04/09/2026
¿A qué huele un aceite? ¿Es más intenso de lo que esperabas? ¿Notas ese punto amargo? ¿Y el picante al final? 🌿
En una cata de aceite empiezas a fijarte en cosas que normalmente pasan desapercibidas.
El aroma, la intensidad, los matices que aparecen en boca… Incluso dos AOVEs que a simple vista pueden parecer similares terminan siendo muy diferentes cuando los pruebas con atención.
Reconocer esas diferencias, poner nombre a lo que percibes y entender un poquito mejor qué tienes delante es una de las partes más interesantes de una cata.
Si todo esto te genera curiosidad, puedes venir a descubrirlo en nuestras catas de aceite en nuestra Almazara, en Belchite 🫒
Puedes consultar horarios y toda la información aquí 👉
https://www.tiendamolinoalfonso.com/oleoturismo-en-molino-alfonso/