Gabriela Tassile Asesora Gastronómica

Casa
España
Boadilla del Monte
Gabriela Tassile Asesora Gastronómica

Catering artesano, saludable y de autor

Aquí doy a conocer toda mi actividad profesional dedicada al mundo de la gastronomía: catering a domicilio,clases de cocina, asesoramiento gastronómico, recomendaciones, trucos y consejos de cocina y sugerencias del buen comer.

02/09/2026

¿Un evento en tu empresa pero no tienes cocina? 👩🏻‍🍳✨

El espacio no tiene por qué limitar lo que podemos preparar.

Nos adaptamos a cada lugar y llevamos todo el equipamiento necesario para cocinar y terminar los platos en el propio evento 👉🏻Placas de inducción, hornos, microondas… incluso todo lo necesario para preparar una paella allí mismo 🥘

Porque una comida de empresa también puede tener una propuesta gastronómica cuidada, aunque el espacio no esté preparado para ello.

👉🏻 Cuéntame dónde quieres celebrar tu próximo evento y nosotros nos encargamos del resto.

💌 [email protected]
📞 699 066 097
🎈 www.gabrielatassile.com

23/08/2026

En Argentina también comemos pescado 🇦🇷🐟

Nuestra gastronomía no es solo carne y asado 😉

Hoy te dejo mi versión del chupín de corvina, una receta tradicional del litoral argentino que habla abla del río Paraná, de sus pescados y de una cocina profundamente ligada a ese territorio.

👉🏻 ¿Conocías el chupín? ¿Lo habías probado alguna vez?

20/08/2026

Improvisando desayunos, pero nunca los ingredientes ☕️🍞

Puedes cambiar una receta, aprovechar lo que tienes en casa o dejarte llevar por lo que está de temporada. Pero hay algo con lo que no improviso: la calidad del producto.

Estos días estoy disfrutando del AOVE Hojiblanca que me han regalado y aprovechando para incorporarlo a recetas tan sencillas como este desayuno.

Porque muchas veces no necesitas más ingredientes, sino elegir bien los que utilizas ❤️

👉🏻 Seguro que no lo habías probado. Guarda la idea para tu próximo desayuno.

15/08/2026

¿Catering o chef privado? 👩🏻‍🍳✨

Cada evento es diferente y la forma de trabajar también debe serlo.
Por eso, antes de pensar en el formato, prefiero escuchar qué quieres celebrar, dónde y cómo te lo imaginas.

👉🏻 Tú cuéntame tu idea y yo me encargo de encontrar la mejor manera de llevarla a la mesa.

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06/08/2026

“El verano es la estación”

Los que me conocen saben que siempre la defino así, elevando el estío a categoría.☀️🌊

Mi veta social y familiar se vuelve intensa en momentos de relax, brindis, comidas, celebraciones y vacaciones compartidas.

Pero lo que más me está gustando de este verano tórrido es el tiempo de recogimiento, silencios y de reflexión. De lo cotidiano, lo sencillo, lo que me hace bien… también de la necesidad de acomodar mi casa, mi cabeza para sacar lo que no me vale. De SOLTAR. Me suele pasar que el listado de año nuevo se perpetra recién durante estos días de ritmo lento.

Agradezco una vez más poder contar con estas oportunidades únicas de recargar cada parte de mi ser.

¡Queda verano ! Quedan días de goce.

30/07/2026

💰¿Cuánto cuesta mi catering? 💸

Antes de elegir el menú, la decoración o el lugar, hay algunas preguntas que conviene hacerse para que todo tenga sentido y el resultado sea el que imaginas.

En este vídeo te comparto algunas de las más importantes 👉🏻 Guárdalo si estás organizando un evento.

Si prefieres disfrutar de ese día sin preocuparte por la organización ni la cocina, estaré encantada de ayudarte a crear un evento a medida👩🏻‍🍳

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25/07/2026

¿Necesitas que tus aguacates maduren antes?🥑

Te dejo un truco muy sencillo que puede acelerar el proceso y ayudarte a tenerlos en su punto justo cuando los necesites 👌🏻

Un pequeño gesto que marca la diferencia y que siempre utilizo en casa.

👉🏻 Mira el vídeo completo y guárdalo para la próxima vez que compres aguacates verdes.

09/07/2026

Feliz Día de la Independencia 🇦🇷✨

03/07/2026

Provoleta sin parrilla 🧀🔥

No necesitas una parrilla para disfrutar de una buena provoleta 👉🏻 Y, sobre todo, no hace falta recurrir al microondas 🙅🏻‍♀️〰

🍳 Con una simple sartén, bien caliente 🔥 puedes conseguir una provoleta dorada por fuera, fundida por dentro y con toda la textura que la hace irresistible.

👉🏻 Mira el vídeo completo y descubre cómo la preparo en casa.

Guárdalo porque este truco te va a salvar más de un aperitivo ✅

Dirección

Monte Almenara, 12
Boadilla Del Monte
28660

Teléfono

+34699066097

Página web

https://www.gabrielatassile.com/

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