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Esquisse Barcelona Pâtisserie

Casa
España
Barcelona
Esquisse Barcelona Pâtisserie

Pâtisseries créatives et petits choux. Catering événementiels sucrés. Conception et fabrication artisanales, réalisations personnalisées à la demande.

20/02/2019

Vous raffolez de l’emblématique Cheesecake New York Style ?
Voici ma version ultra fondante et onctueuse de ce grand classique ! A déguster sans attendre chez Can Luc

03/06/2018

C'est le Saint Honoré qui a fait l’unanimité cette semaine!! Entre le Saint Honoré d'anniversaire, celui du pot de départ, des fêtes sous les lampions entre copains ou même celui qui a compensé la t**dive réunion de travail, il y en a eu pour tout le monde et pour toutes les fringales!
Et vous avez eu raison ! C’est un dessert d'une légèreté incomparable et tellement délicat, vous vous êtes donnés le mot, c’est ça?
Merci à tous les gourmands du weekend et bon dimanche.
Pour ceux qui n’auraient pas encore succombé, le Saint Honoré est proposé en version 6, 8 et 10 parts. Les choux au caramel croustillant sont également disponibles à l’unité. Pensez à réserver.
Saint Honoré Esquisse : Une base de pâte sucrée, couronnés de choux au caramel croquant et garnis d'une crème onctueuse 100% vanille bio de Madagascar.

09/03/2018

Clin d'oeil sur la soirée d'hier: La pâtisserie Esquisse, Partenaire de Ohlalà Festival de cinema francòfon de Barcelona est ravie d'avoir clôturé en douceur le festival et d'avoir partagé avec vous nos fameux petits choux! Quelle belle soirée !!! Merci à toute l'équipe Ohlalà pour votre accueil et votre confiance.

11/01/2017

Très belle année à tous les gourmands!
Et si on commençait 2017 tout en douceur?

Voici la Tarte fine Chocolat & Bergamote

La pâtisserie idéale à déguster pour le Tea-time
Une onctueuse ganache de chocolat noir sur une pâte sucrée aux amandes, des meringues parfumées à la bergamote et une chantilly cacao infusée au thé Earl Grey.

Existe en plusieurs formats:
Tarte 6 parts à 23€
Tarte 8 parts à 30€

Formats spéciaux pour événements et cocktails disponibles sur demande.

28/12/2016

Bonjour à tous
Réservez vos choux du nouvel an pendant qu’il en est encore temps!

Au programme, du classique, de l'indispensable ou de la nouveauté, c’est à vous de choisir. Voici mon top 3 pour les fêtes:

L’indispensable Mojito?
Essayez-le en version petits choux : ils sont garnis d'un crémeux de citron vert, Rhum, menthe fraîche, Rhum, sucre de canne intégral, Rhum, Rhum hummmmmm

Le grand Classique XoColive?
Un petit chou délicieusement croustillant surmonté d'un craquelin de sucre de canne intégral, garni d'une ganache onctueuse de chocolat noir relevée d’une pointe de sel et de quelques gouttes d'huile d'olive.
Un hommage français aux saveurs typiquement catalanes.

Le petit nouveau à la frangipane ?
Une adaptation de notre classique frangipane tout en légèreté et subtilement associée au croustillant d'un petit chou. Un effet galette des rois garanti!

En coffrets cadeau ou en plateau à partager, d'autres parfums et formats disponibles.
Liste des saveurs et tarifs sur demande.
Plateau à partir de 15 pièces et coffrets cadeau (5-10-16 pièces).

Bonne nouvelle pour les gourmands: Vous avez commandé vos douceurs de Noël chez Esquisse? Bénéficiez de 10% de remise fidélité appliquée sur vos commandes du nouvel an!

05/05/2016

Amaretto Alexander à croquer

Un cocktail à grignoter sans se priver!
Pour rivaliser avec le célèbre Brandy Alexander, voici une version croustillante et délicatement parfumée à l'amande. Un dessert tout en légèreté et qui tombe à pic en fin soirée.
Ici, le traditionnel Brandy est remplacé par de l'Amaretto, les sphères sont composées de mousse de chocolat noir Inaya 65% et de crème montée à l'Amaretto, poudre de cacao amer et amandes finement grillées.
Attention, ce dessert peut créer une forte addiction!

15/04/2016

The Week-end Has Landed!!!!

Pour fêter dignement ce vendredi et l'accompagner d'un peu fraîcheur, voici la Tarte Mojito.
Pour ceux qui arrivent trop t**d, ne soyez pas inquiets, vous pourrez toujours vous rattraper la semaine prochaine!

Tarte Mojito: Crème de Mojito sur une fine pâte sablée, sticks de meringue menthe/citron vert, Coulis de Mojito sucre de canne et zestes de citron vert
Un dessert ultra frais et craquant avec une bonne dose de mojito !

Attention: aux dernières nouvelles, le mojito solide aurait les mêmes effets que la version liquide...oups

Passez vos commandes dès lundi (formats disponibles: Plateau de mignardises cocktail ou Tarte à partager).

Bon week-end à tous!

Dirección

Barcelona
08001

Página web

http://www.esquisse.es/

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