Aceites Únicos

Aceites Únicos lleva más de 200 años dedicándose al cultivo tradicional del olivo, escuchando a la naturaleza y respetando sus tiempos. Exquisito. Perfecto.

Productores de aceite de oliva/ Olive oil producers

Donde encontrarnos ?

-Los productos Au están ya a la venta en:
Carrefour, El Corte Ingles é Hipercor y en numerosas Tiendas Gourmet y especializadas de toda España. Durante generaciones, la familia Hidalgo Guerrero ha formado parte de la historia olivarera española, elaborando aceites de la máxima calidad. Llevando cada día más lejos la exigen

cia. Incorporando innovaciones técnicas allí donde la mano del hombre no era suficiente, pero sin borrar las valiosas huellas de la tradición. Entregados por completo a la búsqueda de un aceite de oliva distinto. Ahora, Mariano y Julio González-Hidalgo han desarrollado un nuevo concepto y, reafirmando esa obsesión por las cosas bien hechas, han creado un aceite único: Au Oro líquido.

11/11/2025

temprano

20/04/2025

¿Sabías que añadir una pizca de sal al café puede suavizar su sabor amargo? 👌

La sal reacciona con el amargor y realza los sabores dulces y ácidos. El efecto de la sal se llama supresión, ya que el sabor salado se coloca por encima del amargo en la lengua.

¡Prueba este truco y cuéntanos si notas la diferencia en el gusto! 😉☕

16/04/2025

Nuestro compromiso en materia de inocuidad a través de las bases de Política de Inocuidad Alimentaria que se enumeran a continuación y que están plenamente respaldadas por objetivos medibles: ✨🌿

1️⃣ El correcto desarrollo de la implementación del sistema de seguridad alimentaria.
2️⃣ La mejora en las garantías de seguridad alimentaria pasa por una mejora de los recursos, tanto humanos como materiales.
3️⃣ La inocuidad de los productos es una característica más del producto cuya garantía y cumplimiento es nuestra obligación.

Controlamos y cuidamos todo el proceso, desde el campo hasta su envasado final y embalaje. ✅

28/02/2025

📖La edición de marzo de Marie Claire destaca nuestro AOVE en su sección "Agenda lo último", donde recopilan las novedades más exclusivas de la temporada. 🌿💛

🔝 Aceites Únicos está dando que hablar, y los medios lo saben. Nuestro compromiso con la calidad y la innovación sigue captando la atención en el mundo gourmet.

Si aún no nos conoces, este es el momento perfecto para descubrir el oro líquido que está marcando tendencia. 🏆🥇

📍 Aceites Únicos
📍 Ctra. Consolación, s/n. 23260 Castellar (Jaén) ESPAÑA
📲 +34 911 726 528
✉️ [email protected]
🌐 aceitesunicos.com

25/02/2025

Compartimos el artículo de Mercacei Magazine sobre la Gala EVOOLEUM, celebrada el pasado diciembre, donde tuvimos el honor de recibir el Premio Oro al Mejor Diseño Innovador 🏆.

Este reconocimiento destaca la excelencia y creatividad de nuestros envases, que reflejan la calidad y el alma de nuestro aceite.✨

📸 Julio y Mariano representaron a Aceites Únicos en este evento tan especial.

🔗 Desliza para leer el artículo.
Mercacei

Aceites Únicos
📍 Ctra. Consolación, s/n. 23260 Castellar (Jaén) ESPAÑA
📲 +34 911 726 528
✉️ [email protected]
🌐 aceitesunicos.com

19/02/2025

Botella AU Gran Selección 250 ml
🫒 Aceite de oliva virgen extra de calidad premium

Nuestro AOVE Gran Selección es un aceite de calidad excepcional, obtenido de la primera prensada y extraído únicamente de aceitunas picual recolectadas en su punto óptimo de maduración, entre noviembre y diciembre.

🌿 Características únicas:
✅ Color: Verde frutado característico
✅ Aroma: Fresco, con notas de manzana y madera
✅ Sabor: Amargor medio y un toque ligeramente picante
✅ Textura: Aceite de gran cuerpo y fuerte presencia en boca

🔹 ¿Por qué envasamos en botella negra?
La luz es uno de los principales factores que deterioran el aceite de oliva, provocando su oxidación y reduciendo sus propiedades organolépticas. Por ello, utilizamos una botella de vidrio opaco de alta calidad, que protege el aceite de los efectos nocivos de la luz y garantiza su frescura y sabor por más tiempo.

🔸 Además, incluye un práctico tapón dosificador, que permite servir la cantidad justa y evita derrames.

