Chisquero - Queso Manchego Artesano

Chisquero - Queso Manchego Artesano Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Chisquero - Queso Manchego Artesano, Agrícola la Merced S. A. , Carretera Valdepeñas-Cózar km17, Ciudad Real.

En Finca La Granja trabajamos el en forma de quesos artesanos exquisitos.
👉 Queso Manchego Artesano D.O.P: Chisquero
👉 Queso de Oveja Artesano: Mingolucas

12/05/2026

🍽 Nuestros comederos portátiles caseros nos ayudan a suplementar a los animales en campo.

🛠Los hemos hecho con bidones de plástico cortados longitudinalmente por la mitad. Hay 3 detalles importantes:

- 🛷 Unir uno con otro de forma escalonada para que no se enganchen y se arrastren como un trineo

- 🔩 Unir con doble tornillo para dar la vuelta a todos de una

- 🪢Poner un asa en el extremo desde el cual se arrastra

Lo aprendimos originalmente de en este video:

https://www.youtube.com/watch?v=oMsNT3xMqko

🌳 Hoy hemos tenido la suerte de acoger una jornada ambiental con en la que nos han acompañado 13 voluntarios🦇 Hemos ins...
09/05/2026

🌳 Hoy hemos tenido la suerte de acoger una jornada ambiental con en la que nos han acompañado 13 voluntarios

🦇 Hemos instalado 20 cajas-nido para murciélagos y distintas especies de aves. Los murciélagos realizan control biológico de plagas, pudiendo ingerir hasta 3000 insectos en una noche, y cada caja refugio puede albergar decenas de individuos.

🚰 También hemos instalado bebederos para perdices, de manera que puedan transcurrir el verano en la finca con mayor facilidad

🤝 Muchas gracias a todos los asistentes, esperamos que hayáis disfrutado tanto como nosotros. Nos encanta dar a conocer el proyecto y enseñar que hay una manera de hacer ganadería que regenera agroecosistemas y fomenta la biodiversidad. ¡Nos vemos en la siguiente!

🐕 El viernes pasado tuvimos la suerte de ser anfitriones de una clase presencial del curso “Mejora de la gestión ganader...
06/05/2026

🐕 El viernes pasado tuvimos la suerte de ser anfitriones de una clase presencial del curso “Mejora de la gestión ganadera con perros”, organizado por e impartido por

👨‍🏫 Durante la sesión, los distintos binomios de alumno y perro realizaron diferentes ejercicios con 6 ovejas, dependiendo del nivel. Daniel corregía y explicaba las situaciones, para todos los asistentes.

🐑 Después pudimos disfrutar y aprovecharnos de una exhibición de los perros de Daniel. Trasladamos con un solo perro desde el coche 1200 ovejas, desde la parcela de hilo eléctrico donde se encuentran ahora, hasta la manga de manejo.

🧀 Posteriormente disfrutamos de unas migas y una degustación de nuestro queso manchego artesano de leche cruda.

🐶 En Finca La Granja creemos en la importancia del manejo del ganado con un perro pastor correctamente adiestrado, por eso estamos formando a nuestra perra Maya con Daniel.

🤝 Muchas gracias a e por elegirnos, así como a todos los alumnos del curso, esperamos que resultase productivo.

🍃 Acompáñanos el sábado en una jornada de voluntariado ambientalDentro de nuestra apuesta por la regeneración del agroec...
04/05/2026

🍃 Acompáñanos el sábado en una jornada de voluntariado ambiental

Dentro de nuestra apuesta por la regeneración del agroecosistema, colaboramos con .fire en diversos proyectos.

🐦 Instalaremos cajas-nido para pájaros. Y también bebederos para perdices, que rellenaremos aprovechando el sistema de distribución de agua que hemos diseñado para el pastoreo rotativo de las ovejas.

🐑 Durante la actividad, aprenderemos sobre el manejo holístico que estamos realizando con las ovejas y veremos los resultados que estamos obteniendo en la regeneración del pasto

🧀 Posteriormente, disfrutaremos de unas migas y degustación de nuestro queso

📅 Sábado 9 de mayo

📍 Finca La Granja https://maps.app.goo.gl/Eu7q8Lvu6jzo6g139

🧢 Aconsejable traer gorra, agua, prismáticos y protección solar

📋 Formulario de inscripción: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd0x6Bz7XWs4jVHvE2tMDgBskt9a8abt3glq1WGvNjzRKEd_Q/viewform

¡Nos vemos el sábado!

