Finca Loma Verde

Inicio
España
Cádiz, Andalucía
Finca Loma Verde

Cómo llegar Página web Contactar con la empresa

Avicultura sostenible en la Sierra de Cádiz. Cría tradicional de capones en libertad.

22/10/2026

El alma de nuestra finca ecológica, durante todo el año. 🌿

La pularda en escabeche es una forma de conservar y disfrutar de la buena cocina de siempre. Una técnica tradicional y artesana que lleva siglos acompañándonos, en la que el vinagre, el aceite y las especias se unen para conservar la carne y darle ese sabor tan característico.

En Loma Verde recuperamos esa esencia para llevarla a tu mesa de distintas formas, sin perder lo que hace especial a este producto: el origen, el tiempo y el cuidado de cada detalle.

Tres formas de disfrutarla, una misma esencia. 🍽️

¿Cuál te quedas?

20/10/2026

En Loma Verde, la Navidad empieza en agosto 🎄

🐣 Es cuando llegan a la finca las aves que estarán en tu mesa en otoño y Navidad. En fechas tan importantes como Nochebuena, Nochevieja... e incluso Reyes. Desde entonces, las aves están meses campando por nuestro olivar ecológico, creciendo lento en la sierra y de creciendo a su ritmo.

👉🏻 Y todo ese proceso luego en la cocina, solo hay que dejarlo lucir... Eso sí, nuestra producción es limitada: Reserva tu capón para Navidad o tu pularda para otoño y Navidad [link en perfil]

¿Y tú cómo prefieres cocinarlo? ¿Sal y horno, o tienes receta de familia para estas fechas?

📍 Loma Verde · Sierra de Grazalema (Cádiz)
🌐 fincalomaverde.es

18/10/2026

🌿 Creemos en otra forma de hacer campo. Una en la que el animal marca el ritmo y no al revés

⏳ Nuestras aves crecen despacio porque la raza crece despacio, y no queremos meterle prisa a eso.
🫒 Hectárea y media de olivar para ellos solos. Salen, escarban, picotean aceituna e insectos.
🌾 El pienso ecológico a demanda, para que coman cuando les apetezca cuando vayan a dormir
🩺 Visita constante del veterinario: Analítica de agua, de pienso y control del aire de la nave.
🐓 Y novecientos animales, ni uno más, porque cada uno tiene su espacio y su mimo

No es la manera más rentable de criar un ave, pero es la única que sabemos hacer para que llegue a tu mesa un sabor inigualable... 👉🏻 Reserva ya fincalomaverde.es (link en nuestro perfil)

14/10/2026

🔊 Sube el volumen y disfruta de un miércoles cualquiera en Loma Verde

🌅 No hay prisa porque no hace falta. Un capón y una pularda tarda lo que tarda y aquí nadie ha encontrado la manera de acelerarlo

☀️ Salen al olivar cuando amanece
🌳 Se meten a la sombra a mediodía
🌙 Y vuelven solos cuando cae el sol

Y mañana otra vez durante meses de crecimiento lento. Eso es lo que marca el sabor de un ave de verdad.

👉 Reserva tu pularda de otoño o tu capón o pularda para Navidad en fincalomaverde.es (link en nuestro perfil)

12/10/2026

🫙 La pularda y el capón tiene temporada. Pero este.... no 🤤

⭐️ Es uno de nuestros productos estrella que no hace falta esperar al otoño ni a la Navidad para disfrutarla.

🐔 Son las mismas pulardas de la finca, escabechadas con receta tradicional y deshuesadas con cuidado. Llevan aceite de oliva virgen, vinagre, ajo, pimienta, laurel y sal. Sin aditivos ni conservantes.

👉 Abres el bote y está lista. Sola, en una ensalada o de entrante cuando vienen invitados y no te apetece meterte en la cocina. Siempre disponible en nuestra tienda online, link en bio

📍 Loma Verde · Sierra de Grazalema (Cádiz)

11/10/2026

🫙 La pularda y el capón tiene temporada. Pero este.... no 🤤

⭐️ Es uno de nuestros productos estrella que no hace falta esperar al otoño ni a la Navidad para disfrutarla.

🐔 Son las mismas pulardas de la finca, escabechadas con receta tradicional y deshuesadas con cuidado. Llevan aceite de oliva virgen, vinagre, ajo, pimienta, laurel y sal. Sin aditivos ni conservantes, y apta para celíacos.

👉 Abres el bote y está lista. Sola, en una ensalada o de entrante cuando vienen invitados y no te apetece meterte en la cocina. Siempre disponible en nuestra tienda online, link en bio

📍 Loma Verde · Sierra de Grazalema (Cádiz)

07/10/2026

🤝 De mano en mano. Así se trabaja en Loma Verde. Aquí el trabajo se hace en familia. Las mismas manos que vieron llegar a estas aves con cuatro semanas son las que las cuidan cada día.

👉 Sin turnos ni prisas: los de casa, juntos, haciendo las cosas como nos gustaría que nos las hicieran a nosotros.

🐓 Reserva tu capón o tu pularda, link en bio
📍 Loma Verde · Sierra de Grazalema (Cádiz)

05/10/2026

¿Capón o pularda? Esa es la cuestión 🤔🐓

Mismos mimos, pero tiempos de crianza y características totalmente diferentes que hacen de cada uno un plato especial en la mesa.

💨 Aunque como habéis visto, el capón de hoy tenía prisa por irse y nos ha dejado solos con la pularda 😂

🍂 Tenéis disponibles las camadas de otoño y Navidad de pulardas y de Navidad de capones listas para reservar en la web. ¡Que no se os escapen como a nosotros!

📍 Loma Verde · Sierra de Grazalema (Cádiz)
🌐 fincalomaverde.es

04/10/2026

🐓 Noventa días criándose en libertad por el olivar. Y ya están listas

👉🏻 Nuestras pulardas de otoño se crían en pleno olivar ecológico de la Sierra de Cádiz, sin prisa y como se ha hecho siempre. Y ya están disponibles en la tienda online.

🔷 Hay pocas. Criamos las justas para poder cuidar de cada una, y cuando se acaban no vuelve a haber hasta la próxima temporada. Tenemos solo 3 camadas:

🍂 Pularda de otoño: ya disponible
🎄 Pularda y capón de Navidad: resérvalos ya
🫙 Pularda en escabeche: todo el año

👉 Tienda online, link en bio
📍 Loma Verde · Sierra de Grazalema (Cádiz)

02/10/2026

En Loma Verde criamos como se ha hecho siempre: en familia, sin prisas y como para nuestra propia casa. 🏡

Respetamos los tiempos de la sierra y el bienestar de nuestras aves 🐓, porque cuidar del origen es cuidar lo que llega a tu mesa.

🍂 ¡Camada de pulardas de otoño ya disponible!

👉 Entra ahora en nuestra bio y reserva la tuya antes de que se agoten!

Dirección

CA-9110 Algodonales/El Gastor PK1. 7 Algodonales
Cadiz
11680

Página web

http://www.fincalomaverde.es/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Finca Loma Verde publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.