Carns Cinta

03/09/2026

Hem passat per La Fonda, amb Pep Nogué a Catalunya Ràdio, per parlar d’un tall tan espectacular com el full de la llata, també conegut com a “manto de la reina”.

Una peça especial, plena de sabor i amb moltes possibilitats a la cuina. D’aquells talls que potser no tothom coneix, però que quan els descobreixes… sorprenen.

Ofici, carn, gastronomia i una bona conversa al voltant d’un producte que ens apassiona.

🎧 Escolta l’entrevista aquí.

I si després et venen ganes de tastar-lo, vine a veure’ns. 😉

📍 Parades 51 i 55 · Mercat de la Concepció
📞 93 207 38 59 · 682 004 255

03/09/2026

🥩 Tàrtar de bou o vedella: quan la qualitat de la carn ho és tot.

Hi ha receptes que no necessiten gaire complicació. Necessiten, sobretot, una carn excel·lent, ben seleccionada i tallada com cal.

Al blog de Carns Cinta t’expliquem com preparar un bon tàrtar de bou o vedella a casa, pas a pas, perquè aconsegueixis aquell equilibri entre textura, sabor i amaniment que fa que cada mos sigui espectacular.

👉 Descobreix la recepta completa al nostre blog:
https://carnscinta.com/recepta-de-tartar-de-bou-o-vedella/

I per la matèria primera, ja saps on trobar-nos. 😉
🛒 Compra la teva carn de qualitat online a Carns Cinta o vine a veure’ns a la nostra parada del Mercat de la Concepció de Barcelona. T’ajudem a triar la millor peça per al teu tàrtar.

01/09/2026

No saps què triar? Pregunta’ns. Nosaltres de carn en sabem una mica. 😉

A Carns Cinta no només venem carn. T’escoltem, t’aconsellem i t’ajudem a trobar la peça més adequada per a cada recepta, cada ocasió i cada manera de cuinar.

Quina carn és millor per fer a la planxa? Quina peça necessites per a un rostit? Quant n’has de comprar? Com la cuinaries perquè quedi perfecta?

Pregunta’ns. L’assessorament també forma part del nostre ofici. I ens encanta compartir tot el que sabem amb vosaltres.

👉 Vine a veure’ns i explica’ns què vols cuinar. De la resta, ja en parlem nosaltres.

📍 Parades 51 i 55 · Mercat de la Concepció
📞 93 207 38 59 · 682 004 255
🌐 www.carnscinta.com

01/09/2026

Quan mires l’aparador i no saps què triar… és que estem fent bé la nostra feina. 😏

Botifarres, llibrets de vedella, piadines, elaborats farcits… A Carns Cinta ens agrada anar molt més enllà de la carnisseria tradicional i preparar-te opcions perquè menjar bé cada dia sigui molt més fàcil.

Elaboracions fetes amb carn de qualitat, bons ingredients i molta imaginació, preparades perquè arribis a casa i només t’hagis de preocupar de gaudir.

👉 Avui, què t’emportaries del nostre aparador?

📍 Parades 51 i 55 · Mercat de la Concepció
📞 93 207 38 59 · 682 004 255
🌐 www.carnscinta.com

30/08/2026

27/08/2026

Torna el futbol. Que no falti la pizza.

Comença la temporada i tornen les nits de partit, sofà, amics i aquell moment de pensar: què mengem avui?

A Carns Cinta tenim la resposta: les nostres pizzes ja elaborades, preparades amb ingredients de qualitat i a punt per enfornar i gaudir mentre roda la pilota.

Perquè un bon partit encara és millor amb una bona pizza a taula.

👉 Fes la teva comanda o vine a buscar la teva pizza abans del partit.

📍 Parades 51 i 55 · Mercat de la Concepció
📞 93 207 38 59 · 682 004 255
🌐 www.carnscinta.com

25/08/2026

Steak tartar, una de les especialitats de Carns Cinta.

Aquí no hi ha dreceres. Seleccionem una bona carn i la tallem a mà, amb molta paciència, cura i amor, fins a aconseguir la textura perfecta.

Perquè un bon steak tartar comença per la qualitat del producte, però també per saber-lo treballar com es mereix.

Una elaboració feta amb temps, ofici i passió per la carn. I això es nota a cada mos.

👉 Vine a Carns Cinta i descobreix una de les especialitats de la casa.

📍 Parades 51 i 55 · Mercat de la Concepció
📞 93 207 38 59 · 682 004 255
🌐 www.carnscinta.com

21/08/2026

Una amanida… amb carn? I tant!

Si busques una recepta fresca, completa i plena de sabor, al nostre blog et proposem una amanida de carn freda, ideal per als dies de calor i perfecta per aprofitar la carn d’una manera diferent.

Una recepta fàcil i molt estiuenca que demostra que la bona carn també es pot gaudir ben fresca.

👉 Descobreix la recepta completa al nostre blog:
https://carnscinta.com/recepta-damanida-de-carn-freda/

📍 Parades 51 i 55 · Mercat de la Concepció
📞 93 207 38 59 · 682 004 255
🌐 www.carnscinta.com

13/08/2026

Hi ha plats que no necessiten complicacions per ser espectaculars.

Les nostres costelletes de cabrit per arrebossar són tendres, saboroses i ideals per preparar-les ben cruixents i gaudir d’un plat de tota la vida amb un producte de primera qualitat.

Passa per Carns Cinta i te les preparem al teu gust.

📍 Parades 51 i 55 · Mercat de la Concepció
📞 93 207 38 59 · 682 004 255
🌐 www.carnscinta.com

11/08/2026

Ens ajudes? ⭐

A Carns Cinta treballem cada dia perquè t’emportis el millor producte, el millor servei i una experiència de qualitat al Mercat de la Concepció.
I la teva opinió ens ajuda moltíssim a continuar millorant i creixent.

Si alguna vegada has confiat en nosaltres, ens encantaria que ens deixessis la teva ressenya a Google 💚

Perquè darrere de cada comentari hi ha persones, ofici i moltes ganes de fer-ho bé.

📍 Parades 51 i 55 · Mercat de la Concepció
📞 93 207 38 59 · 682 004 255
🌐 www.carnscinta.com