24/04/2026

👉 Así funciona la aplicación Gallaguer Devices para el control remoto del pastor eléctrico.

📱 Desde cualquier punto mientras tengamos acceso a internet, podemos:

- Apagar y encender el pastor eléctrico
- Cambiar el nombre de cada pastor eléctrico y programar alertas
- Ver el histórico de kV y A de cada máquina
- Recibir notificaciones de apagado, encendido y cambios en kV y A

🐑 Una herramienta así es indispensable para un volumen y una escala como la nuestra.

.eu .oficial

22/04/2026

📱 Controlamos nuestros pastores eléctricos en remoto gracias a que tenemos los aparatos conectados a internet. Esto lo hemos conseguido con un router con tarjeta SIM en cada pastor eléctrico.

🔌 Para la alimentación del router, solo es necesaria una modificación en el cable de alimentación del mismo. De este modo, se alimenta de la misma batería que la máquina.

👍 Gracias a , que nos han ayudado con la instalación a través del Kit Digital

📲 Desde la aplicación Gallaguer Devices de .eu .oficial encendemos y apagamos nuestros 5 pastores eléctricos, que se encuentran distribuidos por las 1000 hectáreas de la finca. También controlamos voltaje y amperios, y programamos alertas para corregir problemas cuanto antes. Algo imprescindible en un proyecto como el nuestro.

21/04/2026

📱 Controlamos nuestros pastores eléctricos en remoto gracias a que tenemos los aparatos conectados a internet. Esto lo hemos conseguido con un router con tarjeta SIM en cada pastor eléctrico.

🔌 Para la alimentación del router, solo es necesaria una modificación en el cable de alimentación del mismo. De este modo, se alimenta de la misma batería que la máquina.

👍 Gracias a , que nos han ayudado con la instalación a través del Kit Digital

📲 Desde la aplicación Gallaguer Devices de .eu .oficial encendemos y apagamos nuestros 5 pastores eléctricos, que se encuentran distribuidos por las 1000 hectáreas de la finca. También controlamos voltaje y amperios, y programamos alertas para corregir problemas cuanto antes. Algo imprescindible en un proyecto como el nuestro.

06/04/2026

⚡️Hilo eléctrico

Utilizamos 3️⃣ líneas de hilo eléctrico para hacer los corrales portátiles de las ovejas.

🚫 4 sería innecesario y demasiado trabajoso. Con 2 sería demasiado riesgo de escape.

📏 La altura depende de los animales: si son machos, más alta; si son corderas, más baja.

👩‍🏫 Lo más importante es enseñar bien a las ovejas a respetar el hilo. En próximos vídeos os contaremos en qué casos utilizamos 4 hilos o malla eléctrica.

04/04/2026

⏩️ Cambio de parcela

🐑 Este lote de ovejas ha estado 3 días en la parcela anterior. Las cambiamos a la siguiente, donde encuentran pasto limpio y nuevo.

🌿 Atrás dejan impacto animal: pisoteo, estercolado y efecto saliva; que hará rebrotar el pasto más fuerte antes de la siguiente pasada, dentro de meses.

11/01/2026

🐑 En Finca La Granja realizamos pastoreo rotativo 🔄, que es la técnica principal de la ganadería regenerativa 🌱

⚡ Con ayuda del pastor eléctrico, creamos pequeñas parcelas por la finca donde los animales pastan entre uno y tres días🗓. De este modo, las ovejas siempre disponen de pasto fresco del que alimentarse, sin estar pisoteado.

🌿 A cada parcela, no volverán a entrar tras un largo período de descanso 💤, lo que permite la regeneración del suelo y de las plantas.

Dirección

Agrícola La Merced S. A. , Carretera Valdepeñas-Cózar Km17
Ciudad Real
13345

Teléfono

+34622537866

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Chisquero - Queso Manchego Artesano publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir