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Nico Jamones

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En NICO Jamones creemos en el trabajo bien hecho y en la elaboración de jamones y embutidos que destaquen por su gran sabor Somos expertos jamoneros.

Desde hace varias generaciones nos dedicamos a curar jamones cuidándolos con mimo, paciencia y dedicación. Somos expertos jamoneros porque contamos con Maestros jamoneros que lo saben todo del jamón y de sus tiempos de curación. Escuchan a los jamones y saben qué necesitan en cada momento. Y no hacemos nada que no hayamos aprendido de nuestros mayores. Por eso nuestros procesos son naturales, tradicionales, cómo los de toda la vida.

16/10/2026

🐽 ¿Alguna vez te has preguntado cómo se prepara el jamón que compras en el supermercado?

Detrás de cada sobre de jamón Nico hay un proceso de elaboración en el que la tradición, el tiempo y la calidad son fundamentales.

Desde la curación de nuestras piezas hasta su loncheado y envasado, cada paso cuenta para que puedas disfrutar de todo su sabor en casa. ❤️

🌍 Hoy, en el Día Mundial de la Alimentación, te invitamos a descubrir todo el trabajo que hay detrás de uno de los productos más tradicionales de nuestra gastronomía.

¡Dale al play y descubre cómo llega nuestro jamón hasta tu mesa! 👀

15/10/2026

✨𝐌𝐀𝐑𝐑𝐘 𝐌𝐄 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀 𝐀 𝐋𝐀 𝐄𝐒𝐏𝐀Ñ𝐎𝐋𝐀 🇪🇸✨𝐅á𝐜𝐢𝐥 𝐲 𝐜𝐫𝐞𝐦𝐨𝐬𝐚

Seguro que has visto alguna vez esta pasta viral por las redes. Pero mi versión de hoy está mejorada😉 porque con ingredientes muy nuestros tiene aún más personalidad y está más rica.😋

𝐀𝐝𝐞𝐦á𝐬, 𝐞𝐬 𝐮𝐧𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐬ú𝐩𝐞𝐫 𝐬𝐞𝐧𝐜𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐲 𝐫á𝐩𝐢𝐝𝐚 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐫. ¡𝐓𝐨𝐦𝐚 𝐧𝐨𝐭𝐚!⬇️

✨𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒
▪️250g de pasta corta
▪️100g de tomates secos en aceite de oliva
▪️100g de jamón serrano
▪️3 dientes de ajo
▪️1cda de tomate concentrado
▪️1cdita de pimentón
▪️80g de queso manchego
▪️200ml de nata ligera para cocinar
▪️Aceite de oliva
▪️Perejil fresco

¿𝐐𝐮é 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢ó𝐧 𝐭𝐞 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚 𝐦á𝐬, 𝐥𝐚 𝐨𝐫𝐢𝐠𝐢𝐧𝐚𝐥 𝐨 𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢ó𝐧 𝐞𝐬𝐩𝐚ñ𝐨𝐥𝐚? ¡𝐓𝐞 𝐥𝐞𝐨!👇🏻

14/10/2026

🧠 Salimos a la calle con una pregunta clara:
¿cuánto sabes de cultura general?

🐷 El reto era sencillo: si nuestro participante acertaba las preguntas, se llevaba dos sobres de jamón Nico a casa.

Y claro… con jamón de por medio, había que intentarlo.

❤️ Ahora queremos saberlo nosotros:
¿tú habrías acertado o el jamón se te habría escapado?

Te leemos en comentarios 👇

08/10/2026

El presente dura poco cuando hay jamón de por medio. 🐽

Un café, una tostada con jamón y ese momento en el que piensas: «solo una más»… hasta que no quedan ni las migas. ☕🥖

Hay desayunos que pasan. Y hay clásicos que nunca pasan de moda. ❤️

06/10/2026

☀️ Hay formas de empezar el día… y luego está esta.

Pan, aguacate, aceite y, por supuesto, un buen jamón Nico. 🐽 Una combinación sencilla, de calidad y con el sabor de siempre para hacer que cualquier mañana empiece un poquito mejor.

