Llet Nostra

Llet Nostra web: http://www.lletnostra.cat
twitter:
instagram:
youtube: lletnostraTV Molt més que llet: Un projecte compromès amb casa nostra.
(216)

Llet Nostra és un projecte cooperatiu de més de 200 famílies ramaderes de Catalunya amb l'objectiu de donar continuïtat al sector lleter català. Neix a l’any 2003 quan 215 explotacions familiars catalanes s’uneixen per garantir la sortida de llet a un preu just, contribuint així, a donar continuïtat al sector. La força d’aquesta iniciativa sorgeix dels seus valors: origen, experiència, qualitat i

compromís amb el sector ramader i els consumidors. Formen part del projecte les cooperatives Lletera de Campllong, Ramaders del Baix Empordà, Cadí, Lletera de Mollerussa i Comarca i com a socis col·laboradors Agropecuària de Vallfogona del Ripollès i la S.A.T. La Vall d’en Bas. Un projecte representatiu del sector lleter de Catalunya

Darrere la marca Llet Nostra hi ha representats el 30% dels ramaders catalans i prop del 25% de la llet que es produeix a casa nostra. Consumint productes Llet nostra no només estàs degustant un producte de qualitat i amb valor afegit, també estàs donant suport a un projecte propi del sector làctic català. Qualitat i origen garantits a casa nostra


Llet Nostra és una llet nascuda i enfocada exclusivament al mercat català. Respon, així, a les exigències d’un consumidor cada cop més sensibilitzat en l’adquisició de productes de qualitat i de país que reverteixin a casa nostra. Compromesos amb la vertebració socio-econòmica
del territori

Llet Nostra aporta feina i permet el manteniment de l’activitat ramadera de més de 200 famílies de diferents indrets de Catalunya, que viuen de les seves granges. Això ajuda a conservar el paisatge i genera activitat social i econòmica al país. A més a més el projecte aposta per un sector lacti competitiu, eficaç i referent de qualitat, permeten re-valoritzar la llet produïda a casa nostra i aconsegueix que moltes famílies ramaderes puguin confiar en l’activitat com a present i com a futur. L’índex d’abandonament dels ramaders implicats en el projecte està molt per sota de la del sector. En el projecte del fred també s’ha donat joc a diferents empreses del territori perquè els iogurts estiguin fets, íntegrament, a Catalunya. Involucrada en projectes d’innovació, cultura,
esport i educació

Llet Nostra és una marca implicada, des de sempre, amb esdeveniments esportius, solidaris, educatius i culturals de casa nostra. I també innovadors, com el projecte Gerónimo per crear energia a partir dels purins. A nivell esportiu som patrocinadors oficials de l’equip d’handbol del FC Barcelona, amb qui compartim valors com ara la vinculació amb el territori, la nostra gent, la catalanitat i la promoció d'hàbits de vida saludables a través de l'esport i de l‘alimentació. També col·laborem amb la Federació Catalana d’Esports d’Hivern. Donem suport a les Beques Educar Menjant que tenen com a objectiu estimular aquelles iniciatives en l’àmbit educatiu i lúdic per promoure els valors d’una alimentació saludable en el marc d’una gastronomia, entesa com a cultura, entre els nens i nenes de 0 a 16 anys. Des del punt de vista cultural, la marca també està molt implicada amb l’activitat castellera, i amb la candidatura de la cuina catalana com a patrimoni universal de la UNESCO. En l’àmbit solidari participa, entre d’altres, en accions organitzades pel Banc dels Aliments, el Banc de Sang i la Marató de TV3.

Vols fer una quiche d'espinacs i pebrot?
05/06/2026

Vols fer una quiche d'espinacs i pebrot?

Vols sorprendre als teus amics? Una recepta com la quiche d'espinacs i pebrot rostit és una bona opció. És fàcil de preparar i d'allò més sana...

Vaaa, que segur que te'l saps!
03/06/2026

Vaaa, que segur que te'l saps!

