Las autóctonas Garnacha con más de 60 años, Tempranillo y Cariñena y las nobles y foráneas Syrah, Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay conforman un amplio abanico de variedades de las que nacen junto al microclima y terroir, vinos con ensamblajes complejos y equilibrados y varietales con personalidad. La altitud a la que se sitúan los viñedos, el clima extremo con inviernos fríos y veranos cálidos, la escasez de lluvias y los suelos calizos y arcillo-pedregosos, son factores esenciales para que las viñas desarrollen todo su potencial obteniendo bajas producciones de excelente calidad y vinos de gran expresión. En el silencio y quietud de la Bodega de crianza los vinos reposan en barrica de roble americano y francés donde adquieren complejidad y madurez. Tras el embotellado, el vino aún dormirá un tiempo en la Bodega hasta alcanzar la plenitud de matices y sensaciones que determinarán su salida al mercado. The kinds of grape: syrah, cabernet-sauvignon, merlot, chardonnay, garnacha, tempranillo and the indigenous carinena, take place in our creating process, having scant presence in some wines and stronger in others. Th especial characteristics of the vineyard are vital to produce less grape but with excelent quality. Within our wine-cellar, Solar de Urbezo wines are aged in French, American and Russian oak barrels where they obtain complexity and maturity. After being bottled, the wines settle long time in the cellar to develop a full range of tones and aromas.
