Pescaderías Ricardo

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Pescaderías Ricardo En Pescaderías Ricardo, encontrarás los pescados y mariscos más frescos y deliciosos de la Bahía de Cádiz.

Puestos 13, 14, 15 y 22 del Mercado Municipal de Abastos de Chiclana y el puesto Nº7 del Mercado de Abastos de Zahara de los Atunes Ricardo Gómez provenía de una familia que durante generaciones se había dedicado al negocio de la mar. A la tierna edad de 9 años, empezó a trabajar ayudando a su padre, y hasta el último de sus días estuvo trabajando en lo que más quería además de su gran familia, fue el pescadero más longevo, dedicando más de 60 años a esta hermosa profesión.

​En 1948 Ricardo iba con una bici y un carrito enganchado a esta, le tocaba salir por la noche para esperar la mercancía que llegaría de la Costa en unas horas. Tenía que ir desde la zona del cementerio donde vivía, hasta el centro. Debido a lo peligroso del trayecto, más aún para un niño de tan solo 9 años su madre le acompañaba parte del trayecto, hasta la calle Del Convento. El pequeño Ricardo se quedaba esperando solo a altas horas de la madrugada hasta que llegaba su padre, junto a otros pescadores con animales que cargaban desde Sancti Petri y la Barrosa, las Parpujas entre otros pescados que habían sido capturados esa misma noche. Cargaba su carrito con ayuda de su padre y cada mañana salía a vender la mercancía que habían conseguido.

​Puerto de Santa María, Puerto Real, Cádiz…, eran algunas de las localidades hasta las que iba pedaleando y cargando con los kilos de pescado para venderlo. Distancias muy largas para un niño pedaleando y tirando de varias docenas de kilos, más aún cuando el tiempo no acompañaba, lluvias, el levante… Fatigas que recordaría muchas décadas después, pero con orgullo por haber ayudado todo lo que pudo a su familia. Así fueron pasando los años, mientras Ricardo seguía yendo cada madrugada con su bici y su carrito a esperar la mercancía para salir con ella y venderla durante el resto del día. Con 12 años, cuando las ventas empezaron a ponerse más difíciles, decidió que sería buena idea llevar los pescados a zonas donde no había costa, como Medina Sidonia. Tuvo que pedalear subiendo el largo trayecto con su bicicleta de piñón fijo, tirando del carro donde llevaba de 80Kg de pescado, a pocos metros de la cima por el gran esfuerzo que había hecho empezó a encontrarse mal, por suerte un vecino pasaba por allí y junto a su burro remolcaron hasta arriba la carga del carrito. El amable vecino al ver a Ricardo tan cansado, decidió ir a por algo para que se sintiera mejor, y fue entonces cuando Ricardo probaría por primera vez una Coca- Cola la cual le sentó de maravilla, recupero las fuerzas, vendió toda la mercancía y retomo el viaje de vuelta hasta su casa.Se convirtió en un gran pescadero, tanto que muchos pescadores le buscaban a el directamente para que fuera el quien vendiera sus capturas, ya que era muy querido por todos los vecinos y clientes que iba haciendo a lo largo de los años.

​En 1957 Ricardo cumplía 18 años y se compro su primera moto, con ella iba a La Barrosa, Sancti Petri y cargaba allí mismo los pescados para luego venderlos. Pero en 1959 La Guardia Civil que pasó a tener competencias en materia de tráfico cambio la ley y se prohibió vender pescado en moto, por lo que en cuanto pudo se compró un Isocarro donde cargaba los Atunes que habían sido capturados en la Almadraba de Sancti Petri. El negocio fue mejorando con el paso del tiempo, las ventas no paraban de aumentar, y en 1967 adquirió el primer camión un Avía, en los años 70 padre e hijo trabajan codo con codo, por las noches yendo a recoger los pescados y mariscos recién capturados por los pescadores, y por la mañana en la pescadería que habían adquirido. Mientras además iba formando su gran familia, ya que junto a su mujer criaron 8 maravillosos hijos.
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Lo que comenzó en 1948 un niño de 9 años, se ha convertido hoy en día en una gran empresa familiar, la cuarta generación sigue el camino de Ricardo y cuentan ya con 18 empleados y familiares que dedican su esfuerzo a ese gran proyecto que formo Ricardo. Pescaderías Ricardo dispone actualmente de una flota de camiones frigoríficos y 5 pescaderías. Al frente de la empresa se encuentran dos de sus hijos Catalina y Jesús Gómez.

