Anónimas

04/09/2026

“Le queda esto al depósito” y otros momentos de vendimia
Seguimos!!!💪

01/09/2026

Lleguemos por fin a la vendimia 2026!! Y ya van 10 vendimias!!!
Por muchas más…

29/08/2026

Vinos Pingüinos with .repost
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🚨 New Vintage Alert 🚨

🍷 Anónimas ‘Os Dunares’ Albariño Atlántico

🍇 Albariño, 2025

🇪🇸 Rías Baixas > Galicia > ES

Hecho en España, Anónimas Viticultoras is a project by two women w**emaker friends, who happen to love women. Here they make an exceptional 100% Albariño from 40-year-old vines on granitic sands, less than a mile from the Atlantic. With a 10-hour cold maceration prior to cool native yeast fermentation, followed by five months lees aging in stainless before bottling, this w**e is a salty spectacle of texture and pleasure. Enjoy with seafood of all kinds.

Anónimas Viticultoras is the project of w**emakers Cris Yagüe Cuevas and Maria Falcón. Based in Rias Baixas, where Cris has made w**e for many years, and where Maria’s family has done so for generations, they also source fruit from around Galicia. Fresh and elegant w**es. In Cris’ words, “Anónimas is a project from the vine to the consumer, a tribute to the anonymous women that should have had their place in history and were never recognized. We collaborate with other women in the world of w**egrowers, w**emakers, and enologists to make these personal w**es.”

🔗 Available in our online shop while supplies last. Link in bio!

**e

**elover

womensupportwomen

26/08/2026

Nueva parcela de la variedad ancestral Ratiño, a 160 m de altitud, probablemente en la zona más alta de cultivo en el Salnés. Con orientación oeste hacia la Ría de Arousa y suelo de monte muy pobre.

Seguimos apostando por proteger y dar valor a las variedades minoritarias que nos apasionan desde nuestros inicios.

03/08/2026

𝗠𝗶𝗴𝘂𝗲𝗹 𝗖𝗿𝘂𝗻𝗶𝗮🍷𝗔𝘁𝗹𝗮𝗻𝘁𝗶𝗰 𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 with .repost
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In Barbanza & Rías Baixas we have a white variety that despite the efforts on being recovered it’s still endangered. It’s called Ratiño and it’s super interesting because it ain’t anything alike to Albariño or Raposo.

For centuries, Ratiño survived hidden among old mixed vineyards, often growing alongside Albariño. In fact, there was an old saying in Barro: “Non hai bo Albariño sen Ratiño” — There is no good Albariño without Ratiño.

Ratiño is something of a rustic variety. It’s an early-ripening variety and, despite its low pH, it has slightly lower acidity than Albariño. So while it doesn’t have the razor-sharp tension we’re used to seeing in w**es from the area, it still retains enough acid backbone to age gracefully. Ratiño is also naturally high in glycerol, giving the w**es a notably silky texture on the palate.

Despite its thick skins, it isn’t especially aromatic. That’s why producers often rely on a short pre-fermentative cold skin maceration to coax a little more expression from the grapes. It has to be handled gently, though, as it’s easy to extract too much tannin.

So far, I’ve only tasted these two single-varietal expressions, and both convinced me that this grape deserves far more attention.

Murinüs 2023 (anonimas.w**es) reveals Ratiño’s more vertical, saline side, with citrus peel, bergamot, chalk, wet stone and an expansive, textured palate.

O’Peruco 2022 (cazapitas) leans into texture even further, using a short skin maceration and extended lees ageing to bring out notes of iodine, lemon zest and jasmine, wrapped around an impressively broad, mineral palate.

These are still tiny productions, but they offer a fascinating glimpse of what Ratiño can become.

13/07/2026

Uvepositivo-Vino Consciente y W**e Tours 🌱 with .repost
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No somos muy de trends por aquí…pero ví éste en una cuenta de libros que sigo y me hizo toda la gracia. ¿Cuáles nos recomiendas para seguir elaborando la lista? Te leo 🫶🏽

El proyecto de Cris y María es toda una declaración de intenciones y un homenaje a todas las mujeres anónimas que sostuvieron la viticultura gallega. Sus vinos son muy valorados en todo el mundo y últimamente tienen mucha presencia en panoráma FLINTA y Q***r y nos encanta

Bárbara Mesquida nos robó el corazón con su personalidad carismática y el amor por lo que hace y su territorio. Acrollam a su vez simboliza el ir a menudo a contra corriente, y su etiqueta representa la mujer que quiere recuperar su identidad, liderar el cambio y atravesar los miedos…creemos que El Xokas no lo aprobaría

Nuria Renom hace años qué es ídola y referente. Cualquiera de sus vinos nos encanta y su naming y etiquetas son fruto de su inteligencia y brillantez. Alguna de sus botellas vacías han decorado el baño de chicas de uno de nuestros restaurantes favoritos de A Coruña ❤️🔥❤️🔥

Formada en el clásico Burdeos, Alice Bouvot, volvió a su Jura natal para conectar con sus raíces, liderar un proyecto propio de vino natural y otro de negociant. Elabora múltiples cuvées, muchas de ellas reconocibles por divertidas escenas protagonizadas por Los Pitufos

Poco más que añadir a la foto. De manera muy astuta, la francesa Fleur Godart, consiguió vender sus vinos de les “Cuvées militantes” a todo el mundo, ya fuera por sentirse alineadas a lo que comunicaban sus etiquetas, o bien por polémica…a nosotras nos encantan.
También las hemos visto decorando muchos locales, de los que suponemos que al Xokas no le gustan

23/06/2026

Celebrando 10 años y un podcast!

Orgullosas de participar en la iniciativa “Aquí faltan páxinas” promovida por la Diputación de Pontevedra”. Gracias a Marian, a todo el equipo de Igualdad y al Concello de Ribadumia por organizar el faladoiro de presentación del podcast, ya disponible en Spotify e IVOOX.

13/06/2026

Disfrutando de nuestro primer El Gallo W**e Fest 🐔🍷

09/06/2026

02/06/2026

Poda en verde con desnietado, eliminación de brotes secundarios y brotes de madera vieja. Cuajado finalizado de racimos y sanidad a tope!! 💚