Casa Antonen

Casa Antonen Guisos y manjares tradicionales, recetas de la cocina española desde siglo XV al XX

Casa Antonen pretende ofrecer platos que cumplan dos requisitos fundamentales:
• Deben ser buenos, sabrosos, saludables, frescos, capaces de estimular y satisfacer los sentidos de los consumidores.
• Deben transmitir tradiciones gastronómicas y estar compuestos por productos locales de nuestro propio mercado de abastos. A través de nuestras recetas daremos un paseo por la historia desde el siglo

XV hasta el XX, veremos las diferencias entre los platos aristócratas y los del pueblo y la influencia que tuvieron en la gastronomía reyes, religión, descubrimientos, comercio, guerras, etc. En conclusión, la idea con la que se ha creado este lugar es la de ofrecer los variados y originales productos que han ofrecido los campos, huertas y mar a lo largo del año, respetando su temporalidad y ritmos. Casa Antonen, ofrecerá con gusto y sainete, guardando limpieza y presteza, guisos y manjares de la cocina barroca, renacentista y de posguerra española con la intención de saborear un poco de historia
Buen provecho!

Dirección

Mercado Central De Abastos, Plaza De La Libertad, Puesto 49
Cadiz
11006

Horario de Apertura

Martes 10:00 - 15:30
Miércoles 10:00 - 15:30
Jueves 10:00 - 15:30
Viernes 10:00 - 15:30
20:30 - 00:00
Sábado 10:00 - 16:00
20:30 - 00:00
Domingo 12:00 - 17:00

Teléfono

+34617972172

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Casa Antonen publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Casa Antonen:

Atajos

Compartir

Categoría