Bodega Antón Chicote

Bodega Antón Chicote Antonio Alvarez cariñosamente conocido como Antón Chicote, se ha criado entre las viñas.

Hijo, nieto, biznieto de viticultores, trabajó la vid desde muy temprana edad. Hoy cuenta con una bodega en la DOP Cangas, una de las más veteranas: "LA GALIANA"

Hola a todos!🙋‍♀️🙋Seguimos con la bodega cerrada a visitas por la situación   que nos tiene fritos a todos. Rebuscando e...
07/02/2021

Hola a todos!🙋‍♀️🙋

Seguimos con la bodega cerrada a visitas por la situación que nos tiene fritos a todos. Rebuscando en los rincones de entre casetas, cajas y demás escondrijos encontramos esta "Bota de Arriero".
Nos contaba Antón que se la llama así porque solían traerla atada en los carros los arrieros que venían principalmente de la zona de Castilla cruzando el puerto a vender el vino. La palabra "arriero" proviene etimológicamente del verbo arrear, estimular a los animales de carga para que echen a andar, de ello también derivan las expresiones de "arre" o "arrie" todavía en uso. La pieza de madera que sale fotografiada en un plano principal es una especie de "vaso" incorporado en la bota. Gracias a este vaso podían dar a probar el vino a aquellos que estuvieran interesados en comprarlo. El uso de este tipo de bota fue muy extendido en épocas anteriores a la aparición del ferrocarril y en zonas a las que el ferrocarril a día de hoy no ha llegado, como es el caso de nuestro enclave se extendió hasta mediados del S.XX.
Como curiosidad comentar que el conocido refrán: "Arrieros somos y en el camino nos encontraremos" también proviene de esta antigua profesión. Muchas eran las ocasiones en las que un arriero no había podido cerrar un trato a causa de que otro se le había adelantado o había hecho algún tipo de triquiñuela que dificultaba una venta. Conocedores de que los problemas y disputas no debían ser tratados en público (debido a que eso perjudicaría su imagen para futuras transacciones) arreglaban sus afrentas lejos de las poblaciones y como anuncio de ello utilizaban esta expresión.

La pasión por el mundo del vino que ha caracterizado siempre a nuestro bodeguero, le ha llevado a adquirir y conservar este tipo de joyas dignas de cualquier museo. Poquito a poco, van restaurándose y recuperando estos tesoros, para que cuando podamos abrir de nuevo nuestras puertas podáis disfrutar de paisaje, de tradición, de historia y por supuesto.... DEL VINO!!😉🍇🍷

¡¡¡QUÉ GANAS DE VOLVER A VEROS, QUÉ GANAS DE UNA VERDADERA NORMALIDAD😘!!!

26/01/2021

💙💛💙Si tenemos de casi todo, qué buscas fuera?
CONSUME en ASTURIAS
CONSUME de ASTURIAS💙💛💙

Alimentos del Paraíso Natural
Dop Cangas

📍 Busca la Denominación de Origen, Marca de Calidad, indicación geográfica... Nos gusta saber de todo, por qué no saber lo que nos llevamos a la boca? Nosotros no somos tontos😜 y buscamos la "etiquetina" y tú¿?😉

04/01/2021
🎉🍷Feliz año a todos🍷🎉Que este 2021...😃Nos haga reír💘Nos deje achucharnos👯🧑‍🤝‍🧑Disfrutar de la amistad💋Dar muchos besosY ...
01/01/2021

🎉🍷Feliz año a todos🍷🎉

Que este 2021...
😃Nos haga reír
💘Nos deje achucharnos
👯🧑‍🤝‍🧑Disfrutar de la amistad
💋Dar muchos besos

Y sobretodo... Vivir que nos deje vivir pero cómo vivimos siempre🍷😘‼️

🤓🤓Algunos no lo sabréis otros igual si pero no llegasteis a verlas ..."El 8 de junio de 2001, el Boletín Oficial del Pri...
28/12/2020

🤓🤓Algunos no lo sabréis otros igual si pero no llegasteis a verlas ...

"El 8 de junio de 2001, el Boletín Oficial del Principado de Asturias publica la RESOLUCION de 25 de mayo de 2001, de la Consejería de Medio Rural y Pesca, por la que se reconoce la denominación "Vino de la tierra de Cangas" y se establecen las normas que deben cumplir los vinos elaborados en dicha comarca vitivinícola. Este reconocimiento de calidad sitúa el vino de Cangas en el grupo de Vinos de Mesa con Indicación Geográfica."

Antes de que esta fecha llegara, Antonio Álvarez llevaba elaborando y embotellando vino años antes. De hecho, en la bodega tenemos una balda donde aparecen todas las botellas de vino desde 1999.

