01/09/2026
🛑 ¡Que la vuelta a la rutina no arruine tus comidas! 🎒🥩
Fin de las vacaciones, vuelta al trabajo, al cole... y el eterno problema: ¿qué preparamos hoy para comer? 🤯
La respuesta tiene nombre propio: Batch Cooking (o cocinar en lote). Dedica solo 2 horas el fin de semana y resuelve todos tus almuerzos y cenas de lunes a viernes con la mejor Ternera IGP Sierra de Guadarrama.
📝 4 Bases Proteicas de Domingo para comer de 10 toda la semana:
1️⃣ Carne picada magra rehogada: La base multiusos para rellenar verduras, hacer tacos exprés o preparar una boloñesa casera.
2️⃣ Albóndigas en salsa de tomate: Aguantan perfectas hasta 4 días en frío. Acompáñalas con arroz o patatas.
3️⃣ Tiras de babilla o cadera al wok: Salteadas rápido para añadir a tus ensaladas, noodles o bowls de la oficina.
4️⃣ Pechuga de pollo a las hierbas: Horneada, jugosa y lista para filetear en sándwiches o ensaladas.
💡 El consejo de Raúl: Al recalentar tu guiso o carne en la sartén o microondas, añade un chorrito de agua o caldo. ¡Recuperará toda su humedad original sin quedar seca!
📦 Te ahorramos el trabajo pesado: En Carnicería de Madrid te enviamos la carne picada al momento o los cortes ya racionados y limpios.
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