Porque a veces no hace falta complicarse para disfrutar de un buen desayuno. 😉

02/10/2026

¿Dónde está escondido el jamón? 👀🐷

En Nico hemos preparado un pequeño reto jamonero: mira bien la imagen, afina la vista y dinos en comentarios en qué casilla está nuestra pieza escondida.

¿A1, B2, C2…?

Solo los más observadores la encontrarán a la primera 🔎

Porque cuando hablamos de jamón, tradición y calidad, hay detalles que siempre merecen ser descubiertos.

Te leemos en comentarios 👇

01/10/2026

✨𝐂𝐄𝐍𝐀 𝐅Á𝐂𝐈𝐋 𝐄𝐍 15 𝐌𝐈𝐍𝐔𝐓𝐎𝐒✨

Si buscas una cena rápida y fácil para esos días en los que no quieres complicarte pero quieres comer rico, estas patatas crujientes con burrata y paleta ibérica son perfectas. 👌

👉𝐔𝐧𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚 𝐬𝐞𝐧𝐜𝐢𝐥𝐥𝐚, 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬𝐚 𝐲 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐨𝐜𝐨𝐬 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐭𝐢𝐞𝐧𝐞𝐬 𝐥𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐞𝐧 𝐦𝐞𝐧𝐨𝐬 𝐝𝐞 15 𝐦𝐢𝐧𝐮𝐭𝐨𝐬.

✨𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒
▪️Patatas baby
▪️Burrata
▪️Paleta de cebo ibérica
▪️Ajo
▪️Perejil
▪️Aceite de oliva
▪️Sal

** Yo he usado patatas baby y las he cocinado al microondas durante 7 minutos. Después en la freidora de aire a 200 grados 5 minutos más para que se doren.

¡Disfrútalas recién hechas!😋

¿𝐂𝐨𝐧 𝐪𝐮é 𝐥𝐚𝐬 𝐚𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚ñaría𝐬 𝐭ú?😊

28/09/2026

Hoy es el Día Mundial del Jamón…

Detrás de cada loncha hay mucho más de lo que se ve: años de tradición, oficio, trabajo y generaciones dedicadas a hacer las cosas bien.

En Nico lo sabemos desde 1965. Sin atajos, respetando los tiempos y manteniendo la calidad y la pasión por el jamón que forman parte de nuestras raíces.

Hoy es su día. Y, después de más de 60 años dedicándonos a él, un poco el nuestro también. ❤️

tradición oficio innovación

22/09/2026

Hay días en los que todo va con prisas: trabajo, horarios, recados, vuelta a la rutina… ⏰ Y por eso se agradece tener opciones sencillas que funcionan siempre.

🍅 Un buen pan con tomate, 🍞 unas lonchas de jamón Nico 🐷, el tupper bien cerrado y listo para llevar. Sin complicaciones, pero con todo el sabor de un producto hecho desde la tradición, la calidad y el cuidado por cada detalle.

Porque comer bien también puede ser fácil, práctico y apetecible, incluso en los días que no paran. ✨

A veces, volver a lo sencillo es justo lo que mejor encaja.

21/09/2026

🥓 ¿Por qué la paleta curada tiene un sabor más intenso?

No es casualidad. Su menor tamaño, su mayor proporción de hueso y la grasa infiltrada hacen que la paleta evolucione de una forma diferente durante la salazón, el secado y la maduración. El resultado: un sabor profundo, jugoso y con ese característico toque umami de los productos curados.

Y hay otro detalle que marca la diferencia: el corte. Lonchas finas ayudan a que la grasa se funda en boca y el sabor resulte mucho más equilibrado.

Jamón o paleta: dos formas diferentes de disfrutar de la tradición y la calidad de un buen curado.

👉 ¿Quieres seguir aprendiendo sobre el mundo del jamón? Visita nuestro Blog: https://f.mtr.cool/bjqkhqzyi1

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Página web

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