🛒 Disponible también en formato 500 ml
📍 👉 250 ml: https://aceitesunicos.com/es/producto/botella-au-gran-seleccion-250-ml/
📍 👉 500 ml: https://aceitesunicos.com/es/producto/botella-au-gran-seleccion-500-ml/

📍 Aceites Únicos
📌 Ctra. Consolación, s/n. 23260 Castellar (Jaén), España
📲 +34 911 726 528
✉️ [email protected]
🌐 https://aceitesunicos.com

15/02/2025

🌿 Del olivar a tu mesa: tradición, sabor y arte en cada gota. ✨

Descúbrelo en esta narrativa visual con ilustración de Beatriz Naranjalidad

En Aceites Únicos, cada botella cuenta una historia de pasión, calidad y artesanía. Nuestro AOVE no solo es un deleite para el paladar, sino también una inspiración que conecta cultura, tradición y gastronomía.

Desde los campos de Jaén, cuna del mejor aceite de oliva, hasta tu mesa, llevamos la esencia de la excelencia y el sabor puro de nuestra tierra.

Descubre el verdadero oro líquido y disfruta del auténtico sabor de España. 🇪🇸 🫒

📲 +34 911 726 528
✉️ [email protected]
🌍 aceitesunicos.com

🔹

10/02/2025

🌿✨ La esencia de nuestra tierra, directo del olivo a tu mesa ✨🌿

Así vivimos la pasada cosecha en diciembre: tradición, innovación y pasión por el mejor AOVE. 💚🚜

Cada gota de nuestro aceite es el resultado de un trabajo minucioso, respetando el fruto y garantizando la máxima calidad. 🍃🥇

Descubre el auténtico sabor de Jaén. 🌱🫒

📍 Ctra. Consolación, s/n. 23260 Castellar (Jaén), España
📲 +34 911 726 528
✉️ [email protected]
🌐 aceitesunicos.com

06/02/2025

🎬✨ ¡Peeerdona! pero… ¿sabías que el aceite de oliva en hostelería debe presentarse en envases irrellenables y etiquetados? 🫒🚫

📢 Compartimos el Spot de la campaña de información "¡Peeerdona!", protagonizado por la icónica Rossy de Palma, para concienciar sobre la importancia de cumplir con la normativa en la presentación del AOVE en bares y restaurantes.

✅ Garantiza calidad, seguridad y transparencia para todos.
📌 Si eres profesional de la hostelería, asegúrate de cumplir la normativa y ofrecer siempre Aceite de Oliva Virgen Extra en envases adecuados.

💡 ¡Corre la voz y disfruta de un AOVE con todas las garantías!

📍 Aceites Únicos
📲 +34 911 726 528 | ✉️ [email protected] | 🌐 aceitesunicos.com

02/02/2025

🍝✨ El secreto para una pasta irresistible: Aceite Aromático AU

Dale a tu plato de pasta ese toque auténtico y delicioso con nuestro Aceite Aromático AU. 🌿 Elaborado con el mejor AOVE y aromas inspirados en la cocina italiana, realza el sabor de cada bocado.

🔥 ¿Por qué te encantará?
✅ Intensifica los sabores de tu pasta al instante.
✅ Hecho con Aceite de Oliva Virgen Extra de la más alta calidad.
✅ Perfecto para darle un giro gourmet a tus recetas.

🥄 Solo unas gotas y... ¡tu pasta será otra!

📍 Encuentra la BOTELLA DE 125 ML aquí 👉 https://aceitesunicos.com/es/producto/aceite-aromatico-para-pasta/

📲 +34 911 726 528
✉️ [email protected]
🌍 aceitesunicos.com

🔹

26/01/2025

🌿 Aceite de Oliva Sabor Intenso – ¡Disponible también en envase PET reciclable! 🌿
¿Buscas darle un toque único a tus platos? Nuestro Aceite de Oliva Sabor Intenso es el complemento perfecto para intensificar los sabores de tus comidas. Con un sabor frutado y de carácter, este aceite tradicional combina aceite de oliva refinado con aceite de oliva virgen extra, ofreciendo la calidad que buscas para tu cocina.

🔹 Disponible en envase PET reciclable:
✔ 5 litros
✔ 2 litros
✔ 1 litro

Además de su sabor excepcional, ahora puedes disfrutarlo de manera más sostenible con nuestros envases reciclables. ¡Cuida el planeta mientras disfrutas de lo mejor de la gastronomía!

🔗 Descúbrelo aquí
https://aceitesunicos.com/es/producto/aceite-de-oliva-sabor-intenso/

📍 Aceites Únicos
Ctra. Consolación, s/n. 23260 Castellar (Jaén), España
📲 +34 911 726 528
✉️ [email protected]
🌐 aceitesunicos.com

Dirección

Castellar De Santisteban
23260

Teléfono

+34911726528

Página web

http://www.aceitesunicos.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Aceites Únicos publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.