Chisquero - Queso Manchego Artesano

Chisquero - Queso Manchego Artesano Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Chisquero - Queso Manchego Artesano, Agrícola la Merced S. A. , Carretera Valdepeñas-Cózar km17, Ciudad Real.

En Finca La Granja trabajamos el en forma de quesos artesanos exquisitos.
👉 Queso Manchego Artesano D.O.P: Chisquero
👉 Queso de Oveja Artesano: Mingolucas

05/09/2026

🔄 Cambio de parcela con Maya

🐕 Así de fácil es cambiar de parcela a las ovejas con ayuda de perro pastor bien adiestrado. Sin estrés para los animales. Sin voces ni palos.

🐑 Estas corderas ya han comido toda la ración que había en esta parcela. La siguiente ya está preparada. Abrimos el vallado móvil por una punta y enviamos a la perra para que recoja las ovejas y las empuje hacia la puerta.

04/09/2026

👩‍🏫 Nueva formación de ALEJAB

🐑 Por tercer año consecutivo organizamos una formación sobre manejo holístico junto con , esta vez con un enfoque totalmente práctico.

Durante la formación aprenderás:
🔧 Instalación → pastor eléctrico y vallado móvil, red hídrica, cambio de parcela
🌿 Manejo → toma de decisiones en alimentación, pastoreo no selectivo, aprovechamiento de forrajes, control de parásitos y planificación de pastoreo
🚜Agricultura->diseño en línea clave, biofertilizantes con insumos propios, siembra directa
🥛 Sala de ordeño-> visitaremos la sala de ordeño de última generación y explicaremos su funcionamiento
🧀 Quesería-> aquellos interesados pueden visitar la quesería y elaborar queso

Fechas y horarios:
📅 Viernes 2 de octubre · 15:00–21:00
📅 Sábado 3 de octubre · 10:00–16:00
📍 Valdepeñas, Ciudad Real
⏱️ 12 horas · 2 jornadas · Gratuito
⚠️Plazas limitadas (25)
🥘 Acabaremos la jornada del sábado con una comida campera y degustación de nuestros quesos

👉 Inscríbete en iberozoa.app/alejab/la-granja/

Formación gratuita financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)

👩‍🏫 Nueva formación de ALEJAB🐑 Por tercer año consecutivo organizamos una formación sobre manejo holístico junto con Ale...
04/09/2026

👩‍🏫 Nueva formación de ALEJAB

🐑 Por tercer año consecutivo organizamos una formación sobre manejo holístico junto con Aleja Betancur, esta vez con un enfoque totalmente práctico.

Durante la formación aprenderás:
🔧 Instalación → pastor eléctrico y vallado móvil, red hídrica, cambio de parcela
🌿 Manejo → toma de decisiones en alimentación, pastoreo no selectivo, aprovechamiento de forrajes, control de parásitos y planificación de pastoreo
🚜Agricultura->diseño en línea clave, biofertilizantes con insumos propios, siembra directa
🥛 Sala de ordeño-> visitaremos la sala de ordeño de última generación y explicaremos su funcionamiento
🧀 Quesería-> aquellos interesados pueden visitar la quesería y elaborar queso

Fechas y horarios:
📅 Viernes 2 de octubre · 15:00–21:00
📅 Sábado 3 de octubre · 10:00–16:00
📍 Valdepeñas, Ciudad Real
⏱️ 12 horas · 2 jornadas · Gratuito
⚠️Plazas limitadas (25)
🥘 Acabaremos la jornada del sábado con una comida campera y degustación de nuestros quesos

👉 Inscríbete en iberozoa.app/alejab/la-granja/

Formación gratuita financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)

🗓 ¡Nuevas fechas de visita!🧀 El próximo sábado 5 de septiembre realizaremos una visita guiada a nuestra quesería, con de...
31/08/2026

🗓 ¡Nuevas fechas de visita!

🧀 El próximo sábado 5 de septiembre realizaremos una visita guiada a nuestra quesería, con degustación de nuestros quesos incluida.

🕒 El horario es de 9 a 10:30, aunque recomendamos llegar un poco antes. También se visitará la sala de ordeño si los asistentes están interesados.

