Ibedul

02/09/2026

📰 Gracias a Málaga Hoy por hacerse eco de una cita que promete convertirse en un referente para el sector.

En solo unos días estaremos en el Mundial del Jamón, llevando el sabor de Los Pedroches a Ronda junto a las principales Denominaciones de Origen.

📍 Convento de Santo Domingo · Ronda (Málaga)
📅 Del 4 al 6 de septiembre

01/09/2026

🌍 La cuenta atrás ha comenzado.

En solo 3 días, Sierra Morena e Ibedul estaremos presentes en el Mundial del Jamón, una cita que reunirá en Ronda a algunas de las principales Denominaciones de Origen y a profesionales del sector para celebrar la excelencia del jamón.

Será un orgullo llevar el sabor de Los Pedroches a un evento de referencia y seguir compartiendo nuestra pasión por el ibérico con quienes hacen grande este producto.

📍 Ronda (Málaga)
📅 Del 4 al 6 de septiembre

¡Nos vemos muy pronto! 🥩

25/08/2026

🌍 Del 4 al 6 de septiembre ponemos rumbo a Ronda.

Ibedul estará presente en el I Certamen Mundial del Jamón, un evento que reunirá por primera vez a las cuatro Denominaciones de Origen del ibérico y convertirá Ronda en el punto de encuentro para profesionales, productores y amantes del jamón.

Durante tres días llevaremos el sabor y la esencia de Los Pedroches a un escenario único, donde compartir lo que mejor sabemos hacer: jamón ibérico con origen.

Si vas a estar allí, ven a conocernos. Será un placer recibirte. 🐖✨

📍 Convento de Santo Domingo, Ronda (Málaga)

🌐 www.ibedul.com

19/08/2026

Nos gusta ver cómo Ibedul forma parte de tantos eventos, celebraciones y mesas durante el verano.

Porque al final, un buen jamón no solo acompaña una comida. También acompaña los momentos que merece la pena recordar.

Descubre más en 👉 www.ibedul.com

13/08/2026

A simple vista pueden parecer iguales, pero cada loncha cuenta una historia diferente.

El color del jamón ibérico no es casual. Es el resultado de un proceso en el que intervienen el origen de la pieza, su evolución durante la curación y las características propias de cada corte.

Son esos pequeños detalles los que convierten cada loncha en una experiencia única y hacen que aprender a observar un buen jamón también forme parte del placer de disfrutarlo.

Descubre más en 👉 www.ibedul.com

🐖🥩

11/08/2026

El verano está lleno de momentos que acaban convirtiéndose en recuerdos. Una conversación que se alarga, una copa compartida, una mesa al aire libre y un buen plato de jamón ibérico.

Porque hay sabores capaces de quedarse contigo mucho después de que termine el verano.

Descubre más en 👉 www.ibedul.com

04/08/2026

Hay bocados que saben a verano. ☀️

Un buen pan crujiente, una tortilla recién hecha y unas lonchas de jamón ibérico. No hace falta mucho más cuando el producto habla por sí solo.

Porque los mejores planes suelen ser también los más sencillos: una mesa, buena compañía y el placer de disfrutar sin prisas.

🌐 www.ibedul.com

31/07/2026

28/07/2026

¿Cómo se hace un gran jamón ibérico?

En esta entrevista, José Ignacio Rodríguez Barbancho, CEO de Ibedul, explica por qué la dehesa de Los Pedroches es un entorno único, cómo la alimentación durante la montanera influye en la infiltración de grasa rica en ácido oleico y por qué seguimos elaborando nuestros jamones con el mismo respeto por el proceso desde 1981.

Porque detrás de cada pieza hay un origen, un entorno y una forma de hacer las cosas que apenas ha cambiado con el paso del tiempo.

🌐 www.ibedul.com

21/07/2026

Hoy celebramos el Día Internacional del Gazpacho. 🍅☀️

Y si hay un acompañamiento capaz de elevar una de las recetas más emblemáticas de nuestra gastronomía, ese es el jamón ibérico.
Frescura, tradición y el sabor inconfundible de un producto que convierte cada cucharada en un auténtico placer.

Porque hay combinaciones que forman parte de nuestra cultura y nunca pasan de moda.

Descubre más en 👉 www.ibedul.com