🦐 ¡Directamente desde la lonja de Isla Cristina hasta nuestro mostrador en Pescadería Ricardo! 🌊✨¿Oyes ese eco a mar abi...
15/10/2026

🦐 ¡Directamente desde la lonja de Isla Cristina hasta nuestro mostrador en Pescadería Ricardo! 🌊✨
¿Oyes ese eco a mar abierto? Son nuestros flamantes alistados (gambas rojas de Huelva), un verdadero tesoro de la costa andaluza que acaba de llegar fresco, brillante y con todo su sabor marinero.
Con ese característico color rojo intenso y un sabor a mar inconfundible, el alistado es una auténtica joya gastronómica. Ya sea a la plancha con un toque de sal gorda, cocidos en su punto justo o disfrutando de ese coral tan jugoso que guardan en su cabeza... ¡es un manjar que nunca falla en la mesa! 🤤
📍 Ven a vernos y llévate lo mejor de la mar a casa. ¡No te quedes sin los tuyos porque vuelan! 🏃‍♂️💨

Ya tenemos disponible en Pescaderías Ricardo auténtico bacalao noruego fresco. ¡Fresco, fresco y con una calidad inigual...
14/10/2026

Ya tenemos disponible en Pescaderías Ricardo auténtico bacalao noruego fresco. ¡Fresco, fresco y con una calidad inigualable!
Su carne blanca, firme y jugosa es perfecta para darle el protagonismo que se merece a tus recetas de siempre o atreverte con nuevos platos.
Ven a vernos, elige tu corte favorito y llévate a casa lo mejor del mar.

📍 ¿Dónde encontrarnos? Ven a visitarnos y te asesoramos con la mejor selección:
Mercado de Abastos de Chiclana: Puestos 13, 14, 15 y 22.
Mercado de Abastos de Zahara de los Atunes: Puesto número 7.
¡Te esperamos con el mejor género! 🛒💙

✨ ¡El arte de la mar en tu mesa! ✨¿Hay algo más típico y delicioso de nuestra costa que unos buenos chocos de arte? En P...
13/10/2026

✨ ¡El arte de la mar en tu mesa! ✨
¿Hay algo más típico y delicioso de nuestra costa que unos buenos chocos de arte? En Pescadería Ricardo lo tenemos claro: el producto fresco, de nuestra tierra y con ese sabor inconfundible a Cádiz, es el rey de cualquier cocina. 🌊🐟
Ya sea a la plancha, en adobo, con patatas o en su propio tinto, nuestros chocos de arte son una auténtica delicia que no puede faltar en tu mesa este fin de semana. ¡Ven a por los tuyos y nota la diferencia del producto fresco del día!

📍 ¿Dónde encontrarnos? Ven a visitarnos y te asesoramos con la mejor selección:
Mercado de Abastos de Chiclana: Puestos 13, 14, 15 y 22.
Mercado de Abastos de Zahara de los Atunes: Puesto número 7.
¡Te esperamos con el mejor género! 🛒💙

¿Tienes algo que celebrar o simplemente quieres darte un capricho? 🎉🦞En Pescaderías Ricardo tenemos la excusa perfecta: ...
10/10/2026

¿Tienes algo que celebrar o simplemente quieres darte un capricho? 🎉🦞
En Pescaderías Ricardo tenemos la excusa perfecta: estos bogavantes espectaculares de 1 kg. Frescura máxima y todo el sabor del mar listo para tu cocina.
Haz que el menú de hoy sea de categoría superior. 😉

¡Sabor peruano con el sello de Chiclana! 🦐¡Imaginación al poder y producto de nuestra tierra al plato! Nuestro querido S...
09/10/2026

¡Sabor peruano con el sello de Chiclana! 🦐
¡Imaginación al poder y producto de nuestra tierra al plato! Nuestro querido Santiago, del Restaurante Atripiko, ha vuelto a sorprendernos con una creación increíble.
Ha fusionado la tradicional causa limeña peruana con la excelencia de nuestros langostinos de estero vivos, directos desde las marismas de Chiclana a su cocina. El resultado es una auténtica obra de arte gastronómica que equilibra la frescura, el mimo y la calidad suprema del producto local.
¿Por qué triunfa esta combinación?
Producto vivo: Nuestros langostinos de estero garantizan una textura tersa y un sabor a mar inigualable.
El toque Atrípiko: La creatividad de Santiago eleva la materia prima a otro nivel.
Km.0 y tradición: Tradición chiclanera unida a la alta cocina internacional.

