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Merluza DoNorte

Casa
España
Cedeira
Merluza DoNorte

Merluza DoNorte es sinónimo de calidad y garantía de frescura.
. Merluza DoNorte, la mejor merluza del mundo.

RGSEAA (Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos): 12.15805/C

26/05/2026

¡Esta es una de esas recetas que huelen a cocina de verdad!

DoNorte en salsa verde con almejas, gambas y espárragos

🐟 Ingredientes:
• Rodajas de Merluza DoNorte
• Almejas
• Gambas o langostinos
• Espárragos blancos gruesos
• Ajo
• Perejil fresco
• Aceite de oliva virgen extra
• Un chorrito de vino blanco
• Caldo de pescado o fumet suave
• Una cucharadita de harina
• Sal

🍽️ ¿Cómo se prepara?

1️⃣ Sofríe unos ajos picados en aceite de oliva hasta que empiecen a dorarse.

2️⃣ Añade una cucharadita de harina y remueve bien para que la salsa quede ligera y ligada.

3️⃣ Incorpora un chorrito de vino blanco y deja que evapore.

4️⃣ Añade el caldo de pescado y cocina unos minutos.

5️⃣ Coloca la merluza y añade las almejas. Cuando comiencen a abrirse, incorpora las gambas.

6️⃣ Por último, añade los espárragos blancos y espolvorea perejil fresco por encima.

Y listo 🤍

Una receta sencilla, elegante y con todo el sabor del norte. Porque cuando el producto es bueno… no hace falta complicarlo.

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25/05/2026

La comida rica también puede ser un lunes 🐟✨

Porque no hace falta esperar al fin de semana para comer bien.

A veces, el verdadero lujo es llegar a casa cansado, preparar algo rico en pocos minutos… y sentarte tranquilo.

DoNorte. Para quienes trabajan mucho, viven rápido… pero siguen teniendo ganas de disfrutar de un buen plato.

donorte.gal 🐟

18/05/2026

Hay mujeres que llevan toda una vida mirando al mar. Que conocen sus tiempos, sus silencios y su fuerza. Mujeres que trabajan, sostienen, innovan, emprenden y mantienen viva la esencia del sector marítimo desde muchos lugares distintos: a bordo, en puerto, en oficinas, en lonjas o en empresas familiares.

En este Día Internacional de la Mujer Marítima queremos reconocer su trabajo, su talento y todo lo que aportan al presente y al futuro del mar.

Porque detrás de cada avance del sector, también hay mujeres dejando huella 🌊

donorte.gal

07/05/2026

El cuidado empieza mucho antes de llegar a tu mesa.

Cada caja, cada proceso y cada detalle cuentan para mantener la frescura, la calidad y el sabor del mar intactos. ❄️🐟

Así trabajamos en DoNorte: con producto, con oficio y con mucho respeto por lo que hacemos.

Haz tu pedido en donorte.gal 🙂

03/05/2026

Las mejores recetas no siempre están escritas. A veces son miradas, cuidados y momentos compartidos.

Hoy celebramos a quienes nos enseñaron a disfrutar de lo sencillo y de lo bueno.

Feliz Día de la Madre 💙

30/04/2026

Dicen que los gallegos no sabemos si subimos o bajamos. ¡Pues depende!
⁣
Aunque a veces dudemos en las pequeñas cosas, tenemos claro cuál es la mejor merluza 😉🐟
La de nuestra costa: Merluza DoNorte

29/04/2026

Hay sabores que nos llevan directos a casa 🏠❤️👩

Este Día de la Madre, no te compliques: acierta.

Merluza fresca, de calidad, y ese sabor del norte que no falla.

Porque hay regalos… y luego están los que se comparten en la mesa.

Haz tu pedido en donorte.gal y convierte este día en uno de los que se recuerdan 🐟

29/04/2026

Aquí no hay atajos 💙

Cada día empieza mucho antes de que tú hagas tu pedido. Selección, revisión, preparación… y una idea clara: si no está perfecto, no sale.

Porque lo fácil sería hacerlo rápido. Lo nuestro es hacerlo bien.

Y eso, aunque no siempre se vea, se nota en cada bocado.

DoNorte es eso: constancia, criterio y respeto por el producto 🐟

🛒 donorte.gal

27/04/2026

Hay sabores que nos llevan directos a casa 🏠❤️👩

Este Día de la Madre, celebra como se merece: con un plato especial de merluza fresca, de calidad y con todo el sabor del norte.

Porque no hay mejor regalo que sentarse a la mesa y compartirlo.

Haz tu pedido en donorte.gal y crea un momento que se recuerde 🐟

22/04/2026

🌊🌍 Día de la Tierra

Nuestro lugar en el mundo tiene nombre: Cedeira.

De aquí venimos. De este mar, de este oficio y de una forma de hacer las cosas que respeta los tiempos y el origen.

Detrás de cada merluza hay compromiso, cuidado y una conexión real con lo que hacemos. Porque cuando se cuida el mar, el mar responde.

En DoNorte lo tenemos claro: calidad también es responsabilidad.

Hoy y todos los días.

17/04/2026

Hay formas de pescar… y formas de hacer las cosas bien.

La pesca de volanta es tradición, respeto y precisión. Una técnica artesanal que selecciona, que cuida y que entiende el mar como lo que es: un equilibrio que hay que proteger.

🎣 La red se coloca a unos 10 metros del fondo, permitiendo capturar solo las merluzas de mayor tamaño.
🌊 Jornadas cortas, de madrugada a mañana, que garantizan frescura y reducen el impacto.
🚤 Salidas diarias para traer a tierra un producto que habla por sí solo.

Así trabajamos. Sin atajos. Sin prisas innecesarias. Solo buen hacer.

Merluza de volanta.
Selectiva. Sostenible. Como debe ser.

donorte.gal

Dirección

Cedeira
15350

Página web

http://www.donorte.gal/

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