 5 a 10 segundos y colar haciendo presión con una cuchara.
Servir inmediatamente con hielo.

¿te animas a hacerla y contarnos si es tu nueva bebida del verano? 😍 ¡Contadnos!

08/07/2026

Prueba este coco-lima de leche condensada 🥥🍋✨
Suave, refrescante y tropical. Sigue la receta:

👨🏻‍🍳INGREDIENTES

100 g de leche condensada LA LECHERA
800 ml de leche de coco
4 limas
200 ml de agua
Hielo picado

🍽️ELABORACIÓN

Poner en una jarra la leche condensada, la leche de coco,el agua, el zumo y la ralladura de 4 limas.
Triturar o mezclar bien.
Probar y rectificar al gusto.
Añadir hielo picado, remover y servir.

¿te animas a hacerlo y contarnos si te transporta directo al verano? 🌴😍

Dirección

Ed. Nestlé Esplugues De Llobregat
Barcelona
08950

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