¡Atención, amigos y clientes de Pescaderías Ricardo en Barbate!Queremos informaros de que la Plaza de Abastos de Barbate...
08/10/2026

¡Atención, amigos y clientes de Pescaderías Ricardo en Barbate!
Queremos informaros de que la Plaza de Abastos de Barbate va a permanecer cerrada durante un mes por obras/motivos de mejora.
Pero que no os falte el mejor género en vuestra mesa: os recordamos que durante todo el invierno seguimos abiertos al pie del cañón en nuestro puesto nº7 del Mercado de Abastos de Zahara de los Atunes y también en Chiclana de la Frontera. ¡Os esperamos con la misma calidad y frescura de siempre!

www.pescaderiasricardo.es

🦐 ¡Del mar a tu mesa, con la frescura de siempre! 🐟✨En Pescaderías Ricardo nos apasiona ofrecerte lo mejor de nuestras c...
07/10/2026

🦐 ¡Del mar a tu mesa, con la frescura de siempre! 🐟✨
En Pescaderías Ricardo nos apasiona ofrecerte lo mejor de nuestras costas. Si buscas marisco fresco, fresco y de la máxima calidad para tus almuerzos, cenas o celebraciones, ¡tenemos las mariscadas perfectas esperándote!
Pásate a visitarnos y elige tu género favorito en nuestros puestos:
📍 Mercado de Abastos de Chiclana
👉 Puestos 13, 14, 15 y 22
📍 Mercado de Abastos de Zahara de los Atunes
👉 Puesto número 7
¡Ven a vernos y llévate el auténtico sabor del mar al mejor precio! 🌊

¡Del mar a tu mesa sin escalas! 🐟✨En Pescadería Ricardo nos apasiona traer lo mejor de nuestra costa a vuestro plato, y ...
05/10/2026

¡Del mar a tu mesa sin escalas! 🐟✨
En Pescadería Ricardo nos apasiona traer lo mejor de nuestra costa a vuestro plato, y hoy el auténtico protagonista es nuestro dentón fresco, recién traído de la lonja.
Un pescado blanco de carne firme, jugosa y con un sabor supremo que no deja a nadie indiferente. Perfecto para preparar al horno con unas buenas patatas, a la espalda o a la sal para disfrutar de todo su gusto natural.

📍 Pásate mañana por nuestros puestos y llévate la máxima frescura y calidad garantizada. ¡Los mejores ejemplares vuelan!

💡 Tip de cocina: Si lo preparas al horno, añádele un buen chorro de vino blanco, ajitos laminados y un toque de limón justo al final. ¡Exquisito!

El verdadero secreto de un plato increíble no es solo la receta... ¡es la materia prima! 🐟✨En Pescaderías Ricardo selecc...
02/10/2026

El verdadero secreto de un plato increíble no es solo la receta... ¡es la materia prima! 🐟✨
En Pescaderías Ricardo seleccionamos cada pieza de salmón para que te lleves a casa lo mejor del mar:
✅ Frescura máxima: Lleno de sabor, textura firme y corte perfecto.
✅ Puro bienestar: Cargado de Omega-3, proteínas y nutrientes esenciales para cuidarte sin renunciar al disfrute.
✅ Versatilidad total: A la plancha, al horno, en tartar, sushi o para una cena rápida entre semana.
Pásate hoy por nuestros puestos y déjate aconsejar. Te lo preparamos cortado a tu gusto: en lomos, rodajas o limpio para tartar. 😉
📍 Te esperamos en Pescaderías Ricardo. ¡El sabor del mejor mar, directo a tu mesa!

Este mes podemos disfrutar de una gran variedad de pescados de temporada, desde el besugo, el bonito hasta el r**e y la ...
01/10/2026

Este mes podemos disfrutar de una gran variedad de pescados de temporada, desde el besugo, el bonito hasta el r**e y la merluza. Todos ellos son frescos, nutritivos y sostenibles, y se pueden utilizar en una gran variedad de platos. ¡Así que aprovecha la temporada para disfrutar de lo mejor que el mar tiene para ofrecerte!.

www.pescaderiasricardo.es

Dirección

Calle De La Plaza
Chiclana De La Frontera
11130

Horario de apertura

Martes 08:00 - 14:00
Miércoles 08:00 - 14:00
Jueves 08:00 - 14:00
Viernes 08:00 - 14:00
Sábado 08:00 - 14:00

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