28/05/2026

XOCOPUCES de llet!🥛(🥖o panets de llet amb xocolata oli i sal) amb Ada Parellada
150ml de Llet Nostra tèbia 🐄
300g de farina
50g de sucre
15g de llevat fresc
Un pessic de sal
25g de mantega
Llet Nostra per pintar
Oli d’oliva
Flor de sal

🍫Per la xocolata
100g de xocolata
50ml de Llet Nostra
50g de mantega

🥖Dissolem el llevat en la llet tèbia. Barregem el sucre, la farina i la sal. Aboquem la llet i el llevat sobre la farina. Pastem uns minuts. Afegim la mantega freda i integrem. Continuem pastant fins que la mantega s’hagi integrat del tot. Passem la massa al marbre i continuem pastant fins que se’ns desenganxi tota de les mans. La posem a un bol, tapem i deixem reposar 2 hores.

Desgasifiquem la massa i tallem a porcions d’uns 10g. En fem boletes i deixem llevar una hora, tapat, en un lloc càlid i que no hi passi aire . Pintem les puces amb llet, amb molta cura de no aixafar-los i enfornem 15 minuts a 180ºC

🍫A un bol que pugui anar al microones posem la llet i la xocolata. Fem fondre un minut a potència màxima. Fora del microones hi posem la mantega freda i fem fondre. Ha de quedar una crema de xocolata brillant. La fem refredar un parell d’hores en una mànega pastissera. Disposem una bona quantitat de trufa sobre cada puça i acabem amb un raig d’oli d’oliva verge extra i un pessic de flor de sal.

Una recepta perfecta per recordar els inicis de La història que confirma que quan aconseguim grans coses 🫱🏼‍🫲🏻🐄 Publi

22/05/2026

Fem pinya també a taula, triem producte d’aquí! ​
I per reivindicar-ho, t’ensenyem a fer la pinya més dolça i facileta de la història. Apunta que amb aquesta recepta triomfaràs sempre!​

​Ingredients:​
200 g de galetes de xocolata ​
200 g de formatge mascarpone a temperatura ambient ​
2 cullerades de llet ​
Cereals de xocolata ​
Sucre glacé per decorar​

I a gaudir!

19/05/2026

El 30 de maig farem una festassa per celebrar el dia mundial de la llet a una de les nostres granges, vine! Viuràs com és la vida a la granja amb l’Experiència , hi haurà tast de productes, regals per tothom i espectacle de teatre-musical amb CordeRRoure.​

​Vine a la festa, reserva la teva entrada en aquest link: https://experienciaaprop.lletnostra.cat/

18/05/2026

Aquesta és la vaca preferida del Pol, el menut de Ca l’Anguila 💙

13/05/2026

Si no haguéssim fet pinya, avui no seríem aquí. ❤️🥛​

Darrere de Llet Nostra hi ha tota una història de lluita. Vam néixer perquè les famílies ramaderes catalanes n’estàvem fartes de barallar-nos amb la indústria i un dia vam decidir ajuntar-nos per fer créixer junts un somni que semblava una bogeria: crear la nostra pròpia marca de llet per casa nostra.​

El més emocionant va ser quan ens vam adonar que no estàvem sols, al darrere teníem una gran pinya que ens donava suport! Consumidors d’arreu deien: “A casa nostra, Llet Nostra!”

11/05/2026

Si algun dia et lleves amb ganes de menjar formatge fresc, que sàpigues que te’n pots fer a casa (i és molt fàcil!)
Només necessites 3 ingredients que segur que tens a mà:​

2 l de llet sencera​
1 c/p de sal​
El suc d’una llimona

Dirección

Calle Valencia, 3B
Barcelona
08015

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 14:00
15:00 - 18:00
Martes 09:00 - 14:00
15:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 14:00
15:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 14:00
15:00 - 18:00
Viernes 09:00 - 14:00
15:00 - 18:00

Teléfono

+34932265794

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Llet Nostra publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Llet Nostra:

Compartir

Categoría