💲 El precio es de 15€ por persona, niños 10€ y menores de 5 gratis.

Más información en nuestra web:

https://fincalagranja.es/tienda/visita-guiada-19-07-2026/
📍 https://maps.app.goo.gl/4SiomygJ3CbJHHpW9


23/08/2026

🕹 Hoy os mostramos la función más básica del mando del pastor eléctrico Gallaguer .eu (solo para la serie i)

⚡Este mando nos permite comprobar la corriente y apagar/encender desde cualquier punto del hilo. Nos ahorra muchísimos pasos, ya que la máquina puede estar a 600 0 700 metros del sitio donde estamos. No lo hemos tenido desde el principio, y nos hubiese ahorrado mucho tiempo en la fase inicial de escuelas, así como la aplicación.

💵 Inicialmente compramos otros pastores eléctricos Gallagher pero de otra serie más barata que no son compatibles con el mando ni la aplicación. Nuestra recomendación es la “serie i”, porque merece la pena la tranquilidad y la eficiencia que se gana. Que los animales respeten el hilo es la base del pastoreo regenerativo. En próximas publicaciones os contamos cómo enseñamos a las ovejas a respetarlo.

P.D.: En el vídeo podéis observar detrás la dura vida del perro pastor
oficial

22/08/2026

📺 El pasado miércoles se emitió un pequeño vídeo de nuesta finca en el programa de Malas Lenguas

🐑 Pudimos explicar brevemente el día a día del ordeño, la elaboración del queso y en qué consiste la ganadería regenerativa

🐕 Por supuesto, Maya no perdió oportunidad para salir en la tele. Aquí os dejamos el video

👨‍👩‍👦‍👦 El pasado miércoles 12 celebramos en La Granja una reunión con nuestros socios de los Grupos Operativos "NUTRIPA...
19/08/2026

👨‍👩‍👦‍👦 El pasado miércoles 12 celebramos en La Granja una reunión con nuestros socios de los Grupos Operativos "NUTRIPAST" y "OVEJA REGENERA"

👥️ Nos visitaron representantes de las entidades socias en los proyectos: Fund. Inter. Rest. Eco. (FIRE) , el CERSYRA y la Asociación de Mujeres de Torre de Juan Abad, además de otras personas de la Queso Manchego DOP , la Universidad Castilla-La Mancha y AGRAMA .

También nos acompañaron representantes de la administración, como la Delegada de Agricultura y la Delegada de la Junta de Comunidades de Ciudad Real

📈 Pudimos mostrarles cómo van los avances en ambos proyectos, enseñarles la nueva sala de ordeño y la quesería.

🧀 Disfrutamos de una fructífera mañana de intercambios, y pudimos compartir unas migas para comer, así como una cata dirigida de nuestros quesos

📰https://www.castillalamancha.es/actualidad/notasdeprensa/el-gobierno-regional-impulsa-con-medio-millon-de-euros-dos-proyectos-innovadores-para-mejorar-la

18/08/2026

🐎 ¡Tenemos nuevo integrante en La Granja!

🍼 Ayer nació este pollino de nuestra burra. De lejos creíamos que una oveja se había escapado al recinto de los burros

Es un machito y aún no tiene nombre. Podéis escribirnos vuestras sugerencias en los comentarios 👇

**o **t

🍽 Jornada de Gastronomía Manchega🧀 Mañana en Torre de Juan Abad habrá una degustaciónde nuestros quesos en esta jornada ...
18/08/2026

🍽 Jornada de Gastronomía Manchega

🧀 Mañana en Torre de Juan Abad habrá una degustaciónde nuestros quesos en esta jornada organizada por la Asociación de Mujeres de Torre de Juan Abad

16/08/2026

🏍 Una de las funciones de nuestro quad, trasladar los comederos portátiles en los cambios de parcela

🛢Con el asa en el extremo de dirección, enganchamos los comederos en la bola del quad y lo movemos a donde hagan falta
es

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Agrícola La Merced S. A. , Carretera Valdepeñas-Cózar Km17
Ciudad Real
13345

Teléfono

+34622537866

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