Alimentos de Calidad del Bierzo

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Alimentos de Calidad del Bierzo

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Alimentos de Calidad del Bierzo, Alimentos y bebidas, la iglesia, 2, Carracedelo.

Alimentos de Calidad del Bierzo nace de la unión de seis sellos de calidad: DOP Manzana Reineta del Bierzo, MG Pera Conferencia del Bierzo, MG Cereza del Bierzo, MG Castaña del Bierzo, IGP Pimiento Asado del Bierzo y IGP Botillo del Bierzo

13/05/2026

¿Ya has sembrado las zanahorias en tu huerto? 🌱

¡Ahora es el mes ideal para hacerlo! Tiene que ser en un suelo muy suelto y profundo y las tienes que regar con frecuencia. 💧

Si todo va bien, podrás recolectarlas entre agosto y septiembre y utilizarlas para lo que más te gusten, purés, ensaladas, en guisos, crudas... Una verdura muuuuy versátil y con mogollón de propiedades 🏅

Así es la huerta berciana, ¡una maravilla! ✨

Diputación de León Productos Leoneses

12/05/2026

¿Sabes que existe una ruta dedicada al Botillo del Bierzo? ❤️

Esta ruta tiene el inicio en San Clemente de Valdueza y cuenta con una distancia de 10,56 km. Una dificultad moderada con un tiempo de 3h 19 minutos. Esta ruta te lleva por antiguos canales romanos y parajes de montaña hasta llegar al Monasterio de San Pedro de Montes 🏔️

🗺️ Puedes consultar el mapa en este link: https://alimentosdecalidadbierzo.es/rutas/

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07/05/2026

Los cerezos del Bierzo ya están empezando a ponerse rojos. Eso significa que cada vez queda menos para poder probar las cerezas!! 🍒

Su sabor dulce y refrescante es riquísimo y, por si no lo sabías, existen más de 50 variedades. Aunque... nosotros solo tenemos ojos para las cerezas del Bierzo, ya sabes... ❤️

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05/05/2026

Nuestro calabacín es suave, versátil y siempre apetece 💚

Tiene ese punto fresco y ligero que encaja con todo: a la plancha, en crema, relleno… y siempre funciona. Tierno, sabroso y de los que no fallan en la cocina 🥒

Un básico que nunca sobra y que sabe a huerta del Bierzo ✨

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29/04/2026

¿Has hecho ya la ruta de la cereza? 🌸

Es un recorrido circular que empieza en Corullón y que recorre la zona de cerezos. Tiene una distancia de 7,07 km con una 2h 30 minutos y, además de recorrer el paisaje se pasa por el Castillo de Corullón y las iglesias románicas de San Esteban y San Miguel. 🍒

Todo ello lo puedes acompañar con un podcast para terminar de hacer una ruta ✨ 10/10 ✨

🎧 Enlace al podcast para seguir la ruta: https://alimentosdecalidadbierzo.es/podcast/
🗺️ Puedes consultar el mapa en este link: https://alimentosdecalidadbierzo.es/rutas/

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24/04/2026

¿Tienes un restaurante? Esto te interesa. 👀

La 42ª edición de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo ya ha abierto inscripciones… y tú puedes estar dentro. 🥘✨

Tienes de plazo hasta el 30 de abril. ¿Te sumas? Es muy fácil:

📩 [email protected]
📞 987 40 96 70

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15/04/2026

Entrevista a Pablo Linares, director de Alimentos de Calidad del Bierzo en Radio Bierzo Ser por el Salón Gourmets de Madrid 📻

Pablo Linares ha hablado sobre los Alimentos de Calidad del Bierzo: "estamos en un momento en el que podemos hablar que el sector está bien posicionado en e lque tenemos un nombre dentro del panorama nacional de producción y de agroalimentaria de calidad. Nos estamos asentando y poco a poco mantenemos una línea creciente". 🌍

Tenéis la entrevista completa aquí: https://cadenaser.com/audio/ser_aso_bierzo_hoyporhoybierzo_20260414_122000_140000/

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14/04/2026

Segundo día en el Salón Gourmets 🗓️

Continuamos dando a conocer (y a probar) los productos de Alimentos de Calidad del Bierzo ❤️. Como novedad, hoy añadimos las siguientes elaboraciones para las degustaciones:

🍐 Croqueta de Pera Conferencia del Bierzo, Castaña del Bierzo, chocolate y muesli
🍏 Ceviche de pulpo con Manzana Reineta del Bierzo

➡️ Estamos situados en el pabellón 4 stands F23-8-148 y 149, así que, vente a visitarnos y a probar nuestros productos! 🤩

Diputación de León Productos Leoneses Grupo Gourmets

14/04/2026

¿Tienes un restaurante y quieres participar en las Jornadas Gastronómicas del Bierzo? 🥘

Pues ya está el plazo de inscripción abierto hasta el próximo 30 de abril. ¿Qué tienes que hacer para apuntarte? ¡Pues muy sencillo! ✨

Escribe o llama a:
📩 [email protected]
📞 987 40 96 70

13/04/2026

Los Alimentos de Calidad del Bierzo están presentes en el Salón Goumets 📍

Desde hoy hasta el próximo jueves estaremos dando a conocer todos los productos de Alimentos de Calidad del Bierzo con degustaciones como:

🍐 Tartar de Botillo con Pera Conferencia del Bierzo
❤️ Croquetas de Botillo
🍏 Cremoso de cabra con Manzana Reineta del Bierzo y crujiente de cecina
🌰 Bocadito de tarta de queso con confitura de Castañas del Bierzo
🍒 Tosta de vinagreta de Frutas del Bierzo con bacalao marinado

➡️ Recuerda que puedes pasar a vernos por el pabellón 4 stands F23-8-148 y 149

Diputación de León Productos Leoneses Salón Gourmets

10/04/2026

¡Lo que haces nos importa! 👀

Si trabajas con Alimentos de Calidad del Bierzo, ya estás haciendo mucho.
Ahora toca que se note. 🍐

Súmate a “Mucho por Disfrutar”, la campaña que pone cara a los negocios que apuestan por lo nuestro y lo llevan donde hay que estar: en la mesa. ✨

Lo que haces importa. Y merece verse. 💫

📞 987 562 713
📩 [email protected]

Diputación de León Productos Leoneses

Dirección

La Iglesia, 2
Carracedelo
24549

Página web

http://www.alimentosdecalidadbierzo.es/

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