15/04/2026
🍋✨ Magdalenas caseras con sabor a tradición ✨🍋
Nada como el aroma a limón recién horneado para llenar la casa 🤍 Estas magdalenas esponjosas son ese capricho perfecto para cualquier momento del día… y con soda El Tigre, el resultado es aún más especial 🥚
📝 Ingredientes:
4 huevos
La ralladura de 2 limones
200 g de harina
150 g de azúcar
2 sobres dobles de soda El Tigre
80 g de mantequilla derretida
1 yogur griego natural
2 cucharaditas de esencia de vainilla
Una pizca de sal
👩🍳 Elaboración:
En un bol, mezcla el azúcar, los huevos, la vainilla y la ralladura de limón. Bate hasta obtener una crema suave.
Añade los sobres de soda y bate.
Añade la mantequilla derretida y el yogur, y mezcla bien.
En otro bol, combina la harina y la sal. Incorpora poco a poco a la mezcla anterior, evitando grumos.
Deja reposar la masa en la nevera durante 1 hora.
Rellena cápsulas de papel hasta 3/4 de su capacidad.
Espolvorea un poco de azúcar por encima.
Hornea a 180º durante 15 minutos.
Comprueba que están listas… ¡y a disfrutar! 😍
💛 Esponjosas, aromáticas y con ese toque cítrico irresistible
¿Te animas a probarlas? 👇
