Pago de Vallegarcía

03/09/2026

Vallegarcía en el ecuador de la vendimia y nueva ola de calor **e

01/09/2026

31/08/2026

La vendimia número 26 en Vallegarcía encara sus últimos días. Una cosecha singular que ha llegado antes que nunca.

13/08/2026

13 de Agosto 2026, históricamente la vendimia más temprana de Vallegarcía. **e **e

13/08/2026

06/08/2026

¿Tu verano ideal es más “relax total” o “aventura sin parar”?
Sea cual sea tu plan, desde Vallegarcía te deseamos unas vacaciones como las que más te gustan.
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16/06/2026

Este año 2026 hemos realizado la última plantación que teníamos pendiente en Vallegarcía.

De esta manera y trás 27 años desde que plantamos una viña por primera vez en La Raña del Fresno, lugar que elegimos en el centro de la finca para comenzar esta aventura, cerramos el circulo, ocupando la ultima parcela que nos quedaba en esta Raña.

La plantación se ejecuta a mano, con nuestro personal de siempre, puesto que desde el inicio Vallegarcía se ha comprometido con nuestra comarca para generar actividad economica y puestos de trabajo. La plantación se realizó en condiciones ideales a primeros del mes de mayo y pensamos que será un exito con un indice de arraigo superior al 99%.

Una nueva plantación de Viognier que nos asegurará una producción continua los próximos 30 años.

En el futuro, las nuevas generaciones de la familia que ya vienen detrás se encargaran de la gestión del viñedo y también de las renovaciones que con el paso del tiempo todos los viñedos requieren. **e

07/06/2026

En el corazón de los Montes de Toledo, rodeados por el entorno único del Parque Nacional de Cabañeros.

🍃 enoturismo

27/02/2026

La poda es una de las labores más importantes que se realizan en un viñedo anualmente, entre Noviembre y Marzo, durante el reposo vegetativo de la planta.

Podamos por tres razones, limitar el crecimiento (la vid es una planta trepadora), mejorar la calidad del fruto (definiendo la producción en forma de número de yemas por planta) y por último mejorando la aireación y la iluminación (eligiendo dónde colocamos esas yemas). Este es un trabajo que hay que saber hacer porque cada herida provocada por el corte de la tijera afecta a la planta y a su longevidad.

Desde hace muchos años el equipo de podadores de Vallegarcía se ha ido formando y hoy en día se han convertido en personal muy cualificado que domina las claves de la ejecución de una buena poda. El respeto de los flujos de savia, la madera de respeto, la concentración de heridas, la prevención de enfermedades y la armonía espacial del canopy.

Este año debido a las abundantes lluvias los trabajos de poda se han retrasado y vamos un poco justos de tiempo aunque confiamos en terminar antes de que finalice el mes de Marzo.