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08/06/2026

FRESAS. FRESAS.FRESAS. FRESAS.FRESAS. FRESAS.
🍓🍓🍓🍓🍓🍓

Han tardado en llegar a nuestra huerta, pero ahora no hay quien las pare. Y están buenísimas. Con ellas podréis hacer algunos de los postres más ricos de vuestros restaurantes. Pero durarán un suspiro…

01/06/2026

Palabras para decir verano 🥒

Pues sin duda, una, la tenemos clara:
PEPINO

Ya sabemos que o eres team pepino o team anti. Pero si eres de los nuestros, tenemos los mejores. En distintos tamaños. Pero todos con un sabor y frescor increíble.

¿Eres team pepino? Te leemos en comentarios

25/05/2026

Del calabacín se come todo 🥒

Sí, sí. Flores, calabacines de distintos tamaños y ahora también…los tallos. Nos los empezó a pedir el año pasado para un plato creado por ella en que este año ha vuelto a su menú (pero renovado).

Esto es lo bueno de tener huerta, que podemos personalizar tu pedido. El tamaño, la parte de la planta…experimentar de la mano de los cocineros y cocineras. Un disfrute para nosotros 💚

18/05/2026

L’Albufera y sus campos de arroz están a pocos minutos de nuestra huerta. Así que la paja que queda tras el cultivo del cereal más famoso de Valencia tiene una segunda vida en nuestro campo.
¿Y cómo? Pues como acolchado de algunos cultivos, ya que nos permite mantener la humedad del suelo, controlar las hierbas y proteger las raíces.

Mira la diferencia en nuestros espárragos 👀

11/05/2026

El único problema de este vídeo es que no se puede oler…

Estas son sólo algunas de las aromáticas y flores que tenemos en el huerto. Algunas, muy conocidas como el romero…otras, tan retadoras como la hierbaluisa.
Llegan frescas a vuestros restaurantes y son el toque diferencial para muchos platos.

¿Cuál es imprescindible en vuestras cocinas?

04/05/2026

Tenemos ayuda en la huerta…🐞

Se habla poco de ellos y muchas veces no se les da la importancia que merecen, pero tenemos una gran ayuda en la huerta con algunos insectos que forman parte de nuestro ecosistema natural. Mariquitas para ayudar con el pulgón, gorgojos contra plagas o abejas para polinizar nuestros cultivos.

Hoy queríamos enseñárosolos porque forman parte de nuestro día a día

27/04/2026

Este año tenemos fresas 🍓

Y como con todas las novedades, siempre cuesta un poquito sacarlas adelante. Aún así, las tenemos como a reinas. Hemos empezado con algunas variedades distintas para ir probando, como nos enseña aquí Rosa ❤️

20/04/2026

Cosas que no sabías de la flor de calabacín 💛

Flores macho y hembra, qué parte es el calabacín y hasta cómo comerlas…Ya está con nosotros este producto tan especial y queremos que lo conozcas mejor. Si necesitas, te las llevamos a tu restaurante!

13/04/2026

Y de repente… 🌸

La primavera ha entrado con toda su fuerza y nos ha dejado las primeras flores de calabacín. Un regalo de la planta que ya está llegando a vuestras cocinas con toda la delicadeza. Son efímeras, pero cuando las tenemos…son deliciosas y ¡preciosas!

23/03/2026

Nuestra receta secreta con cogollos 🤭

Todo el mundo quiere guisantes ahora, pero la huerta está llena de joyas que han dejado los últimos coletazos del invierno. Mira si no todo lo que tenemos en el vídeo/ ah y apunta cómo nos gusta comer algunas de estas verduras. Sobre todo, el recetón de Asier para los cogollos 🤭🤭

Dirección

Catarroja
46470

Página web

https://www.aratnatura.com/

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