Bodegas Agustin Cubero

Bodegas Agustin Cubero Fundada en el año 1.881, siendo esta la cuarta generación que la dirige.

La Navidad es tiempo de compartir, de volver a lo esencial y de brindar por lo vivido.En Bodegas Agustín Cubero queremos...
23/12/2025

La Navidad es tiempo de compartir, de volver a lo esencial y de brindar por lo vivido.
En Bodegas Agustín Cubero queremos agradecer a todas las personas que confían en nuestros vinos y nos acompañan año tras año, compartiendo una forma de entender el vino ligada al trabajo familiar, la tradición y el respeto por la tierra.

Cada vendimia, cada botella y cada brindis forman parte de una historia que se construye con esfuerzo y pasión por el viñedo. Por eso, en estas fechas tan especiales, os deseamos unas fiestas llenas de buenos momentos, encuentros sinceros y brindis compartidos.

Que el nuevo año llegue con salud, ilusión y muchas ocasiones para seguir celebrando juntos.

Felices Fiestas 🎄🍷

🍷 Dominio de María — Un vino que se cuida como se cuida lo que importaHay vinos que se elaboran. Y hay vinos que se mima...
24/11/2025

🍷 Dominio de María — Un vino que se cuida como se cuida lo que importa

Hay vinos que se elaboran. Y hay vinos que se miman.

Dominio de María nace de nuestras garnachas más queridas, esas que crecen en suelos de pizarra y arcilla, retorcidas por el tiempo y el clima, pero llenas de vida.
A cada paso, lo acompañamos con paciencia: fermentación tradicional, maceración lenta, selección cuidadosa y una crianza de 18 meses en roble francés que lo arropa y lo transforma.

El resultado es un vino íntimo, profundo, hecho para compartir momentos que merecen ser recordados.

💫 Dominio de María: un vino para quienes valoran lo auténtico.

🍷 Día Internacional de la Garnacha 🍇Nuestra tierra, Calatayud, es sinónimo de Garnacha de viñas viejas en altura.Cada ra...
19/09/2025

🍷 Día Internacional de la Garnacha 🍇

Nuestra tierra, Calatayud, es sinónimo de Garnacha de viñas viejas en altura.
Cada racimo que nace en nuestras cepas centenarias refleja tradición, esfuerzo y carácter.

Brindemos por esta variedad única, por su historia y por el futuro que sigue escribiendo en cada copa. 🥂

📍 Bodegas Agustín Cubero

🍇 El fin del envero anuncia lo que está por venir…Las uvas ya muestran sus tonos de maduración y eso solo significa una ...
15/09/2025

🍇 El fin del envero anuncia lo que está por venir…
Las uvas ya muestran sus tonos de maduración y eso solo significa una cosa:
📢 ¡La vendimia está a punto de comenzar!

En pocos días recogeremos, a mano, las uvas de nuestras viñas viejas de Garnacha.
Un momento crucial que marcará el inicio de una nueva añada llena de ilusión, esfuerzo y pasión.

🍇 El mágico momento del enveroLa uva comienza a transformarse, pasando del verde intenso a matices rojos y violetas.Es e...
11/08/2025

🍇 El mágico momento del envero
La uva comienza a transformarse, pasando del verde intenso a matices rojos y violetas.
Es el anuncio de que la maduración está en marcha y que la vendimia está cada vez más cerca.

En este instante, la viña nos regala un espectáculo de color y vida que solo ocurre una vez al año… y que define el carácter de nuestros vinos.

Altitud, esfuerzo y almaEn las laderas más escarpadas, donde el terreno se inclina y el clima desafía, resisten las viña...
18/07/2025

Altitud, esfuerzo y alma

En las laderas más escarpadas, donde el terreno se inclina y el clima desafía, resisten las viñas viejas de Garnacha.
Plantadas hace décadas, sobre suelos de pizarra y arcilla, sobreviven al frío, al calor, al viento, a la sequía...
Y precisamente por eso, nos dan lo mejor de sí.

🍷 Este viñedo no se puede replicar. Su carácter extremo y su historia los hacen únicos. De ellos nacen un vino inimitable, con identidad, profundidad y alma.

Calatayud. Garnacha vieja. Viñedos en altura.

FAMILIA, TRADICIÓN E HISTORIABodegas Agustín Cubero es una bodega familiar situada en Calatayud. Nuestros vinos están am...
09/07/2025

FAMILIA, TRADICIÓN E HISTORIA
Bodegas Agustín Cubero es una bodega familiar situada en Calatayud. Nuestros vinos están amparados por la Denominación de Origen Calatayud.

Nuestra empresa se remonta al siglo XIX: la primera bodega fue construida con piedra por los fundadores en el año 1881, en el pueblo de Godojos, cerca de la ciudad de Calatayud.

Actualmente, la empresa está gestionada por la cuarta generación de la familia Agustín Cubero. Desde su creación, hemos desarrollado el conocimiento, las instalaciones y la tecnología necesarias para ser más competitivos. Sin embargo, seguimos creyendo que la tradición familiar y la pasión por los vinos de calidad son nuestro legado más valioso.

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FAMILY, TRADITION AND HISTORY
Bodegas Agustín Cubero is a family winery located in Calatayud. Our wines are labeled under the Calatayud Denomination of Origin.

Our company dates from XIX Century: Our first winery was built by the founders with stones in 1881 in the village of Godojos, near to Calatayud town.

Nowadays, the company is managed by the fourth generation of the Agustin Cubero family, and since its creation it has developed the knowledge, facilities and technology to be more competitive. However, we still believe that family tradition and the passion for quality wines is our most valuable legacy

Fundada en el año 1.881, siendo esta la cuarta generación que la dirige, en la actualidad dispone de unas modernas insta...
04/07/2025

Fundada en el año 1.881, siendo esta la cuarta generación que la dirige, en la actualidad dispone de unas modernas instalaciones en la localidad de Calatayud.

Dispone de viñedo de los años 1.940 en delante de las variedades garnacha en vaso, a una altitud media de 900 mts. En terrenos de pizarra y arcilla roja, también dispone de variedades de syrah, tempranillo y macabeo.

Vendimiamos La 1ª semana de octubre, en cajas de 18 kilos, cámara de frío y mesa de selección de la uva. Maceración en frío, fermentación a temperatura controlada y en depósitos de 5.000 a 10.000 litros la uva de pizarra separada de la de arcilla roja

Dirección

Poligono La Charluca
Calatayud
50300

Página web

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