L'Artesà de Vic

10/02/2025

Sopa amb pilotilles, com a casa!!

17/12/2024

Cuixa de pollastre al forn amb prunes i orellanes i salsa de poma i ceba😋

07/06/2024

06/11/2023

Carn Fresca de Proximitat!
Compromesos amb la qualitat i la proximitat! Tota la nostra carn prové de granges locals, garantint-te un sabor autèntic i fresc. 🐄🐖 Vine i descobreix la diferència de consumir producte local!
Comandes online 👉 https://artesadevic.com/productes/

27/04/2023

La galta de porc és una carn molt tendra i sucosa amb la que pots preparar diferents plats. A continuació, et presentem una recepta senzilla i festiva pensada per a 4 comensals: 👇🏻

Ingredients necessaris
◻️ 8 galtes
◻️ 3 patates
◻️ 3 cebes
◻️ 3 pastanagues
◻️ 3 tomàquets
◻️ 200 ml. de vi blanc
◻️ 4-5 dents d’alls
◻️ julivert

🔹 Escalfa el forn a 200º i col·loca les verdures tallades al gust en una safata. Prepara les galtes fent un tall en forma de creu i salpebre-les per col·locar-les damunt de les verdures. Amaneix amb un bon raig d'oli i cuina-ho al forn durant 20 minuts.

🔹 Mentrestant, fes una picada amb all i julivert per, un cop passat el temps indicat, ruixar les galtes conjuntament amb el vi blanc. Torna a introduir la safata al forn baixant la temperatura a 180º i espera uns 40-50 minuts més.

Bon profit! 🤤

20/04/2023

Amb la voluntat de seguir innovant, a l'Artesà de Vic tenim dos nous plats preparats perquè puguis menjar sense presses i amb la millor qualitat possible: 👇🏻

◻️ Risotto de carbassó
◻️ Tallarines a la tinta negra

Quin vindràs a buscar primer? T'avisem que les dues opcions són extremadament delicioses! 🤤

13/04/2023

Amb la calor, les opcions refrescants guanyen un enorme protagonisme a les taules. ☀️

🍴 Com l'ensalada russa cuinada a la nostra cuina amb ingredients de primera qualitat i seguint la recepta tradicional.

Vine a buscar-la, afegeix-li el condiment que més t'agradi (oli, maionesa o allioli) i a gaudir! 👌🏻

06/04/2023

🧺 La truita s'ha convertit en el plat per excel·lència dels pícnics, a més de ser una bona opció per completar les tapes del cap de setmana.

A l'Artesà de Vic podràs escollir entre les següents varietats: 👇🏻

◻️ De patata
◻️ De carbassó
◻️ De patata i bacallà

Quina és la teva? Totes són boníssimes! 🤤

30/03/2023

S'acosten dies de celebracions, i per ajudar-te, a l'Artesà de Vic tenim una selecció de plats preparats a punt per ser degustats. 🍴

🔝 Com la safata de fideuà, cuinada seguint la recepta típica catalana, combinant els fideus rossejats amb un sofregit mariner i un bon fumet de peix.

En una sola paraula: BONÍSSIMA! 🤤

16/03/2023

La crema catalana és una de les postres amb major reconeixement de la nostra gastronomia gràcies al seu gust suau i delicat. 👨🏻‍🍳

👌🏻 Elaborada amb llet pasteuritzada de vaca, Làctics Ubach ofereix una proposta de qualitat amb la finalitat d'aportar la cirereta a un àpat rodó.

L'has tastat? A nosaltres se'ns fa la boca aigua! 🤤