Masclans Bacalla

Masclans Bacalla Bacallaneria Masclans
Des de 1882 a Sant Antoni

Les truitetes no són un bunyol qualsevol. A Masclans les fem amb bacallà de veritat. Del que es nota, del que dona gust ...
13/06/2026

Les truitetes no són un bunyol qualsevol. A Masclans les fem amb bacallà de veritat. Del que es nota, del que dona gust i del que es gaudeix. Cruixents per fora, gustoses per dins i amb aquell punt de cuina tradicional, de tota la vida. Perquè quan el producte és bo i es treballa bé, es nota des de la primera mossegada. Troba-les a la parada i emporta’t un trosset de bacallaneria de sempre cap a casa.

06/06/2026

Excel·lència a cada mossegada. Des de 1882 seleccionem i treballem cada producte amb la mateixa idea al cap: oferir-vos el millor bacallà i una cuina feta amb el respecte que mereix. Des dels nostres talls de bacallà fins als plats preparats, bunyols, croquetes o empanades, tot comença amb una bona matèria primera i una manera de fer que ha passat de generació en generació. Perquè quan el producte és bo, es nota a cada mossegada.

Des de 1882 ens ocupem d’una cosa molt simple: que el bacallà arribi al teu plat com ha d’arribar. Sense espines, amb un...
30/05/2026

Des de 1882 ens ocupem d’una cosa molt simple: que el bacallà arribi al teu plat com ha d’arribar. Sense espines, amb una textura ferma i el punt just de sal. Perquè el bon bacallà no és només qüestió de cuinar-lo bé, també s'ha de treballar bé. Autèntic bacallà d’Islàndia, treballat amb l’ofici des de sempre.

23/05/2026

Hi ha costums que passen de generació en generació sense fer soroll. La carmanyola n’és una. Abans era habitual entrar a la bacallaneria amb el recipient sota el braç i endur-se el dinar o el sopar cap a casa. I ens agrada veure que hi ha coses que no es perden. Brandada, esqueixada, plats cuinats o aquell tall de bacallà que ja té nom i recepta pensada. Perquè a Masclans sempre hem cregut que cuidar el producte també és respectar la manera de comprar-lo 💙

A Masclans fa més de 140 anys que convivim amb el bacallà 💙🐟Des de 1882, treballem l’autèntic bacallà d’Islàndia, curat ...
17/05/2026

A Masclans fa més de 140 anys que convivim amb el bacallà 💙🐟

Des de 1882, treballem l’autèntic bacallà d’Islàndia, curat amb sal i assecat lentament com marca la tradició. Un procés que no només el conserva, sinó que li dona aquella textura ferma, les làmines característiques i el sabor intens que fan únic el bon bacallà.

Generació rere generació, continuem treballant-lo amb el mateix respecte pel producte i pel ofici. Perquè quan parlem de bacallà de veritat, parlem de tota una manera de fer.

16/05/2026

Hi ha dies que no arribes a tot. I aquí és on entrem nosaltres 💙

A Masclans trobaràs plats preparats amb gust de cuina de casa: bacallà a la llauna, tallarines amb bacallà, potatge, però també fricandó, verdures al forn, amanides, croquetes, bunyols o truites. Cuina casolana, feta al nostre obrador com s’ha fet sempre, amb receptes de tota la vida i producte bo de veritat. 🐟✨

Perquè menjar bé entre setmana no hauria de ser complicat.

09/05/2026

No saps què fer per dinar? A Bacallaneria Masclans t’ho posem fàcil 🐟✨

La Maria ens ensenya algunes opcions del seu menú del dia: verdures al forn, albergínies farcides de brandada de bacallà, truita, bunyols, croquetes… cuina casolana, feta com sempre, amb producte de qualitat i llesta per emportar.

Tot per 9,35€ i perfecte per a un dinar ràpid, bo i sense complicacions. Ideal per portar a la feina, a casa o per tenir el dinar resolt sense renunciar al menjar de veritat 😉

03/05/2026

No saps què fer per dinar? A Masclans t'ho possem fàcil. La pasta que més t'agradi, saltejadeta o amb una mica de crema de llet, i uns dels nostres llagostins cuits: fàcil, ràpid i sense complicacions. Bullir, afegir-hi una mica de gràcia… i plat fet. I si hi ha canalla: croquetes de bacallà. Sense conservants, ni colorants, amb la tranquilitat de la cuina de tota la vida i el millor bacallà. Amb bon producte, la resta surt sol 😉

25/04/2026

No saps què fer per sopar? Vine, que t’ho posem fàcil. Bacallà, arengada, sardina fumada o en escabetx… Unes torradetes amb moixama o paté de bacallà... Amb proteïna, ple de sabor i llest en un moment.

Aquest Sant Jordi el volem celebrar amb vosaltres 🌹 Amb els que veniu cada setmana, els que pareu a fer petar la xerrada...
21/04/2026

Aquest Sant Jordi el volem celebrar amb vosaltres 🌹 Amb els que veniu cada setmana, els que pareu a fer petar la xerrada i els que confieu en el nostre producte.
Per això, aquest Sant Jordi us emportareu una rosa blanca amb cada compra*

Perquè darrere de cada compra hi ha confiança. I això, per nosaltres, ho és tot. Ens veiem darrere el taulell. 🤍💙

*Compra mínima de 5€

😊

Dirección

Carrer Del Comte D'Urgell, 1
Barcelona
08011

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Masclans Bacalla publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Compartir