Celler Vinyes dels Aspres

Celler Vinyes dels Aspres Celler de vins

Aquests dies anem ben enfeinats amb la verema, però les portes del celler continuen obertes! 🍇I, de fet, és un dels mome...
09/09/2026

Aquests dies anem ben enfeinats amb la verema, però les portes del celler continuen obertes! 🍇

I, de fet, és un dels moments més especials de l’any per venir-nos a visitar. El raïm entra al celler, les premses treballen, les fermentacions comencen i tot està en moviment.

Si veniu aquests dies, podreu viure una mica més de prop com és el nostre dia a dia en plena verema i entendre d’on neixen els vins que després trobareu a l’ampolla. 🍷

Seguim de verema i no parem!🍇Aquests dies tot va de pressa: collir, entrar raïm, seleccionar, premsar, tornar a la vinya...
04/09/2026

Seguim de verema i no parem!🍇

Aquests dies tot va de pressa: collir, entrar raïm, seleccionar, premsar, tornar a la vinya... i l’endemà, tornem-hi!

La vinya mana, el celler bull d’activitat i nosaltres frisem per veure què ens portarà aquesta nova anyada.

Som-hi, que la verema no espera! 🍇

Setembre assolellat, bon vi assegurat🍷Aquí seguim veremant cada dia amb molta il·lusió!🍇
02/09/2026

Setembre assolellat, bon vi assegurat🍷

Aquí seguim veremant cada dia amb molta il·lusió!🍇

Ja hem començat la verema 2026! ✂️🍇Un dels moments més esperats de l’any.Mesos de feina a la vinya ens han portat fins a...
26/08/2026

Ja hem començat la verema 2026! ✂️🍇

Un dels moments més esperats de l’any.
Mesos de feina a la vinya ens han portat fins aquí, i ara arriba el moment de començar a collir el fruit de tot aquest camí.

A partir d’avui, el celler canvia de ritme. Dies intensos, matinades, tractors que entren i surten, caixes plenes de raïm i molta il-lusió.
Comença una nova anyada.

Som-hi, verema 2026🍷

06/08/2026

Totes les vinyes tenen una història. Aquesta tot just comença. 🍇

En David ens ensenya una de les últimes plantacions de Lledoner Blanc, plantada aquest mateix any.

És també la primera vinya del celler on hem instal·lat reg de suport, una decisió que hem pres després d’uns anys cada vegada més secs.

Us expliquem el perquè👆🏼

Si ens veniu a visitar i passegem aquests dies per la vinya, veureu que els gotims ja estan a canviar de color 🍇És el ve...
31/07/2026

Si ens veniu a visitar i passegem aquests dies per la vinya, veureu que els gotims ja estan a canviar de color 🍇

És el verol, un dels moments més bonics del cicle de la vinya i un senyal que la verema ja es va acostant. A poc a poc, els grans deixen enrere el verd i van agafant els tons propis de cada varietat

Fa uns dies ens va visitar una clienta que, després de la visita, ens va enviar aquestes fotografies tan boniques de la ...
22/07/2026

Fa uns dies ens va visitar una clienta que, després de la visita, ens va enviar aquestes fotografies tan boniques de la vinya. Ens van agradar tant que no ens hem pogut estar de compartir-les. 🌿

I és que aquests dies la vinya fa goig. Els gotims van creixent, amagats sota les fulles, protegits del sol d’aquests dies de tanta calor. Encara els queda camí, però cada matí ens agrada passejar-hi, mirar com evolucionen i imaginar-nos els vins que d’aquí a uns mesos tindrem al celler.

La natura fa la seva feina. I nosaltres la mirem créixer.

Gràcies per regalar-nos aquesta mirada tan bonica de casa nostra. 💚

🍇 El Terrer de l’Albera fet emoció. Un autèntic luxe haver format part del tast “Vinyes Singulars a l’Empordà” durant la...
13/07/2026

🍇 El Terrer de l’Albera fet emoció. Un autèntic luxe haver format part del tast “Vinyes Singulars a l’Empordà” durant la cloenda del a la majestuosa Canònica de Vilabertran. Conduïts per la sensibilitat i precisió de la sommelier (del ), vam viatjar a través de la identitat dels nostres sòls. Des de hi vam portar el nostre Contrapàs, un vi que busca precisament aquest equilibri cartesià entre la lògica del nostre paisatge de Cantallops i la intuïció de la nostra història familiar. Gràcies a l’organització per fer valdre el vi des de la cultura, el patrimoni i l’origen. Salut! 🍷✨ Contrapàs VinsCatalans Empordà Terrer CulturaDeVi

Dirección

Carrer Requesens, 7
Cantallops
17708

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Celler Vinyes dels Aspres publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir