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Lorien

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Hacemos todo tipo de dulces para tus fiestas/eventos temáticos! Harry Potter, el señor de los ani Disfruta con nosotros de la magia de nuestros dulces.

Aquí puedes encontrar cualquier tipo de dulce, ya sean tartas de las más elaboradas, muffins, dulces navideños, dulces veganos. Déjanos participar en vuestros momentos , os aseguramos que será mágico y único. Bodas, bautizos, cumpleaños... cualquier día es perfecto para celebrarlo con un dulce. Solamente tienes que preguntarnos y serás atendido!

15/10/2026

¿Quién se tomaría ahora una ce***za de mantequilla bien fresquita?

Yo no le diría que no. Y si viene acompañada de una cookie, ya tenemos la tarde hecha.

La jarra es de Crystal Dreams Alice que también tenía que enseñárosla porque me parece preciosa ❤️

13/10/2026

¿Os gustan las croquetas de jamón?

A mí me encantan. Y precisamente de ahí nació nuestra cookie salada de croqueta de jamón.

Sí, una cookie completamente salada, con todo el sabor de una buena croqueta de jamón.

Una auténtica locura.

11/10/2026

Bueno… pues creo que tenemos nueva favorita.

Os presento nuestra New York Cookie de pistacho.

Llevábamos tiempo dándole vueltas a esta receta porque teníamos muy claro lo que queríamos conseguir, una cookie donde el pistacho fuera el protagonista...

¡Y lo hemos conseguido!

Cómo podéis ver...la cookie habla por si sola🫶

08/10/2026

¿Sois más de queso o de picante? Yo aquí he puesto los dos.

Una cookie salada de inspiración coreana, con gochugaru , bacon crujiente y núcleo de queso. Una combinación que hará que quieras comerte toda la bandeja.

06/10/2026

Tenía muchas ganas de enseñaros esta cookie de torreznos, sobre todo por dentro.

Porque si me gusta un sabor, enseguida estoy pensando cómo convertirlo en cookie. Me pasa mucho con lo salado, y con los torreznos tenía unas ganas tremendas de probar.

Me encanta enseñaros que una cookie también puede ser esto: totalmente salada, sin nada de azúcar en la masa.

04/10/2026

Hoy es el Día Internacional del Cinnamon Roll y no podía dejar pasar la ocasión sin enseñaros los nuestros.

Una masa tierna, bien cargada de canela y terminada con nuestra crema de queso.

Porque un buen cinnamon roll siempre apetece 🤍

01/10/2026

Hoy iba a subir algo totalmente diferente, pero he cambiado de idea porque quería enseñaros una parte de Lorien que me encanta: las cookies saladas.
Coger un sabor que no tiene nada que ver con la pastelería y pensar… ¿cómo convierto esto en una cookie? Es de mis cosas favoritas.
Y cuando digo saladas, digo saladas de verdad. Nada de masa dulce con algo salado. Masa, relleno, todo está pensado desde cero para ser completamente salado.
Ya hemos hecho unas cuantas… y tengo una lista bastante preocupante de las que todavía quiero hacer.

Y esta… esta viene fuerte.

29/09/2026

Hoy os enseño un poquito del proceso de creación de una nueva cookie para Lorien.

Esta vez le ha tocado a Eagle: auténtica crema en el interior, chocolate y cacahuetes de miel y sal en la masa.

Pero me falta enseñaros lo más importante: el resultado final.

¿Lo queréis ver?

27/09/2026

Red velvet, chocolate blanco y cheesecake. Mucho cheesecake.
Os dejo un poquito del proceso porque normalmente veis el resultado final, pero no todo lo que pasa antes de llegar ahí ❤️
Y sí, rellenarlas es una de mis partes favoritas.

24/09/2026

Una de nuestras creaciones más oscuras, inspirada en Snape.

Su color negro viene del cacao alcalino, que además le da ese sabor intenso tan característico de las Oreo. Y por dentro, una buena cantidad de crema.

Porque si íbamos a hacer una cookie inspirada en Snape, tenía que ser intensa por fuera y tener algo mejor escondido dentro. 🖤

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Castellón De La Plana

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