Jamones Paco Heredia - Charcutería

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Jamones Paco Heredia - Charcutería

Jamones Paco Heredia es sinónimo de tradición, sabor y arte.

En cada pieza se encierra la esencia del campo andaluz, el mimo de generaciones dedicadas al buen jamón y el respeto por un proceso natural que convierte el tiempo en aroma y textura.

08/10/2026

📺 ¡Nos vamos a la tele para hablar del mundo del jamón! Y mi amigo Sergio se ha enterado del plan al llegar… 😂🥓

En esta ocasión, nos acercamos a la televisión de Badalona para participar en una entrevista y compartir nuestra pasión por el jamón. Me hacía muchísima ilusión vivir esta experiencia con Sergio, aunque me guardé la sorpresa hasta el último momento 😏

Amistad, risas y muchas ganas de contar lo que hacemos en Jamones Paco Heredia. Así vivimos los momentos previos a entrar en televisión.

👉 Síguenos para acompañarnos en las próximas aventuras, que vienen más cositas.
💬 ¿Tú habrías avisado a Sergio o también le habrías dado la sorpresa?

06/10/2026

Una pareja de Canadá entra en Jamones Paco Heredia y Paco les propone probar diferentes productos ibéricos españoles. 🇨🇦🇪🇸

Después de probarlos al mismo tiempo, Paco les pregunta cuál les gusta más y los dos coinciden en su elección. Uno les resulta más intenso, mientras que el otro tiene un sabor diferente al que están acostumbrados.

Los visitantes explican que en Canadá pueden encontrar jamón y queso español, pero que son productos muy caros. Paco también les muestra algunos de nuestros productos tradicionales: jamón, lomo, chorizo y salchichón.

Una reacción espontánea y real al sabor de los productos ibéricos españoles.

¿Cuál sería el primer producto español que darías a probar a alguien de Canadá? 👇

05/10/2026

¡Mira qué longaniza de Camprodon más espectacular! 🤤

En Jamones Paco Heredia probamos en directo una longaniza tradicional de Cataluña con muy buen sabor y una textura increíble. Además, enseñamos la diferencia visual entre las longanizas elaboradas con carne de cerdo y la longaniza de pavo.

Pero esto no termina aquí: pulpo gallego, salchichón ibérico de bellota, chorizo ibérico de bellota y lomo Sánchez Romero Carvajal. Una selección de productos gourmet y tradicionales procedentes de diferentes lugares de España.

En Jamones Paco Heredia buscamos siempre la excelencia y atendemos personalmente a cada cliente que entra por nuestra puerta.

¿Tú cuál elegirías: longaniza de cerdo o longaniza de pavo? 👇

30/09/2026

¿Cómo sabe un maestro jamonero si una pieza está en buenas condiciones sin abrirla? El secreto está en la cala. 👃🐷

Paco Heredia explica cómo se cala cada jamón y cada paleta utilizando una cala fabricada con hueso de vaca. Se introduce junto al hueso y su aroma permite comprobar el estado y la calidad de la pieza.

El olor debe ser agradable y tener intensidad. Si desprende un aroma demasiado fuerte, la pieza debe quedar descartada.

En Jamones Paco Heredia realizamos este control pieza por pieza, tanto en fábrica como nuevamente en nuestra tienda. Experiencia, olfato y conocimiento para asegurarnos de que cada jamón llegue en las mejores condiciones.

¿Conocías este método tradicional para comprobar un jamón?

29/09/2026

Abrimos en directo la paleta ibérica del ofertón de septiembre para descubrir qué hay realmente dentro. 🔪🐷

Es una paleta de cebo de campo de la añada 2023, con más de tres años de curación, seleccionada y garantizada por Jamones Paco Heredia.

Mira el color, la grasa infiltrada y el aspecto del corte. Una paleta que parece de bellota y que puedes recibir en casa por solo 119 €, con los gastos de envío incluidos.

No queremos que confíes únicamente en nuestras palabras: queremos enseñarte el producto abierto para que juzgues su calidad con tus propios ojos.

⚠️ Solo tenemos 20 piezas disponibles.

¿Comprarías esta paleta después de ver cómo ha salido?

28/09/2026

Mira el color de esta paleta ibérica de bellota 100 % procedente de Jabugo. 🤯🐷

Carne de color rojo vivo, grasa transparente que se deshace al tocarla y ácido oleico visible en la superficie. Al probarla aparece toda la intensidad de Jabugo, con aromas profundos y matices que recuerdan a los frutos secos y las avellanas.

