Bodegas seixido

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Bodegas seixido Somos unha nova bodega con moita historia. Disfrutamos do noso traballo e queremos que cada vez que abras una botella sexa una celebración.

O viño e para compartir.

06/10/2026

En Bodegas Seixido nos gusta enseñar la bodega tal y como es. 🍷

En este reel, Tito nos cuenta cómo son nuestras catas y visitas: grupos pequeños, tiempo para conversar y ganas de compartir nuestra forma de entender el vino.

Porque detrás de cada copa hay viñedo, trabajo, tradición familiar y muchas historias que contar.

Nos gusta que quienes nos visitan no solo prueben nuestros vinos, sino que conozcan un poco mejor de dónde vienen y quiénes estamos detrás de cada botella.

Una copa, una conversación y un rato para compartir.

Así entendemos las catas en Bodegas Seixido.

Parece que fue ayer cuando estábamos en el viñedo con las cajas llenas de uva. Y ahora, unas semanas después, ya tenemos...
02/10/2026

Parece que fue ayer cuando estábamos en el viñedo con las cajas llenas de uva.

Y ahora, unas semanas después, ya tenemos todo en la bodega, trabajando y siguiendo su camino.

Son días de estar pendientes, de mirar cómo evoluciona todo y de ir haciendo las cosas como hemos aprendido a lo largo de los años.

La vendimia ha terminado, pero por aquí seguimos. La uva ya está dentro y ahora toca acompañarla, con calma, hasta que llegue el momento.

Poco a poco, el trabajo de todo un año empieza a convertirse en vino.

Albariño y Rías Baixas: ¿es lo mismo?No exactamente.Albariño es una variedad de uva. Es la uva con la que elaboramos muc...
23/09/2026

Albariño y Rías Baixas: ¿es lo mismo?

No exactamente.

Albariño es una variedad de uva. Es la uva con la que elaboramos muchos de nuestros vinos y la gran protagonista de los vinos blancos de Rías Baixas.

Rías Baixas es una Denominación de Origen, un territorio y una forma de entender y elaborar vino que engloba diferentes zonas de Galicia, entre ellas el Val do Salnés, donde estamos nosotros, en Cambados.

El Albariño encuentra aquí unas condiciones muy particulares: clima atlántico, proximidad al mar y un territorio que se refleja en cada vendimia.

Así que, cuando hablamos de Albariño y de Rías Baixas, hablamos de dos cosas diferentes, pero estrechamente relacionadas.

Aquí la vendimia se hace a mano, racimo a racimo.En la D.O. Rías Baixas la recogida manual es parte de la forma de traba...
21/09/2026

Aquí la vendimia se hace a mano, racimo a racimo.

En la D.O. Rías Baixas la recogida manual es parte de la forma de trabajar y también una manera de cuidar la uva desde el viñedo hasta la bodega.

Muchas manos, muchas horas y un mismo objetivo: que cada racimo llegue en las mejores condiciones.

Así se vive la vendimia en Bodegas Seixido.

18/09/2026

Y casi sin darnos cuenta, otra vendimia que se nos va. 🍇

Este año no podemos estar más contentos. La uva ha llegado estupenda y, después de tantos meses de trabajo en el viñedo, verla así da mucha alegría.

Han sido días intensos, de mucho trabajo, pero también de esos que se disfrutan. Amigos que se acercan a echar una mano, conversaciones entre cajas, risas, cansancio y muchos buenos momentos.

Porque la vendimia es mucho más que recoger uvas. Es familia, es tradición y es compartir.

Paris nos cuenta un poquito en este reel cómo hemos vivido estos días.

Y ahora… a seguir trabajando con todo lo que nos ha dejado la viña.

13/09/2026

Hay piezas que forman parte de una bodega mucho antes de que lleguen a las redes.

Esta prensa es una de ellas.

En este reel, Tito nos enseña cómo funciona y nos deja ver una parte del proceso de prensado, tal y como lo vivimos en la bodega durante la vendimia.

La cuidamos, la conservamos y, sobre todo, la mantenemos como parte de una forma de entender la elaboración que hemos ido aprendiendo con los años.

Porque la tradición no está solo en lo que hacemos, sino también en las herramientas, en los pequeños detalles y en todo lo que hemos aprendido de quienes estuvieron aquí antes.

Una auténtica joya de Bodegas Seixido que nos recuerda de dónde venimos y que, de alguna manera, sigue conectándonos con nuestra historia

Hay cosas que se aprenden con los años.Este cubo colgado del emparrado puede parecer un detalle sin importancia, pero no...
10/09/2026

Hay cosas que se aprenden con los años.

Este cubo colgado del emparrado puede parecer un detalle sin importancia, pero nos facilita mucho el trabajo durante la vendimia.

Cuando cortamos la uva desde cierta altura, en lugar de dejarla caer directamente en las cajas, la recogemos primero aquí. Así evitamos golpes innecesarios y trabajamos un poco más cómod@s.

Una de esas pequeñas soluciones que vienen de la experiencia, de observar, de probar y, sobre todo, de escuchar a quienes llevan toda una vida entre viñas.

Nuestros mayores nos han dejado muchas cosas. Algunas están en los vinos. Y otras, en estos pequeños gestos del día a día.

🍇 Porque en la viña también se aprende mirando.

Hay días de mucho trabajo, pero también de muchas sonrisas. La vendimia es esfuerzo, madrugones, cajas que van y vienen ...
05/09/2026

Hay días de mucho trabajo, pero también de muchas sonrisas.

La vendimia es esfuerzo, madrugones, cajas que van y vienen y muchas horas en el viñedo. Pero, sobre todo, es gente.

Gente que está, que ayuda, que arrima el hombro y que hace que estos días sean todavía más especiales.

Estas fotos de Tito y Paris reflejan un poco esa alegría que se vive por aquí durante la vendimia. Y también queremos aprovechar para dar las gracias a todas las personas que nos acompañan y nos ayudan a sacar adelante estos días.

Porque detrás de cada cosecha hay muchas manos. Y eso también forma parte de Bodegas Seixido.

Así están las cosas por aquí estos días.Las cajas empiezan a llenarse de uvas recién cortadas y la vendimia ya está a to...
04/09/2026

Así están las cosas por aquí estos días.

Las cajas empiezan a llenarse de uvas recién cortadas y la vendimia ya está a todo ritmo.

Estamos muy contentos con cómo está llegando la uva a la bodega. Después de tantos meses cuidando el viñedo, viendo cómo maduraba y esperando el momento adecuado, da gusto verla así.

Ahora toca seguir trabajando y disfrutar de estos días intensos que tanto hemos esperado.

La vendimia ya está en marcha.

¡Empezamos la vendimia! Parece que fue ayer cuando estábamos pendientes de los primeros brotes y, casi sin darnos cuenta...
01/09/2026

¡Empezamos la vendimia!

Parece que fue ayer cuando estábamos pendientes de los primeros brotes y, casi sin darnos cuenta, ya tenemos las primeras uvas en la bodega.

Ahora toca trabajar, disfrutar del momento y, sobre todo, cuidar bien de lo que llevamos tantos meses esperando.

Arranca una de las semanas más bonitas y más intensas del año por aquí.

¡Vamos allá!

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