Bien, esta pegatina es la que proporcionaban en el Ayuntamiento de Cangas años atrás a los elaboradores del concejo que de "alguna manera" les otorgaba así una especie de indicación geográfica.

En más o menos 20 años ¡Cómo han cambiado las cosas!. Esta bodega por su extensa historia bien lo sabe, vivió todos esos cambios y no dudó nunca en ponerse del lado de aquellos que sí apostaban y creían en el vino de Cangas. Por ello, desde sus inicios pertenece a la Dop Cangas y por otro lado a APROViCAN, la asociación de viticultores que supuso el despertar del vino de Cangas y la lucha contra la desaparición del paisaje vitícola en el Sur Occidente asturiano.

🎁🎄FeLiCeS FiEsTaS y PrÓsPeRo 2021🎄🎁Estas fiestas simbolizan solidaridad, cariño, felicidad, empatía, son para compartir,...
23/12/2020

🎁🎄FeLiCeS FiEsTaS y PrÓsPeRo 2021🎄🎁

Estas fiestas simbolizan solidaridad, cariño, felicidad, empatía, son para compartir, para alegrarse, para APOYARSE, por eso nuestro mayor deseo es que compartas, te alegres y apoyes a los tuyos‼️

Consume EN TU PUEBLO CIUDAD O VILLA y celebra con el comercio local...
Que tus comidas y cenas estos días tengan la INDICACIÓN GEOGRAFICA DE ASTURIAS o en su defecto PRODUCTO ESPAÑA...
Que consumas en los bares del barrio, nada de botellones o fiestas privadas...

Este año, lo superamos juntos y así debemos seguir!!

QUE TE DEN 2020, NOSOTROS YA PENSAMOS EN 2021 CON LOS NUESTROS.... LOS DE SIEMPRE💚❤️💚

😏💪Saldremos de ésta y saldremos por la puerta grande😉Feliz Martes😘‼️Turismo Asturias Comarca Fuentes Del Narcea Dop Cang...
15/12/2020

😏💪Saldremos de ésta y saldremos por la puerta grande😉

Feliz Martes😘‼️

Turismo Asturias
Comarca Fuentes Del Narcea
Dop Cangas


🌬️❄️WINTER IS COMING TO...                        ❄️ 🍇🌱GALIANA🌱🍇❄️
05/12/2020

🌬️❄️WINTER IS COMING TO...
❄️ 🍇🌱GALIANA🌱🍇❄️

🖤Feliz 4 de Diciembre🖤A todos aquellos que con valentía y sudor marcaron la expansión económica de nuestra tierra. Los q...
04/12/2020

🖤Feliz 4 de Diciembre🖤

A todos aquellos que con valentía y sudor marcaron la expansión económica de nuestra tierra. Los que quedaron en el camino, los que escribieron las últimas páginas, aquellos a los que de forma indigna negaron un futuro, tras ser el motor de enriquecimiento de otros.

🍷Hoy levantamos la copa con orgullo de pertenecer a una tierra teñida por el negro del carbón 🍷

💜25 de Noviembre 💜Día contra la violencia de género.El vino siempre tuvo un lado femenino, un día como hoy queremos most...
25/11/2020

💜25 de Noviembre 💜

Día contra la violencia de género.

El vino siempre tuvo un lado femenino, un día como hoy queremos mostrar nuestro total rechazo a la violencia de género. Al "la maté porque era mía". Esta maldita realidad que año tras año, abriendo telediarios, protagonizando hojas de prensa, nos recuerda lo despreciable que puede ser y lo bajo que puede caer la especie humana.

Como dice nuestro bodeguero...
" Hablamos mal de las mujeres, se las trata mal y olvidamos que todos estamos aquí gracias a una de ellas".

🖐️💜

🍇Los emparrados, no son el tipo de formación más identificativa, de nuestra zona. Nos identificamos más bien con la form...
23/11/2020

🍇Los emparrados, no son el tipo de formación más identificativa, de nuestra zona. Nos identificamos más bien con la formación en espaldera. Aquí las parras se suelen plantar como forma de aprovechamiento de suelo, en zonas donde no se puede establecer el cultivo en espaldera, cercanas a casetas en las viñas para aprovechar la sombra de verano... Etc.🍇

Lo que sí son, es un filtro precioso para mirar bajo de ellas al cielo en casi cualquier época del año😍

🍇🍁🍂La vitis vinífera se viste de Otoño🍂🍁🍇

Turismo Asturias


Dirección

Galiana, 88 Limés
Cangas De Narcea
33817

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