Lunes 09:00 - 19:00 Martes 09:00 - 19:00 Miércoles 09:00 - 19:00 Jueves 09:00 - 19:00 Viernes 09:00 - 19:00 Sábado 10:00 - 14:00

Sanchez Alcaraz

Sanchez Alcaraz. Fabricante de Jamón y Embutidos serranos e ibéricos. Sabor, calidad y experien Sanchez Alcaraz El Placer de Comer un Gran Jamón

Más de dos generaciones dedicadas a la curación de jamones y embutidos ibéricos y serranos sobresalientes.

06/08/2026

Hay una forma de hacer las cosas que nunca cambia 🖤✨

Así elaboramos nuestros embutidos ibéricos en Azuaga: con tiempo, experiencia y el compromiso de hacer las cosas bien.

✨ El gusto por lo bueno

23/07/2026

🥕 Zanahorias y puerro asados con hummus casero y virutas ibéricas ✨

Una receta fácil, llena de sabor y perfecta para disfrutar este verano. Está igual de rica caliente que fría, así que es ideal para dejar preparada y tener el tupper solucionado.

Ingredientes:
🥕 Zanahorias
🌱 Puerro
🧂 Sal y pimienta
🫒 Aceite de oliva
🍯 Miel

Para el hummus:
🫘 Garbanzos cocidos
🧄 Ajo
🥄 Tahini
🍋 Limón
🧂 Sal

El toque final: nuestras virutas ibéricas 🖤

Preparación:
Lavamos y cortamos las verduras, las aliñamos con aceite, sal y pimienta y las horneamos durante 30 minutos. Añadimos un toque de miel y volvemos a hornear 20 minutos más hasta que queden bien caramelizadas.

Mientras tanto, trituramos todos los ingredientes del hummus hasta conseguir una textura cremosa. Servimos como base, añadimos las verduras asadas y terminamos con unas virutas ibéricas.

📌 Guarda esta receta porque es de esas que triunfan seguro!!

15/07/2026

Ayer se celebró ⚽️🇪🇸
Hoy se sigue celebrando 🥳🥓

Y si es alrededor de una mesa con ibérico… mucho mejor. Cuántos acompañasteis el partido con jamón? 😉

El gusto por lo bueno 🖤✨

07/07/2026

✨ El gusto por lo bueno

Tiempo, tradición y un saber hacer que se transmite de generación en generación. Detrás de cada pieza hay manos expertas, respeto por el producto y un proceso cuidado hasta el último detalle 🖤

Porque el ibérico se entiende, se respeta y se disfruta. Y si tú también quieres llevar el Gusto por lo Bueno a tu mesa, descubre nuestra selección de jamones, embutidos y loncheados en nuestra tienda online.

🛒 A un sólo clic de disfrutar 😉

11/06/2026

Hay cosas que no admiten prisas 🌿🐖

Como la elaboración de nuestros embutidos ibéricos en Azuaga… donde la tradición, la experiencia y el respeto por el producto forman parte de cada paso del proceso 🖤 Cada detalle cuenta para conseguir ese sabor auténtico que nos acompaña desde hace generaciones.

Detrás de cada chorizo, cada salchichón y cada lomo ibérico hay una forma de hacer las cosas que sigue siendo la misma: hacerlas bien.

✨ El gusto por lo bueno.

09/06/2026

No lo decimos nosotros. Lo decís vosotros 🤍

Porque ser ibéricamente feliz no siempre está en las grandes cosas.

A veces está en un desayuno compartido, en una llamada inesperada o simplemente en abrir los ojos y saber que quienes más quieres siguen ahí ✨

¿Y a ti, qué te hace ibéricamente feliz? 🐖💫

27/05/2026

Hay lugares donde las cosas se siguen haciendo con tiempo 🌿⌛️

Hechos en Azuaga, Extremadura: tradición, experiencia y saber hacer forman parte de cada proceso ✨ Del origen a la elaboración, cuidamos cada detalle para conseguir embutidos con el sabor de siempre y la calidad que nos representa 🐖✨

Detrás de cada ibérico hay mucho más que producto... hay oficio, cuidado y una forma de hacer las cosas fiel a Él Gusto por lo Bueno 🙌🏻

19/05/2026

🥧✨ Hay recetas ricas… y luego están las que hacen que todo el mundo repita 🤤

📝 Necesitas:

• 1 lámina de masa quebrada
• 200 g de espinacas frescas
• 150 g de queso de cabra
• 100 g de virutas ibéricas Sánchez Alcaraz
• 3 huevos
• 200 ml de nata para cocinar
• 1 cebolla pequeña
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta

👨‍🍳 Fácil y brutal:

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Sofríe la cebolla picada con un chorrito de aceite de oliva hasta que quede transparente. Añade las espinacas y cocina unos minutos.
3. Forra un molde con la masa quebrada y pincha la base con un tenedor.
4. En un bol, bate los huevos con la nata, sal y pimienta.
5. Añade las espinacas, el queso de cabra desmenuzado y las virutas ibéricas. Mezcla suavemente.
6. Vierte la mezcla sobre la masa y hornea durante 30-35 minutos, hasta que la quiche esté dorada y cremosa por dentro.

… y disfruta del silencio que se queda cuando todos están comiendo 🤤 Porque no hay nada como hacer a tu familia ibéricamente feliz ✨
#
ElGustoPoLoBueno

14/05/2026

El que nunca falla 😌

Salchichón Ibérico Extra 🐖✨

Sabor intenso, corte perfecto y ese equilibrio que lo hace irresistible 🤤🖤 Abrir, servir y disfrutar para los que saben lo que es el Gusto por lo Bueno!

12/05/2026

Todo empieza aquí 🌿

Un entorno único donde nace lo que después llega a tu mesa convertido en calidad, sabor y saber hacer 🤤🖤

Porque el Gusto por lo Bueno empieza mucho antes ✨🐖

Dirección

Calle Encinar 211/212
Casarrubios Del Monte
45950

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 19:00
Martes	09:00 - 19:00
Miércoles	09:00 - 19:00
Jueves	09:00 - 19:00
Viernes	09:00 - 19:00
Sábado	10:00 - 14:00

Teléfono

+34918170807

Página web

http://www.sanchezalcaraz.com/

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