Esta pieza procede de una selección realizada directamente en origen durante los meses de junio y julio. Porque la verdadera calidad del jamón ibérico no necesita engañar a nadie: se ve, se toca, se huele y se saborea.

Si quieres una pieza como esta, contacta con Jamones Paco Heredia.

¿Habías visto alguna vez cómo “suda” el ácido oleico una buena paleta ibérica?

24/09/2026

¡Ya tenemos listas las paletas ibéricas de bellota 100 % seleccionadas para Navidad! 🐷🔥

Paco Heredia vuelve de vacaciones con las pilas cargadas y presenta las 190 piezas escogidas personalmente en Huelva. Paletas seleccionadas buscando una calidad excepcional y la máxima garantía para nuestros clientes.

Si quieres llevarte una, no esperes hasta Navidad porque pueden agotarse antes de lo previsto.

📍 Te esperamos en Jamones Paco Heredia, calle Industria 226.

¿Eres más de jamón o de paleta ibérica? Te leemos en comentarios. 👇

23/09/2026

Hay productos que llegan a la tienda... y sin saber muy bien por qué, se convierten en un éxito.

Eso es exactamente lo que ha pasado con nuestro ya famoso "Pulpo Ñam Ñam".

Pulpo gallego de gran calidad, cocido en su propio jugo y listo para disfrutar en casa en pocos minutos.

Pero ahora tenemos una duda...

🤔 ¿Cómo os gusta más?

📦 Con estuche, ideal para regalar o presentar en una ocasión especial.

O

🐙 Sin estuche, un formato más práctico y económico.

En Jamones Paco Heredia muchas de las decisiones que tomamos las hacemos escuchándoos a vosotros. Porque al final sois quienes disfrutáis de nuestros productos y vuestra opinión cuenta de verdad.

Así que hoy os toca decidir.

👇 Escribid en los comentarios:

¿Con estuche o sin estuche?

La opción que más votos reciba será la que priorizaremos en nuestra tienda.

Y si todavía no has probado nuestro Pulpo Ñam Ñam...

Prepárate, porque entenderás por qué cada vez tiene más seguidores.

❤️ Gracias por ayudarnos a seguir mejorando cada día.

22/09/2026

Hoy os quiero enseñar uno de esos productos que enamoran desde el primer bocado.

No es un queso cualquiera.

Es un queso de oveja tierno con nueces, elaborado por una familia de ganaderos que no solo cuida sus ovejas, sino que también cultiva sus propios nogales y olivos. ¿Y qué hacen con esas nueces? Pues incorporarlas a uno de los quesos más originales y deliciosos que hemos probado.

Ese es el tipo de productores con los que nos gusta trabajar.

Personas que viven el campo, respetan la tradición y elaboran productos con identidad propia.

En Jamones Paco Heredia buscamos mucho más que un buen jamón.

Queremos ofrecer una selección de productos gourmet que sorprendan de verdad, y este queso es uno de esos pequeños tesoros que quienes lo prueban... vuelven a buscar.

🧀 Queso de oveja tierno.
🌰 Nueces de la propia finca.
❤️ Elaboración artesanal.
👌 Un sabor suave, cremoso y con un toque diferente que lo hace irresistible.

Y si todavía no lo has probado...

Cuando vengas a la tienda, pregúntanos por él.

Estamos convencidos de que te va a sorprender.

Porque los grandes productos siempre tienen una gran historia detrás.

21/09/2026

¡Solo 20 paletas para los 20 primeros! 🚨🐷

Presentamos una paleta ibérica de cebo de campo de la añada 2023 con más de 36 meses de curación. Actualmente, muchas paletas salen al mercado con entre 20 y 22 meses, por eso encontrar una pieza con esta curación resulta cada vez más difícil.

Es una paleta de Guijuelo, seleccionada para que puedas probar la calidad de Jamones Paco Heredia por solo 119 €.

⚠️ Oferta limitada a únicamente 20 unidades. Seguro que van a volar.

Síguenos, dale a “me gusta” y pide la tuya antes de que se agoten.

Dirección

Industria 226
Barcelona
08026

Teléfono

+34633732706

Página web

https://linktr.ee/jamonespacoheredia

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