Lunes 09:00 - 14:00 16:30 - 20:30 Martes 09:00 - 14:00 16:30 - 20:30 Miércoles 09:00 - 14:00 16:30 - 20:30 Jueves 09:00 - 14:00 16:30 - 20:30 Viernes 09:00 - 14:00 16:30 - 20:30 Sábado 11:00 - 14:00

A Pulpeira

Casa
España
Carballino
A Pulpeira

Pulpo cocido al vapor y en su jugo elaborado por Frigoríficos Arcos S.L. en O Carbarlliño (Ourense

El pulpo cocido de A Pulpeira, marca comercial de Frigoríficos Arcos S.L., es el resultado de la perfecta combinación entre el saber hacer de una empresa familiar fundada hace más de 100 años por la abuela Áurea, la calidad de la materia prima y la innovación. Tres factores que nos permiten ofrecer productos de calidad con el sabor tradicional del 'Pulpo á Feira'; soluciones óptimas para profesion

ales de la restauración y la hostelería pero también para que cualquier persona lo pueda disfrutar en su hogar tras una sencilla preparación. LLevar a la mesa productos A Pulpeira significa convertir cada momento en único al saborear un alimento de calidad que destaca por su potente e intenso sabor, por su textura suave y su agradable olor y color.

15/08/2026

Un grupo de 15 cocineros y cocineras profesionales de las escuelas de hostelería de Galicia se han unido para elaborar diferentes recetas con pulpo cocido. Una explosión de ideas , desde filloas , bombones , papillotas o ensaladas donde el pulpo es la estrella . A estos profesionales se le unen la experiencia y el saber hacer de varias "pulpeiras" veteranas de O Carballiño y plasmarlo en el libro "Polbo, suor e cobre " coordinado por Santiago Martínez y escrito por Julio López , para mostrar el arte de cocer y servir el mejor pulpo.
Frigoríficos Arcos hemos querido aportar nuestro granito de arena, apoyando esta iniciativa de promoción y divulgación de la gastronomía con pulpo .
horeca retail

30/04/2026

Hai visitas que nos fan especial ilusión , a dos alumnos do Colexio Sagrado Corazón do Carballiño, é unha delas .
Poder dar a coñecer a nosa labor e que os rapaces podan coñecer as características do polbo é satisfactorio e necesario, mais na nosa vila, onde o polbo nos representa e une.

Dirección

Área Industrial De O Carballiño, Vial 3;parcelas 38. 39
Carballino
32500

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
	16:30 - 20:30
Martes	09:00 - 14:00
	16:30 - 20:30
Miércoles	09:00 - 14:00
	16:30 - 20:30
Jueves	09:00 - 14:00
	16:30 - 20:30
Viernes	09:00 - 14:00
	16:30 - 20:30
Sábado	11:00 - 14:00

Teléfono

+34988630203

Página web

http://www.apulpeira.gal/

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