Casa del Hornazo

Casa
España
Cerdanyola del Vallès
Casa del Hornazo

Ofrecemos comida artesanal: Hornazos, Empanadas Gallegas y Tartas

25/12/2021

¡El equipo de La casa de hornazo os desea una feliz Navidad!

23/12/2021

Estas Navidades, ¡olvídate de cocinar!
Descubre nuestro Pack de Navidad 2:
Cochinillo + 1/2 tarta de queso + 1/2 tarta brownie

Puedes consultar el PRECIO ESPECIAL en:

☎️ 695 38 47 49
📍 Avinguda de catalunya, 45,

😋

18/12/2021

Descubre nuestro Pack de Navidad 1:
1 Hornazo de 1 kg+ 1 Cochinillo + 2 botellas de vino

¡PRECIO ESPECIAL! Consúltalo en:

☎️ 695 38 47 49
📍 Avinguda de catalunya, 45,

😋

16/12/2021

¡La mejor forma de celebrar estas fiestas! ¡Encarga tu hornazo y disfruta de tus invitados!

☎️Encargos en: 695 38 47 49
📍 Avinguda de catalunya, 45,

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11/12/2021

Celebra la Nochebuena con nuestras empanadas gallegas, Puedes escoger entre empanada de:

✔️Atún
✔️Carne
✔️Pollo

☎️Encargos en: 695 38 47 49
📍 Avinguda de catalunya, 45,

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10/12/2021

¿Sabes que es el Roti? ¡Celebra estas navidades con este manjar! Crujiente y tierno cochinillo deshuesado de la Quinta de Tabladillo. ¡Sorprende a tus invitados!

☎️Encargos en: 695 38 47 49
📍 Avinguda de catalunya, 45,

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04/12/2021

Celebra estas fiestas 🌲 con auténtico cochinillo de Salamanca. ¡Y a disfrutar de la compañía!

☎️Encargos en: 695 38 47 49
📍 Avinguda de catalunya, 45,

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03/12/2021

Se acerca la Navidad 🌲 y hay que organizar menús. ¡Olvídate de cocinar y celebra esta Navidad con nuestro cochinillo de Segovia listo para hornear!

☎️Encargos en: 695 38 47 49
📍 Avinguda de catalunya, 45,

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27/11/2021

¿Ya has probado nuestro cochinillo de Segovia? Tierno y delicioso, listo para hornear y disfrutar!

☎️Encargos en: 695 38 47 49
📍 Avinguda de catalunya, 45,

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26/11/2021

¿Hornazo o empanada? ¿Qué prefieres? No olvides decírnoslo cuando realices tu encargo!

☎️Encargos en: 695 38 47 49
📍 Avinguda de catalunya, 45,

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19/11/2021

¿Sabías que...?

El origen del auténtico hornazo de Salamanca se asocia a los alimentos de los pastores, que antiguamente se pasaban temporadas muy largas trabajando en el campo.

Es tradición comer Hornazo el “Lunes de Aguas”, desde 1543, que se celebra ocho días después de Cuaresma.

¡Aunque no sea Lunes de Aguas, puedes encargar tu hornazo y disfrutar de este manjar Salamanquino desde casa!

☎️Encargos en: 695 38 47 49
📍 Avinguda de catalunya, 45,

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17/11/2021

Según recetas , para realizar nuestro propio necesitamos lo siguiente:

Material:
👉🏼Papel de horno
👉🏼Rodillo para amasar
👉🏼Rodillo para enrejado decorativo de la masa

Los principales ingredientes del auténtico son:

Para realizar la masa:
👉🏼500 g. de harina de fuerza de trigo
👉🏼100 ml. de agua templada
👉🏼50 ml. de vino blanco
👉🏼30 ml. de aceite de oliva virgen extra
👉🏼60 g. de manteca de cerdo ibérico
👉🏼21 g. de levadura fresca de panadería prensada o 7 g. de levadura liofilizada de panadería
👉🏼2 huevos M
👉🏼8 g. de sal
👉🏼1 cucharadita de postre de pimentón dulce.

Para el relleno:
👉🏼500 g. de lomo de cerdo adobado
👉🏼150 g. de chorizo ibérico (grueso)
👉🏼120 g. de jamón serrano (grueso)

Pero si no te quieres liar en la cocina, La casa del hornazo te lo pone fácil. Nuestros hornazos llevan lomo fresco de cerdo en vez de lomo adobado y panceta fresca de cerdo en vez de jamón serrano.

Encarga el auténtico hornazo de Salamanca. ¡Y a disfrutar!

☎️695 38 47 49
📍 Avinguda de catalunya, 45,

😋

Dirección

Avenida Catalunya 45
Cerdanyola Del Vallès
08290

Página web

https://casadelhornazo.com/

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