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The Paella Factory es un nuevo concepto donde la paella y su elaboración son los protagonistas.

Es una nueva manera de entender la cocina de las paellas, ofreciendo un sabor intenso, calidad y una nueva forma de elaboración fácil y rápida.

22/10/2026

Una de vuestras favoritas: paella de pollo con panceta.
☝🏽Así te la preparamos.

One of your favourites: chicken paella with pancetta.
☝🏽Here’s how we make it.

19/10/2026

Un resumen de lo que te espera en tu rincón favorito del Mercado de la Boqueria.☝🏽

15/10/2026

Nuestra paella de pollo con panceta es puro sabor de montaña: sofrito paciente, pollo dorado en su punto, panceta crujiente que aporta todo el jugo y arroz suelto con su capa de socarrat.
📍 Pásate por The Paella Factory y pide tu ración recién salida de la paellera.

13/10/2026

One of your favourites: chicken paella with pancetta.
☝🏽The process behind the scenes.

13/10/2026

Estamos en La Boqueria y cocinamos el arroz a la vista con un buen sofrito, producto y el punto exacto de cocción.🥘
Pasa por The Paella Factory, pide tu plato de paella y disfruta de Barcelona como se debe.

08/10/2026

Right in the heart of La Boqueria Market, we cook traditional Spanish paella all day long using fresh seafood, rich homemade broth, and perfectly cooked rice. Grab a warm plate at our counter and taste the real Barcelona flavor while exploring Las Ramblas.
📍 Find us inside La Boqueria Market

05/10/2026

El sonido del arroz haciéndose, el aroma del marisco y el bullicio de La Boqueria de fondo.
Paella recién hecha, servida al momento para que pares a comer bien en medio de tu paseo por Las Ramblas.

01/10/2026

This is our love lenguage:

PAELLA❤️

28/09/2026

The artists and they art.🔥🔥🔥
Meet The Paella Factory team.

21/09/2026

Arroz negro que preparamos con sofrito con tinta de calamar, calamar deshidratado y caldo de pescado suave.🔥

Black rice prepared with a sofrito made with squid ink, dried squid and a mild fish stock.🔥

Dirección

La Rambla, 91
Barcelona
08001

Página web

https://thepaellafactory.com/

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